香蕉馅儿煎饼
材料:
面粉500克，白砂糖，花生油，香蕉1根，橘子1个
做法:
1、将面粉倒入和面盘，加两勺白砂糖，加些水（别加太多），把面用手和成一个面团圆滚，不能让面团黏手。
2、再把香蕉切片放好。
3、将面团撕成一个一个圆球状，用手压扁压薄，放入香蕉包好，别让香蕉漏出来，每个只放一片香蕉就够了。
4、把锅头洗干净，擦干，倒油（不要到太多），刚好够煎饼就行。
5、将包好的香蕉馅饼放到锅里煎，每个煎十几分钟。煎时用锅产把饼压扁，每个饼煎两面焦黄就可以出锅了。
6、把饼放入碟子，接下来剥好橘子，橘子做为装饰，将橘子摆在饼的旁边，想摆多少由自己决定，只要自己觉得好看就行。
香蕉馅儿煎饼
材料:
面粉500克，白砂糖，花生油，香蕉1根，橘子1个
做法:
1、将面粉倒入和面盘，加两勺白砂糖，加些水（别加太多），把面用手和成一个面团圆滚，不能让面团黏手。
2、再把香蕉切片放好。
3、将面团撕成一个一个圆球状，用手压扁压薄，放入香蕉包好，别让香蕉漏出来，每个只放一片香蕉就够了。
4、把锅头洗干净，擦干，倒油（不要到太多），刚好够煎饼就行。
5、将包好的香蕉馅饼放到锅里煎，每个煎十几分钟。煎时用锅产把饼压扁，每个饼煎两面焦黄就可以出锅了。
6、把饼放入碟子，接下来剥好橘子，橘子做为装饰，将橘子摆在饼的旁边，想摆多少由自己决定，只要自己觉得好看就行。
香蕉馅饼
材料:
材料面粉、牛奶各100克，香蕉300克，鸡蛋3个调味料盐、黄油、糖，桂皮粉、豆蔻粉各少许，糖粉适量
做法:
1、鸡蛋打散，和面粉、牛奶、盐搅拌成稠面糊。
2、烤盘涂上黄油，将稠面糊在盘底铺放均匀，入烤箱，以200摄氏度的温度烤至面糊呈微黄色即可。
3、香蕉去皮切片，煎锅加油烧热，入香蕉片、糖、桂皮粉和豆蔻粉拌炒成馅(香蕉片不要炒得过烂)。
4、将香蕉馅均匀抹在烤好的面饼半边，将另一半面饼折上。
5、食用时，切成方块或三角块，撒上糖粉即可。
Tips
此种馅饼也可做成咸味的，如火腿馅饼等。
韭菜鸡蛋馅儿饼
材料:
富强粉，热水，鸡蛋，韭菜，鲜虾仁，盐，橄榄油，香油
做法:
1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟；
2.期间将鸡蛋炒熟，放凉搅碎，韭菜切末，虾仁切成泥，充分混合，加入橄榄油和香油，最后包的时候放入盐；
3.将面团做成小剂子，擀圆；
4.在一片上面铺满馅料儿，盖上另外一张，捏出花边；
5.平底锅儿倒入少许的油，将两面煎至金黄即可。
清爽的香菜馅儿馄饨
材料:
瘦猪肉--3两，香菜--2两，生姜--1两，鸡蛋--1个，馄饨皮--1斤，干辣椒--2个，干花椒--若干粒，花椒粉--0.5汤匙，胡椒粉--0.5汤匙，高汤精--1汤匙，料酒--2汤匙，酱油--1汤匙，醋--0.5汤匙，香油--1汤匙，虾皮--1两，紫菜--1两
做法:
1、肉、香菜、姜洗净剁碎
2、热锅烧油，加入干辣椒、花椒呛香烧热，剁好的馅儿上放上高汤精和花椒粉，将烧热的油呛入，鸡蛋取清儿放入馅儿料里，加1汤匙酱油，2汤匙料酒，拌匀
3、馅儿搅打起劲儿
4、开始包馄饨
5、包好的馄饨
6、加高汤精、醋、酱油、虾皮、紫菜、香油调汤
7、煮好的馄饨放入调好的汤里，好了。
8、开吃
小诀窍
拌好的馅儿可以放在鸡蛋黄上，在微波炉里高火1分钟，尝尝馅儿的咸淡。（鸡蛋黄要用牙签扎几个洞，否则会爆炸）
韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子
材料:
材料： 韭菜 100克 鸡蛋 5-6个 虾皮 20克 黑木耳 30克 魔芋丝 100克 葱少许 面粉 500克
做法:
第一步和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中，筷子不停搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光是最佳境界。
