材料:主料:鲤鱼2000克,酸白菜150克,做法:1.将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏,洗净; 2.洗净的鱼用盐抹遍鱼身内外,腌半小时; 3.泡酸菜洗净,切碎; 4.葱... [酸菜煮鱼]
材料:鲤鱼约重1000克、泡酸菜150克、黄豆芽25克、熟猪油75克、芝麻油、蒜片、精盐、味精、酱油、胡椒粉、白糖、葱花、姜末、烤辣椒末做法:1、鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗... [酸菜煮鱼]