早餐列表
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马蹄鲜虾饼
材料:马蹄15个,虾15个,香菇6朵,葱一段,【调味料】:盐,料酒,生粉,胡椒粉做法:1.马蹄削皮,剥出虾仁去肠线. 香菇泡开. 2.马蹄,虾仁,香菇,葱全部切小丁,越碎越好.... [早餐]
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韩国泡菜饼
材料:泡菜1袋,鲜香菇4朵,洋葱1个,韭菜1把,面粉300克,盐,鸡精做法:1、把所有的原料切碎,面粉加适量的盐和水,搅拌成面糊。 2、加入切碎的原料拌匀,静置半小时,平底锅... [早餐]
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墨鱼香菇饼
材料:主料:墨鱼150克,鸡蛋1个,香菇3朵,面粉半杯做法:1、鸡蛋中加面粉、盐和少许水一起搅拌均匀,成糊状。 2、香菇用温水泡软,把墨鱼(不用头和须的部分),香菇切粒。... [早餐]
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甜面包
材料:甜面包材料:高筋粉,200克,糖,50克,盐,2克,奶粉,10克,酵母,3克,鸡蛋,1只,黄奶油,20克,水,100克做法:1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温度24-26%发酵150- 180分钟; 2、加入其... [早餐]
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鲜奶蒸蛋
材料:纯牛奶200克,鸡蛋4个,调料盐2克,清汤200克做法:1、鸡蛋磕开,将鸡蛋清、鸡蛋黄分离; 2、鸡蛋清、鲜奶、清汤、盐调拌均匀,放入四个浅玻璃小碗中,鸡蛋黄放在... [早餐]
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草粿
材料:草粿草做法:1、在锅中放7500克的水,再放下500克整棵的草粿草、10克食用纯碱; 2、大火烧开后,用小火熬至草粿变成烂浆; 3、这时候用密勺把锅... [早餐]
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星州百花什果油条
材料:油条100克,虾肉150克,西红柿片50克,土豆50克,黄瓜条50克,胡萝卜条30克。调料色拉油1000克,色拉酱50克,盐2克,味精2克。做法:1、将油条改成长6厘米的段,在当中开一刀备用;... [早餐]
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紫菜寿司卷
材料:主料紫菜6张,寿司米1杯,洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只。调味料醋1汤匙,盐1/4茶匙。做法:1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。 2... [早餐]
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土豆饼
材料:主料土豆做法:1.将土豆蒸熟压成泥,加入糯米粉、熟火腿粒、红椒粒和葱花、精盐、猪油、味精、胡椒粉揉匀做成饼状。 2.放土豆饼入锅,用油小火煎至两面呈... [早餐]
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银鱼煎蛋
材料:主料银鱼配料鸡蛋调料盐、鸡粉、胡椒粉、葱末、料酒、花生油、淀粉做法:1.银鱼氽水至熟。 2.鸡蛋打匀,加银鱼,调味。 3.锅炼好,倒入银鱼蛋液,煎... [早餐]
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四喜蒸饺
材料:四喜蒸饺所包四物各地有异。这里是将红(火腿)黄(蛋黄)黑(木耳)青(青菜)包在饺子四角,以示喜庆。蒸饺形态美观,色泽分明,鲜咸味美。主料面粉 鲜肉馅辅料火腿 蛋黄 黑... [早餐]
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东方美味卷
材料:主料:鸡蛋3只,粉丝(水发)50克,五花肉100克,本地芹菜50克,黄豆芽50克。调料:色拉油500克,盐、味精各2克,酱油10克,鸡精5克,糖3克,葱末、姜末各3克,湿淀粉5克。做法:1、将鸡蛋打... [早餐]
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炒线面
材料:炸线面400克,绿豆芽、胡萝卜、香菇、蒜苗各20克,肉丝、虾仁各15克。调料鸡粉、酱油各5克,味精8克,胡椒粉、葱油各10克,色拉油50克,高汤50克,鸡蛋液30克。做法:1、不粘... [早餐]
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东北凉拌小菜
材料:黄瓜、白菜心、粉丝做法:1、黄瓜切细心,将白菜心的菜帮横片一至两刀,切细丝; 2、粉丝用温水泡软,放入开水中煮熟,过凉水沥干备用; 3、将黄瓜丝、... [早餐]
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猪肉炖粉条
材料: 依然记得很小的时候,谁家杀猪,就有一群人帮忙,然后吃猪肉,灌血肠,那才是真正的杀猪菜。在困难时期,有一句话说等实现了共产主义,天天都可以吃猪肉炖粉条。现在咱不用实现... [早餐]
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凉拌蕨菜
材料:蕨菜、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精做法:1、蕨菜去掉老根,清洗干净; 2、将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段;... [早餐]
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鲜橙鸡蛋饼
材料:鸡蛋3个鲜橙100克淀粉适量食用油30克牛奶1大匙精盐3小匙白糖3小匙味精1小匙做法:1.鲜橙去皮切成丁,用牛奶泡好; 2.鸡蛋... [早餐]
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重庆酸辣粉
材料:红薯粉100克五香花生米30克涪陵榨菜20克白芝麻10克香葱1棵香菜2棵花椒适量干辣椒2个食用油30克香油1小匙高汤18大匙... [早餐]
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麻酱凉拌面
材料:面条200克黄瓜30克胡萝卜30克香油1小匙芝麻酱2大匙精盐0.25小匙做法:1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟; 2.芝麻酱... [早餐]
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香菇蒸蛋
材料:胡椒粉1小匙精盐1小匙味精小匙鸡蛋4个香菇20克做法:1.先将香菇洗净,切成末状; 2.将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁,加入适量水,再加入香菇末一起... [早餐]