焖猪脚列表
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台式卤猪脚
材料:猪前腿两只,生姜一大颗,大蒜一整颗(有十多瓣),香葱1把,调味料:台式酱油1/2碗,白糖,1大调羹,米酒1/5饭碗做法:01.猪脚去毛,洗净切段(台湾这里的猪皮很薄,脂肪不是多,所以吃... [焖猪脚]
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家乡的风味-家乡焖猪脚
材料:猪脚 一个 (切块)做法:1. 烧滚一锅水,猪脚飞水。捞起备用。 2. 在另外锅热油,爆香姜,蒜头和辣椒干,倒入猪脚,翻炒。 3. 倒入适量水,继续翻炒... [焖猪脚]
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香菇烧猪脚
材料:猪脚,干香菇,葱,姜,蒜子,盐,鸡精,蚝油,老抽,王守义十三香粉,料酒.做法:1.把猪脚洗净煮至七八分熟倒入冷水再刮洗一下,备用.(煮时加入几片姜和适量料酒去味)... [焖猪脚]