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可以吃的玫瑰花

时间:2021-09-12  2021-09-12  其它菜谱  手机阅读
可以吃的玫瑰花做法
   材料:
   主料:高筋面粉250g、即发酵母3g、蜂蜜30g、盐3g、奶粉10g、蛋25g、水125g、黄油25g
  
   做法:
  

  1. 除黄油外的全部材料放入面包机,启动一个揉面程序(10分钟);

  2. 加入黄油,再次启动揉面程序,时间设置为15分钟;

  3. 揉好的面团放置于温暖处进行发酵;

  4. 基础发酵结束,面团取出排气,分成20g一个的小面团,滚圆后松弛15分钟;

  5. 松弛后的面团擀成圆形,翻面后4个一组搭好,最上面一个中间位置放适量玫瑰酱;

  6. 自下而上卷起来,收口处稍稍捏合;

  7. 用刀从中间一分为二,切面朝下放入六连小蛋糕模具,放置温暖湿润处进行二次发酵;

  8. 二次发酵结束后,表面刷蛋液,放入上下火180度预热的烤箱中层,烘烤20分钟左右。

小诀窍

  1. 由于原料中使用了蜂蜜,无需加糖;

  2. 玫瑰酱也可以换做其他馅料,注意不能太稀,要有一定稠度;

  3. 如果没有连模,也可以采用烤盘或小纸杯来烤;

  4. 烘烤时间作为参考,根据自家烤箱灵活调节,上色合适即可。


  

可以吃的玫瑰花

可以吃的玫瑰花做法
   材料:
   主料:高筋面粉250g、即发酵母3g、蜂蜜30g、盐3g、奶粉10g、蛋25g、水125g、黄油25g
  
   做法:
  

  1. 除黄油外的全部材料放入面包机,启动一个揉面程序(10分钟);

  2. 加入黄油,再次启动揉面程序,时间设置为15分钟;

  3. 揉好的面团放置于温暖处进行发酵;

  4. 基础发酵结束,面团取出排气,分成20g一个的小面团,滚圆后松弛15分钟;

  5. 松弛后的面团擀成圆形,翻面后4个一组搭好,最上面一个中间位置放适量玫瑰酱;

  6. 自下而上卷起来,收口处稍稍捏合;

  7. 用刀从中间一分为二,切面朝下放入六连小蛋糕模具,放置温暖湿润处进行二次发酵;

  8. 二次发酵结束后,表面刷蛋液,放入上下火180度预热的烤箱中层,烘烤20分钟左右。

小诀窍

  1. 由于原料中使用了蜂蜜,无需加糖;

  2. 玫瑰酱也可以换做其他馅料,注意不能太稀,要有一定稠度;

  3. 如果没有连模,也可以采用烤盘或小纸杯来烤;

  4. 烘烤时间作为参考,根据自家烤箱灵活调节,上色合适即可。


  

可以吃的勺子

可以吃的勺子做法
   材料:
   面粉,水,鸡蛋2个,酵母粉,糖
  
   做法:
  

  1.面粉加鸡蛋加适量水、糖和酵母揉成面团。

  2.发酵到两倍大。

  3.擀成面片。

  4.取几个瓷勺子,把面片贴合勺子曲线,多余的切割掉。

  5.烤箱预热150度,把磁勺子和上面的面片一起送进去,上下火20分钟。注意用锡纸盖一下,免得表面变焦。

  6.好了,取出来。舀点果酱或巧克力酱,就着酱把勺子一起吃掉。小朋友一定喜欢,有童心的你也一定喜欢吧?!一口气可以吃掉几把?


  

宝宝都可以吃的葱香土豆泥

宝宝都可以吃的葱香土豆泥做法
   材料:
   比较小的土豆四个,小香葱四颗,盐少许,鸡精少许。
  
   做法:
  

  1把土豆去皮,洗净,切成小块,放到蒸锅里面蒸半个小时左右。

  2把小香葱切成粒。

  3坐锅热油,油温五成热时倒入蒸好的土豆快速的翻炒,一定要快,不然会粘锅,一边炒再一边加入少量的清水,然后快速的把锅里的土豆碾碎,一边粘一边加水,这个过程一定要耐心,一直碾到土豆全部变成均匀的土豆泥,没有块状就可以了,要不停的少量加水 因为很容易糊锅,等到土豆快变成泥的时候加入香葱翻炒均匀,然后调入盐和鸡精就行了。

小诀窍

  给小宝宝吃的话,可以再碾得细一点,再加点淡牛奶进去会更有营养。


  

您见过可以吃的花

您见过可以吃的花做法
   材料:
   只要白砂糖和液体使用色素
  
   做法:
  

