QQ果肉果冻
材料:
QQ糖(11颗以上)水或纯牛奶(10-25ml)果肉(自己喜欢的)
做法:
1:把果肉有皮的去皮,弄完后切成一小粒
2:把10-25ml的水或纯牛奶和QQ糖一起放进锅里,直到QQ糖融了为止。
3:装到容器里。把刚刚切好的果肉放进去。
4:放在冰箱里冻2-3小时
QQ果肉果冻
材料:
QQ糖(11颗以上)水或纯牛奶(10-25ml)果肉(自己喜欢的)
做法:
1:把果肉有皮的去皮,弄完后切成一小粒
2:把10-25ml的水或纯牛奶和QQ糖一起放进锅里,直到QQ糖融了为止。
3:装到容器里。把刚刚切好的果肉放进去。
4:放在冰箱里冻2-3小时
QQ果冻
材料:
乌龙茶或是橙汁,QQ糖,马蹄
做法:
1.把乌龙茶或是橙汁烧热到7 80度左右。
2.再加入QQ糖不停的搅到QQ糖完全融化为止!
3.待凉几分钟后倒入模型中放冰箱几个小时就可以了!
小诀窍
今天下了大半天的雨终于感觉凉爽了点,没那么闷热!希望“秋老虎”就这样被“赶”走了!
QQ果冻
材料:
纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)
做法:
1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中。
2、然后边烧边用勺子搅拌。
3、直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。
4、撒入少许葡萄干。
5、冷却后放入冷藏室即可。
小诀窍
制作时最好保持恒低温。
果肉果冻
材料:
白凉粉50克,杂果1瓶,开水0.8升,糖
做法:
1.将50克白凉粉与少许凉开水搅拌成均匀无核糊状。(这里也可以用罐头里面的糖水)
2.锅中加入开水和罐头里面剩余的糖水,喜欢吃甜一点的朋友可适量的加入一些糖,煮沸后加入搅拌好的白凉粉再次煮沸,边煮边搅拌均匀。(这里要注意,一定要加热煮透,这样效果更好)
3.煮好后倒入一次性水杯中冷却。
4.冷却后即成膏状,倒入盘中即可。冷冻后风味后佳(冷藏温度不低于3度)
黄桃果肉果酱
材料:
黄桃肉300克,砂糖50克,10克左右低粉,黄油15克,水2-3勺
做法:
1.黄桃肉300克,去皮切块,黄油15克,水2-3勺,先将它们中小火熬制约15分钟至软,冷却
2.然后用搅拌机将其中的一半打成黄桃泥,再加入砂糖50克,一起中小火熬制约3-5分钟,筛入约10克左右低粉,搅拌熬制约2分钟即可
夏季冷饮黄桃汁纯天然果肉果汁
材料:
1.进口食材:将100%新鲜的黄桃进过绞碎,将颗颗粒粒的果肉真空装在罐子里。
做法:
1.取出一罐黄桃汁【很简单,打开拉环】
2.打开倒入搅拌机,加入400毫升山泉水,适量的白糖或者蜂蜜,搅拌15秒
3.当当当当~~很健康的,出品速度超级快【15秒超级速度】~~~白领早上上班急,起来扎一杯,喝完就可以上班喽 小孩老人喝了更健康~~~
杏肉果酱
材料:
杏200g,冰糖2汤匙30g,吉士粉1茶匙5g
做法:
1、熟透的杏洗干净了,晾干水分后放到搅碎机里搅成糊。
2、吉士粉加少许清水稀释备用。
3、锅里放水约100ml,放冰糖开中火炒至糖发粘冒大泡泡后倒入杏糊继续炒制。
4、待杏酱发黏倒入吉士粉水略炒即可。
小诀窍
1、找一个漂亮的玻璃瓶,用水烫一下,然后把做好的杏酱放进去,晾凉了可以放入冰箱,吃的时候就会很方便啦。
2、一大勺杏酱放到杯子里,兑入开水搅拌均匀,就是一杯纯天然的杏汁,很好喝。
3、还可以用来抹面包片,做面包的时候当馅也非常的棒。
虾肉果环
材料:
虾仁、荸荠、苹果、瘦肉、肥膘、胡椒粉、盐、味精、姜末、葱花、料酒
做法:
1、首先将苹果切3公分厚的片,然后用工具压一下,制成环状。
2、虾仁、荸荠、瘦肉、肥膘一起剁碎,放胡椒粉、盐、味精、姜末、葱花、料酒搅拌均匀备用。
3、两个鸡蛋打碎,搅拌。
4、把切好的苹果环在淀粉粒蘸一下,抹上虾肉馅。最好找个塑料袋,把料装进去,剪一个小小的口子,好像做裱花蛋糕一样的挤出来,挤在苹果环上,边上再用鸡蛋液黏住。
5、然后滚上面包屑,放四成热的油锅里炸至金黄,捞起沥油即可装盘。吃的时候蘸些番茄酱,味道很好!
QQ的无锡面筋
材料:
香菇,生抽,老抽,鸡精,盐,水,糖
做法:
1.香菇可以选用干、湿任何一种,干香菇的话要事先泡发再用。
2.锅热油,下香菇和面筋煸炒,淋上生抽、老抽少许,加盐、糖、鸡精及少许水。
3.不停翻炒防止粘底。
4.最后撒些葱花就可以了,真的很简单哦~
QQ鸡蛋仔
材料:
面粉120克,淡奶60克,清水120克,粟粉30克,鸡蛋2只,砂糖120克,发粉1汤勺
做法:
1.将三种粉筛匀备用。
2.用木匙将蛋及糖拌匀,拌匀后分次加入粉料,逐少加入淡奶及水,不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒。
3.将鸡蛋仔机模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆至八分满,盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。