材料:猪心800公克,姜片20公克,中药材:10公克,当归6公克,北耆6公克,红枣20公克,枸杞10公克,川芎6公克,桂枝6公克,盐2茶匙,米酒2大匙做法:1.用刀在猪心的尖端处切十字状开口,用清水... [药炖猪心]
材料:用料柏子仁15克,猪心250克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤各适量。做法:1、猪心入沸水锅中焯去血水,捞出洗净。 2、柏子仁去杂洗净,放入猪心... [药炖猪心]