  1. 首先,将准备好的白砂糖20克,红色砂糖20克和蓝色砂糖20克,放于盆中,准备好小勺一把,竹签两根,做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取20克红色砂糖,倒入机器出糖器内,代糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转,将糖丝缠绕到竹签上,缠绕过程中保持手持竹签的平衡度,并且保持前低后高移动的状态,均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。

  2.将糖丝缠绕完成后,如上图所试,做成圆球状,长约二十公分,直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作,

  3.花式棉花糖花芯完成后,接着用小勺盛取黄砂糖10克,倒入出糖器内。

  4.等放入糖糖丝飞出后,将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角,并顺时针旋转竹签,将糖丝均匀缠绕到花芯上,并且在缠绕的过程中保持手法稳定,并向后移动,以达到更好的花边效果。

  5.完成上一步操作后,左手拿好缠绕好糖丝的竹签,右手拿起另一根竹签,垂直于花式棉花糖的花边,做好压花准备,紧接着用竹签向里压花边,直到碰到花芯即可停止,依次压出五个花瓣即可。

  6.最后放入已经准备好的10克蓝砂糖,依照第五部操作,将糖丝完整的缠绕到第二层的花瓣上。


  

小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡

小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡做法
   材料:
     松茸50g家鸡1只
  
   做法:
  

  1.鸡肉切块焯水。

  2.焯水后重新添加清水,葱白、姜片。

  3.将发好的松茸切片。

  4.将松茸片和枸杞放入锅中。

  5.煲汤期间不断地撇去浮沫和油脂。

  6.煲一个小时左右,等鸡肉熟透再放盐。

  7.再煲20分钟左右,放入盐、白胡椒粉调味即可。


  

超级简单的玫瑰蛋糕


   材料:
   (这里是11个杯子蛋糕的量)玫瑰花干5克,黄油40克(其它油一样可以)蜂蜜30克,白糖30克,低粉200克,鸡蛋2个,适量水,酵母
  
   做法:
  

  将黄油加热成液态,稍放凉后加入其它材料搅拌均匀,感觉它成了均匀浓稠的面糊即可,然后静置发酵,出现比较多气泡后放入烤箱150度烤15分钟(蒸也可以,但是可能口感比较湿润),拿牙签插入拔出若没沾有东西即可,先关火将其留在烤箱中5分钟,以免因为温差大而塌陷


  

甜蜜的玫瑰酥

甜蜜的玫瑰酥做法
   材料:
   玫瑰糖酱大约200克,白芝麻60克,花生100克,糕粉20克
  
   做法:
  

  1.白芝麻放无油无水的锅中小火炒至微黄,晾凉;

  2.花生放入烤箱,150度,中层,烤10-15分钟,晾凉后剥去外皮,装入保鲜袋用擀面杖压碎,有点稍大的颗粒也没关系;

  3.将玫瑰糖酱与白芝麻、花生和糕粉放入盆中,混合均匀;

  4.戴上一次性手套将混合好的玫瑰芝麻花生馅取出,团成团,每个20克,全部做好。


  

可以当饭吃的菜

可以当饭吃的菜做法
   材料:
   土豆1个,西红柿1个,红萝卜半根,油,清水,盐,糖,柠檬汁,芹菜
  
   做法:
  

  1.土豆一个,切块;西红柿一个,去皮切小块;红萝卜本半根,滚刀切;(以上是一个人的份量,做的时候可以根据人数适当增加)。

  2.热锅下油,先下胡萝卜炒一下。

  3.然后接着下土豆,略炒片刻后加入西红柿,翻炒均匀后加入八分清水,盖上锅盖用中火焖煮。

  4.水收至一半时下盐、糖调味,继续焖至收汁,加进柠檬汁、芹菜粒,翻炒均匀即可关火上菜。


  

可以当饭吃的菜

可以当饭吃的菜做法
   材料:
   土豆1个,西红柿1个,红萝卜半根,盐,糖,柠檬汁,芹菜粒
  
   做法:
  

  1、土豆切块,西红柿去皮切小块,红萝卜滚刀切。

  2、热锅下油,先下胡萝卜炒一下。

  3、然后接着下土豆,略炒片刻后加入西红柿,翻炒均匀后加入八分清水,盖上锅盖用中火焖煮。

  4、水收至一半时下盐、糖调味,继续焖至收汁,加进柠檬汁、芹菜粒,翻炒均匀即可关火上菜。


  

求教好吃的芝士酱调制方法,最好要适合沾薯条吃的口味。


   材料:
   Fernnie:慢火融化30g的奶油或黄油, 加入15g的面粉慢, 慢慢加入一杯牛奶搅拌至面粉充分融合, 加半茶匙盐煮沸后。 拌入250g的Cheddar Cheese (买橙色那种)碎搅拌至芝士碎充分溶化。加入2大匙的黄芥末酱,也可以再加入白胡椒粉和辣椒粉调味。
  
   做法:
  
  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a141107.html

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