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补血菜——木耳鸡蛋炒鸡丁

时间:2021-03-17  2021-03-17  炒菜  手机阅读
补血菜——木耳鸡蛋炒鸡丁做法
   材料:
   有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!
  
   做法:
  

  准备工作:

  鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。

  干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用。

  鸡蛋打散备用。

  蒜头去皮,洗净,切碎备用。

  做法:

  小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

  锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

  倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

  倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

  放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。


  

补血菜——木耳鸡蛋炒鸡丁

补血菜——木耳鸡蛋炒鸡丁做法
   材料:
   有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!
  
   做法:
  

  准备工作:

  鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。

  干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用。

  鸡蛋打散备用。

  蒜头去皮,洗净,切碎备用。

  做法:

  小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

  锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

  倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

  倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

  放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。


  

补血—木耳鸡蛋炒鸡丁

补血—木耳鸡蛋炒鸡丁做法
   材料:
   有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!
  
   做法:
  

  准备工作:

  鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。

  干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用。

  鸡蛋打散备用。

  蒜头去皮,洗净,切碎备用。

  做法:

  小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

  锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

  倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

  倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

  放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

小诀窍

  锅内要烧干才能倒入油,否则容易崩油。

  顺序最好是先炒鸡蛋,一方面可以使鸡蛋无杂色,下面翻炒木耳时也不用洗锅。

  鸡大腿剔除鸡肉后剩下的鸡骨头可以少个鸡汤,不油腻也很鲜。


  

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
   材料:
   药用玫瑰花:理气解郁,减肥,祛痘除斑,调节痛经。
  
   做法:
  

  做法

  1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

  2、加牛奶用小火煮沸关火。

  3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

  小诀窍

  1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。 

  2、对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。


  

木耳鸡蛋炒上海青火腿

木耳鸡蛋炒上海青火腿做法
   材料:
   盐,鸡精,酱油,上海青,木耳,鸡蛋,火腿,油
  
   做法:
  

  1.几天没有去超市,材料没有特别准备~找到什么就用拿出来吃吧!

  2.先煎鸡蛋和火腿.

  3.然后放入木耳和上海青,再加入酱油,盐,鸡精等调料~

  4.翻炒熟了就可以了~


  

木耳鸡蛋炒西葫芦

木耳鸡蛋炒西葫芦做法
   材料:
   鸡蛋,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块
  
   做法:
  

  1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用

  2.起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐(再可加少少胡椒面,也可不加),兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。

小诀窍

  此菜做起来容易,吃起来清爽。多谢收看


  

木耳鸡蛋炒蕨菜

木耳鸡蛋炒蕨菜做法
   材料:
   蕨菜,木耳,鸡蛋
  
   做法:
  

  1、鸡蛋煎好备用。

  2、葱花爆锅,炒蕨菜(蕨菜要掐掉老根,开水焯好)、木耳。

  3、过一会放入鸡蛋、盐,炒几下就行了。


  

木耳鸡蛋炒饭

木耳鸡蛋炒饭做法
   材料:
   主料:熟大米一碗木耳30g,鸡蛋2个
  
   做法:
  

  1、木耳洗净,切细小片。

  2、锅热适量油,将鸡蛋炒散,盛起备用。

  3、锅留适量油,放入木耳翻炒片刻。

  4、倒入米饭。

  5、加入适量盐、鸡精,将米饭炒散。

  6、再倒入鸡蛋炒匀,香喷喷的木耳蛋炒饭就可以食用了。


  

女人的圣品————玫瑰红枣补血粥

女人的圣品————玫瑰红枣补血粥做法
   材料:
   女人的圣品————玫瑰红枣补血粥
  
   做法:
  

  做法

  1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。

  2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。

  3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;

  4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀就好啦。


  

养颜佳品——木瓜炖银耳

养颜佳品——木瓜炖银耳做法
   材料:
   银耳30克,木瓜半只,冰片糖适量。
  
   做法:
  

  将银耳用清水浸透发开,洗净;

  木瓜削皮去籽,切成小块;

  木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内;

  加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

小诀窍

  营养价值:

  银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水

  化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,

  铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及

  银耳多糖等成分。


  

手拉手,心连心——木瓜鱼蛋

手拉手,心连心——木瓜鱼蛋做法
   材料:
   主料:1,木瓜约300克,2,四海鱼蛋一包170克,配料:姜片,盐,油,水
  
   做法:
  

  1、电磁炉设定为炒菜模式,锅里倒入少许油,放入姜片将鱼蛋略炒;

  2、鱼蛋炒后加水适量煮约3分钟加入切好的木瓜块;

  3、再次煮开装盘即可。

小诀窍

  木瓜富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖,木瓜味道清甜、软滑多汁,营养丰富。

  四海鱼蛋为冷鲜产品,比速冻的味道鲜美;时间允许自己动手做鱼丸更美味。

  木瓜不宜放太早,否则太熟影响菜品


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a104363.html

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