简单面饼
材料:
一粒鸡蛋、面粉两汤勺、糖一平勺。
做法:
1、先把鸡蛋和面粉放在一起搅拌,两至三分钟。2、再加少量的水。3、然后再把糖放在放在一起搅拌。4、最后在锅上倒一点油,就可以下锅了。炒好后的味道特别好,最好趁热吃,凉了口感就不好了!
简单面饼
材料:
一粒鸡蛋、面粉两汤勺、糖一平勺。
做法:
1、先把鸡蛋和面粉放在一起搅拌,两至三分钟。2、再加少量的水。3、然后再把糖放在放在一起搅拌。4、最后在锅上倒一点油,就可以下锅了。炒好后的味道特别好,最好趁热吃,凉了口感就不好了!
简单面饼
材料:
1粒鸡蛋,1平勺糖,2汤勺面粉
做法:
1、先把鸡蛋打在一个碗和两汤勺面粉一起搅拌两至三分钟。
2、再加上少量的水,然后再加上一平勺糖,再搅拌。
3、先在锅里倒一点油,油热后倒入步骤(2)的面糊煎,煎熟了、就可以出锅了!出锅的时候味道特别香,最好趁热吃,凉了口感就不香了。
超简单面包片披萨
材料:
面包片,马苏里拉芝士碎,红肠。`(*∩_∩*)′
做法:
1、红肠切薄片备用,面包片四片,一小碗芝士碎。
2、准备好上述材料后取出烤盘,把四片面包片整齐排列成方形,上面放一层红肠片,再撒一层芝士碎,芝士碎要多点才好吃。
3、烤箱200度预热10分钟,然后放进去180度烤10分钟就好了。面包片吃起来脆脆的,好香哦 ˇˍˇ
嘻嘻
生煎单面鸡蛋
材料:
鸡蛋一只(常温保存)
做法:
1.鸡蛋去壳放入碗内.
2.来底锅内放入适量的食油开小火.
3.锅热放入鸡蛋慢煎.
4.待蛋熟即可.
【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤
材料:
材料:牛腩20小块,番茄一个,食用油,盐,蔬之鲜(味精)
做法:
1,汤锅盛水烧开,水的多少自己掌握,喜欢喝汤的就多放点水也可以啊。
2,取另外一个小锅水烧开,牛腩飞水,水中起了浮沫之后在2分钟关火。
3,把牛腩捞起来放入准备好的汤锅中(步骤1),开始小火炖咯。
4,番茄切小块,要比牛腩的块小哦,然后放入微波炉专用碗中,倒入少量的油搅拌均匀,加盖放入微波炉中高火3分钟。
5,“叮”好之后,连汤汁带番茄一起倒入牛腩汤中,继续炖,直到牛腩变软,我今天炖了1个小时。
6,准备关火之前放入适量的盐和少量的蔬之鲜就可以了。
简单得步骤,美味的汤汤!
【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙
材料:
牛蛙,黄瓜,辣白菜,大蒜,食用油,盐,蔬之鲜,干辣椒末,花椒末,老抽酱油,鲜贝露
做法:
1,牛蛙扒皮切块(这些可以叫卖牛蛙的人帮忙),黄瓜切片,大蒜瓣拍拍备用
2,牛蛙肉飞水,煮出浮沫(牛蛙很脏的)
3,食用油和大蒜瓣放入微波炉大瓷碗中,加盖高火1分钟
4,再叮好的大瓷碗中放入黄瓜片,再继续2分钟
5,接着把飞好水的牛蛙肉捞出来放入大瓷碗中加入调料干辣椒末,花椒末,老抽酱油,鲜贝露,盐,蔬之鲜(调料随便加,看自己喜欢),然后放置3分钟。
6,再进微波炉高火加盖叮4分钟
7,最后加点辣白菜拌匀再叮30秒(我觉得泡菜加热不好)
发面饼
材料:
面粉200克,白糖5克,盐1克,酵母2克,水120克
做法:
1,将所有材料搅拌成团
2,发酵至两倍大
3,取出后,分成5份
4,每份按圆,用平底锅烙熟即可。
香葱玉米茸燕麦发面饼
材料:
发面团适量,中筋白面0.8杯,麦片0.2片,细玉米面1大匙,干酵母粉2大匙,发粉1大匙,白糖1大匙,温水0.3杯
做法:
1.先将酵母粉溶于温水,放5分钟
2.面粉和麦片,白糖,发粉混合,淋入酵母粉水,揉成面团
3.发1小时,见面已发起来,再度揉匀,发1小时注:揉面的时候把面往外抻,再揉回来
4.把发好的面分3份面团,把面团擀成厚圆片,抹一点油,包入1/3葱末和玉米茸,撒少许盐,饼擀平(1厘米厚)
5.平底锅加一勺油,油热后(起波纹,但还没有油烟),放饼,中火两面煎黄
6.锅里点水,加盖煎两分钟
袖珍紫米花生酱发面饼
材料:
紫米粉22大匙,中筋面粉1杯,干酵0.5杯,温水0.3杯,糖1小匙,花生酱适量,素油适量,盐适量
做法:
1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。
2.盖上湿布发一个小时,再揉面,再发面30到45分钟。
3.发好的面团揉一下,分成4份,每份擀成片,中间包入花生酱。
4.放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油,加热后放饼,两面烤成金黄。过程中加几滴水,盖盖儿,是为了让
小诀窍
1.天凉的话,面可以多发一段时间。 2.中间还可以用黑芝麻酱或杏仁酱或豆沙
81层发面饼——杂粮版
材料:
速溶燕麦0.5杯,面粉3杯,黄豆粉0.5杯,发酵粉3小匙,盐0.25小匙,糖0.5大匙,小葱4根,素油适量
做法:
1.发面把发好的面分成4份。取一份,擀成长方形薄片,摸上油,撒点盐和葱花,短的一边朝自己,折叠两次。
2.再擀薄成长方形薄片,摸上油,短的一边朝自己折叠两次,然后再重复两次。最后一次折叠完毕不用再擀薄了。
3.饼盖上湿毛巾饧5-10分钟,蒸锅开了以后,大火蒸15分钟。