补阳食谱----虫草花玉米猪骨汤
材料:
食材
做法:
方法/步骤
1.一个玉米切成三截,想让汤水玉米味更足一些,可以切成四截
2.虫草花洗净,备用。
3.猪筒骨放入有姜的开水中,去血水。
4.猪筒骨、玉米、清补凉、虫草花放高压锅,调至煮汤档位。
5.出锅的时候,放上盐和一勺亦舒堂火麻油,即可。
小诀窍
如果不怕麻烦的话,最好放陶瓷汤锅里炖煮4个小时左右,味道会高压锅更好。
出锅的时候放上一勺火麻油,除了味道更鲜甜外,还能增加营养,对男人很补的食材。
补阳食谱----虫草花玉米猪骨汤
材料:
食材
做法:
方法/步骤
1.一个玉米切成三截,想让汤水玉米味更足一些,可以切成四截
2.虫草花洗净,备用。
3.猪筒骨放入有姜的开水中,去血水。
4.猪筒骨、玉米、清补凉、虫草花放高压锅,调至煮汤档位。
5.出锅的时候,放上盐和一勺亦舒堂火麻油,即可。
小诀窍
如果不怕麻烦的话,最好放陶瓷汤锅里炖煮4个小时左右,味道会高压锅更好。
出锅的时候放上一勺火麻油,除了味道更鲜甜外,还能增加营养,对男人很补的食材。
虫草花玉米脊骨汤
材料:
虫草花15克,甜玉米1根,脊骨500克,芡实20克,红枣6个,枸杞20多粒
做法:
1.脊骨飞水,冲洗干净浮沫
2.虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净,甜玉米斩段;(网上有的说法是虫草花不要洗,但我好像不太可以接受,就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样,我要洗过才安心)把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅,加入8碗清水
3.大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时;放玉米和枸杞进去,继续煲半个小时
4.放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦,很好吃的
滋阴补阳食疗方
材料:
麻雀3只,淫羊藿5克,鲜芡实10克,山药20克,沙参10克。
做法:
将麻雀去毛去内脏,洗净;诸药洗净后装入纱布袋内,扎紧袋口,与麻雀同放锅内,加入料酒、姜片及清水,炖煮至麻雀肉熟烂,捞去布袋,加盐即可食用。每日2次,连服1周。
懒人厨房-芋仔玉米猪骨汤
材料:
猪骨2块,玉米2根,芋仔8个
做法:
1.猪骨飞水,玉米和芋头洗净,芋头去皮
2.另起一锅把猪骨, 玉米, 芋头放入,再放点黄酒,葱结和姜块,还可以加几颗红枣,几根党参
3.大火烧开后加几滴醋,让猪骨里的蛋白质更好的溶到汤里, 小火炖至猪骨和芋艿酥烂即可加盐调味出锅了
胡萝卜玉米猪骨汤
材料:
胡萝卜1根、玉米1根、筒骨500g、姜3片、汤料(根据要煲的汤以及个人喜好选择适合的汤料)
做法:
1、用小刀把胡萝卜和玉米切成您想要的形状,我这次做的是“LOVE”。
2、把准备好的食材(胡萝卜、玉米、排骨)和汤料放进锅里,加适量的水。
3、我用的是瓦煲,大火烧开转小火,煲1.5小时。
4、开锅后放盐和调味料即可。
胡萝卜玉米猪骨汤
材料:
胡萝卜2根、玉米1根、筒骨800g、姜片、汤料(根据个人喜好选择)
做法:
1、用小刀把胡萝卜和玉米切成您想要的形状,这次是“520”。
2、把准备好的食材(胡萝卜、玉米、排骨)和汤料放进锅里,加适量的水。
3、我用的是瓦煲,大火烧开转小火,煲1.5小时。
4、开锅后放盐和调味料即可。
胡萝卜玉米猪骨汤
材料:
猪筒骨800g,玉米1根,胡萝卜1根,莲子15g,姜3片,清水4小碗(两个人的量),盐1茶匙,油5ml
做法:
1、洗净所有材料,把胡萝卜切块,玉米切成小段
2、把准备好的全部食材和清水放进高压锅,加入盐
3、选着煲汤-浓郁口味,按开始
4、1小时之后即可享用
菜花玉米排骨汤
材料:
排骨500克,菜花200克,玉米1个,胡萝卜200克,料酒、姜、盐各适量
做法:
1、菜花用盐水浸泡3分钟,捞出洗净,掰成小朵;
2、玉米洗净,切块,胡萝卜、姜分别洗净,切片;
3、排骨、玉米和姜片放入砂锅中,加入适量水和料酒,大火煮沸后转小火煲2小时,再放入菜花和胡萝卜煮熟,加盐调味即可。
霸王花粟米猪骨汤
材料:
猪骨1斤,霸王花适量,干海底椰适量,甜玉米适量,盐适量
做法:
1.将所有材料洗净入锅。
2.烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香,吃起来滑滑的,汤也很清甜,好吃,哈哈。
木棉花薏米猪骨汤
材料:
今年春暖,木棉花已开了好一段时间了,满树如火,极为美丽。木棉花花形很大,花瓣肥厚,开放得无拘无束,很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵,可以拿来煲汤,鲜的可以,晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方,总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效,加入健脾利水的薏米、扁豆同煲,于春天潮湿气候饮用,最是应时了。木棉花(干):40克薏米:30克扁豆:30克猪扇骨:500克陈皮:一小块姜片:3片水:8碗
做法:
1. 清洗木棉花,搓净表面的灰尘;
2. 薏米、扁豆洗净,用清水浸泡一小时;
3. 陈皮洗净,刮掉白色内瓤;
4. 猪扇骨洗净,切块,汆水捞起;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热解毒、健脾利湿。