第二步拌馅：馅里放盐、鸡精、生抽、香油、，还可以加点胡椒粉什么的。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。 （俺今天做的是素馅儿，本来常规应该放泡好的粉丝，我自作主张用了魔芋丝，主要是觉得国内粉丝质量保不齐，能少用就少吃）
第三步擀皮：取出醒好的面团，揉成长条状，用刀切成小段。（俺本事大自己揪的）用手搓成扁平状，拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
第四步包饺子：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
第五步煮饺子：要开水下锅，依次不要煮太多，刚下过要从锅边开始往下搅拌，为了防止粘锅，开锅后加冷水，再开一次加冷水后改中火开着盖煮。看到饺子都飘起来了就可以出锅了。
第六步调饺子醋：这是俺家的习惯。（仅供参考：醋+白糖+辣椒油+香油，就说到这儿，剩下的自己琢磨吧……）
猪肉玉米馅儿包子
材料:
猪肉馅一磅，虾半磅，玉米粒一磅，圆白菜适量（我真不知道多少，就掰了几片叶子）
做法:
1.猪肉馅+姜末拌匀，然后加鸡蛋搅上劲。虾用chopper打碎，拌到猪肉馅里，搅匀。然后加生抽，料酒，搅匀。
2.取一些切碎的小葱，和橄榄油一起放在小碗里，微波炉2分钟，直到把小葱浸熟。然后把葱油泼进拌好的馅里。
3.最后把圆白菜和玉米拌进去，搅匀，加盐调味。
包子的包法就不介绍了，很简单滴~
果酱馅儿黄米凉糕
材料:
主料：黄米 糯米 辅料：糯米粉、面粉少许 冰糖、果酱、葡萄干、酸奶、南瓜
做法:
第一步：将面粉放上多一点的纯净水搅匀，放火上边加热边搅拌，熬成薄糊状后停火，放上少少许白糖，放凉后倒上一杯原味酸奶，将黄米、糯米放入，搅匀，放常温下发酵24小时以上！
第二步：烧一锅清水，水开后，倒入从酸浆里捞出来的米，烧开后，倒出多余的水，放入蒸熟的南瓜搅拌均匀使米们上上漂亮的金黄色，同时调一碗糯米粉倒进锅里，加热15分钟左右，水收干后盖盖焖一会儿，与此同时将一大托盘上刷上油，将已经熟了的米挖出一半铺在托盘上，压平整，铺上果酱和泡过的葡萄干，在将锅里剩余的一半米铺在果酱上，压平整，盖上保鲜膜，放冰箱里冷上一个钟头，就完成了，吃的时候切块，撒上白糖！
香蕉煎饼
材料:
香蕉3根，面煳材料：1/2杯，蛋1个，糖1小匙，盐水1杯，水1/2大匙，沾酱：1/2大匙，沙拉酱1/2大匙
做法:
(1)将调味料搅拌均匀成面煳备用。
(2)将香蕉去皮，可切花纹或切斜片均可，每片约0.5公分厚，依序放入面煳中沾满备用。
(3)将锅烧热，放入油，再一一将沾好面煳的香蕉放入锅中，以中火煎至两面成金黄色即可。
(4)将沾酱搅拌均匀，沾香蕉煎饼食用，口感极为特殊。
香蕉煎饼
材料:
香蕉3根，中筋面粉1个，糖1小匙，盐水1杯，水1/2大匙，蕃茄酱1/2大匙
做法:
1.)将调味料搅拌均匀成面煳备用。
2.)将香蕉去皮，可切花纹或切斜片均可，每片约0.5公分厚，依序放入面煳中沾满备用。
3.)将锅烧热，放入油，再一一将沾好面煳的香蕉放入锅中，以中火煎至两面成金黄色即可。
4.)将沾酱搅拌均匀，沾香蕉煎饼食用，口感极为特殊。
香蕉煎饼
材料:
面粉125克，白糖10克，烘焙粉7克，盐2克，鸡蛋1只，打散，牛奶235毫升，植物油30毫升，成熟香蕉2根，捣烂
做法:
1、将面粉、白糖、烘焙粉和盐混合在一起。
2、然后用另外一只碗，将鸡蛋、牛奶、植物油和香蕉混合在一起。
3、将面粉混合物和香蕉混合物搅拌到一起。面糊会感觉有点小块状。
4、在煎锅或炒锅里稍加点油，用中高火烧热。
5、将1/4杯左右量的面糊倒到锅里，将两边都煎黄趁热食用即可。