营养滋补萝卜枸杞排骨汤
材料:
排骨500克，萝卜500克，枸杞15克，葱姜五香粉盐鸡精料酒适量。
做法:
1、排骨切段焯水洗净，萝卜切滚刀块。
2、砂锅注入清水放葱姜五香粉、排骨大火烧开后小火煨1个小时放萝卜和枸杞。
3、再煨30分钟加盐和鸡精调味即可。
营养滋补萝卜枸杞排骨汤
材料:
排骨500克，萝卜500克，枸杞15克，葱姜五香粉盐鸡精料酒适量。
做法:
1、排骨切段焯水洗净，萝卜切滚刀块。
2、砂锅注入清水放葱姜五香粉、排骨大火烧开后小火煨1个小时放萝卜和枸杞。
3、再煨30分钟加盐和鸡精调味即可。
营养滋补海参排骨汤
材料:
【主料】排骨、发制好的海参
做法:
1、鲜排骨一斤。
2、锅子里盛凉水，放入排骨，大火烧开，水开后保持3、5分钟，血水和杂质就都煮出来了，这个过程叫做“飞水”（经过飞水的生肉也好，生排骨也好，煲出来的汤色清澈、不浑浊），捞出排骨。
3、将排骨冲洗干净，另取电压力锅，盛入足量清水，将排骨放入，丢几段葱白和生姜片、几粒花椒进去。
4、盖好盖子，插上电源，按下“肉/鸡键”，就不用管了。
5、这个时候取出提前泡发好的干海参，如果是冷冻的一定要自然解冻。
6、待排骨压好后，压力锅排气，开盖。
7、加入半勺盐。
8、放入海参和枸杞。
9、继续旋上锅盖，压5分钟，拔掉电源，放气开盖，趁热丢入豌豆苗。一碗营养滋补的【海参排骨汤】就可以上桌了！
滋补萝卜丝羊肉清汤
材料:
涮火锅的羊肉片半斤，白萝卜1根，火腿片，姜1块，香菜1把，黄酒小半碗，花椒10粒，八角2粒，葱半根，白胡椒粉两大勺
做法:
1.半砂锅水，加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片，烧开。
2.其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。香菜切碎备用。
3.水烧开后，倒入萝卜丝，中火煮两三分钟至软。放入羊肉片、黄 酒。用筷子把羊肉拨散，按口味加适量盐、鸡精。大火煮三分钟 后关火，倒入香菜、白胡椒粉即可。
小诀窍
1、胡萝卜是为了颜色好看，可以不加。 2、萝卜也可以用擦丝器切出细丝，这样的丝口感偏软。 3、黄酒的量不宜太少，一是为了暖胃，二是可以更好的去羊肉膻。 4、如果再加上象“浓汤宝”或是“魔厨高汤”这类的浓缩汤料，当然 味道更好了。
黄花菜枸杞排骨汤
材料:
黄花菜50克 排骨100克 枸杞适量 花生适量 姜适量 盐适量
做法:
1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生
3把泡好的黄花菜拿几根扎一小把
4将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟
6过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。
7最后加入枸杞稍稍煮2分钟，加入适量的盐。
8黄花菜枸杞排骨汤就做好了
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
芡实淮山枸杞排骨汤
材料:
排骨(肋排), 芡实, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 盐
做法:
1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣
2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可
萝卜枸杞乌鸡汤
材料:
乌鸡半只，枸杞10余颗，白萝卜半个，生姜1块，葱
做法:
1.生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块
2.乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干
3.将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右
4.加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的
胡萝卜枸杞养生蒸蛋
材料:
胡萝卜，枸杞，2颗鸡蛋，温开水，盐
做法:
1、先把鸡蛋打入碗中，搅拌要均匀，放入适量盐。
2、胡萝卜去皮切成丁状，根据自己的喜好可以切多切少。
3、把切成丁的胡萝卜倒入烧开的水中煮一遍，变软后捞起来放入鸡蛋里。
4、再把冷却掉的开水倒入碗中，稀释程度根据自己想要的量来定，搅拌均匀，再加入枸杞。
5、放入锅里蒸好即可。
小诀窍
1、如果大家想加别的调料可以再蒸完后加比如酱油之类的，本人比较喜欢清淡的只放入了盐。
2、枸杞根据自己的喜好放入。
健脾营养抄手（成都同仁堂滋补餐厅方）
材料:
配方（20份）：建曲6克，甘草3克，泽泻3克，白亚蔻3克，黄连2克，陈皮9克，茯苓9克，桔梗3克，山药15克，党参15克，莲米15克，苡仁15克，芡实15克，扁豆15克，麦芽15克，山楂12克，藿香5克，鸡肉250克，墨鱼150克，面粉1公斤，猪肉200克，猪皮、杂骨适量，生姜末、胡椒粉、食盐各适量。
做法:
(1)将按处方配成的药物装入纱布袋扎紧口，清洗备用。杂骨、猪皮、墨鱼、鸡肉分别洗净和药袋一起放入锅内，加冷水炖至鸡肉熟烂为原汤。捞出药袋、鸡肉、墨鱼。鸡肉、墨鱼凉冷后剔去骨头、筋膜，切成细丝合匀，加味精、胡椒粉、食盐调和后做馅子，药渣不用。
(2)猪瘦肉剁成茸，加水适量，食盐、胡椒粉拌匀成馅片。
(3)面粉用水合成面团，揉至表面光滑为止，擀成薄片，切成10张，打馅，包成抄手，待小锅沸后下入抄手，煮至抄手熟，凉起2分钟即可，另用碗放入味精、胡椒粉、盐，掺入前面熬好的药汁原汤，抄手每10个装成一碗，鸡肉汤、墨鱼丝蘸在上面即可。
甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐
材料:
干米粉100克 甘蔗1 段 乌鸡半只 当归5克 石斛5克 玉竹5克 杏仁3克 麦冬5克 姜一块
做法:
1 乌鸡洗净斩成小块，把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟，
然后倒入沙煲里，让乌鸡和药材及泡药材的水，还有切成段的甘蔗一起煲1个小时，如果有压力锅煲30分钟
2 把米粉放到冷水里泡软，在热水里煮开，然后过冷水
3 盛出乌鸡汤，加入煮熟的米粉，汤再一次开了，就好了
4 最后加入盐入味
小诀窍
此汤加入甘蔗，滋阴润燥，清肺火，是不可多得的既营养又美味，而且又养生的好料理，尤其可以提前一晚煲好鸡汤，第二天来煮米粉，是不可多得的营养早餐
营养海带排骨汤
材料:
排骨，海带，生姜，食用盐
做法:
1.排骨先飞水后清洗一下.
2.海带清洗干净切小块.
3.海带与排骨生姜放一起，锅开后转小火褒2-3小时，起锅前放食用盐.