煮鱼片列表
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辣辣的水煮鱼
材料:草鱼,蔬菜,豆芽,蛋清,生粉,盐,白酒,胡椒粉,鸡精做法:1.鱼片片好用蛋清,生粉,盐,白酒,胡椒粉,鸡精,少许糖拌匀放进冰箱30分钟。 2.炒蔬菜.豆芽放进油锅炒啊炒,加盐,鸡... [煮鱼片]
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水煮鱼片
材料:主料:青鱼150克,做法:1.将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时; 2.炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划... [煮鱼片]
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青瓜煮鱼片
材料:青瓜1条(300g),新鲜鲈鱼肉300g,皮蛋 1个,香菜 少许,料酒2汤匙(30ml),高汤200g,姜丝1茶匙(5g),盐 2.5g,白砂糖 1.5g,鸡精2.5g,香油少许,胡椒粉少许,油 20ml做法:1、鲈鱼肉切片、青... [煮鱼片]
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水煮鱼片
材料:罗非鱼鱼片、黄豆芽、花椒、干辣椒、姜粉、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清、高汤、香葱。做法:1、罗非鱼肉片成片... [煮鱼片]