冻冻袋冰
材料:
绿豆200公克，水1500㏄，二砂糖150公克
做法:
1.绿豆洗净沥干水份备用。
2.取一锅，放入绿豆和水浸泡30分钟后，再以中火将水煮滚，然后转小火继续煮约30分钟。
3.加入二砂糖继续煮约5分钟后熄火放凉，即为绿豆汤汁。
4.将绿豆汤汁装入冻冻袋中，放入冰箱冷冻至变硬即可。
冻冻袋冰
材料:
绿豆200公克，水1500㏄，二砂糖150公克
做法:
1.绿豆洗净沥干水份备用。
2.取一锅，放入绿豆和水浸泡30分钟后，再以中火将水煮滚，然后转小火继续煮约30分钟。
3.加入二砂糖继续煮约5分钟后熄火放凉，即为绿豆汤汁。
4.将绿豆汤汁装入冻冻袋中，放入冰箱冷冻至变硬即可。
冻冻肉
材料:
猪肉皮，大料，姜片，花椒，葱段，料酒。
做法:
1）肉皮（已经基本剔掉肥油的）冷水下锅煮至水沸，捞出冷水洗净去干净残留的肥油。（锅中放入姜片葱段大料花椒料酒）
2）处理好的猪皮400克切成条或是丁，加水1100克一起放入容器里，高压锅放水放入盛猪皮和水的容器去蒸，压阀后改小火45分钟即可。等高压锅撒气 后，用罩滤将肉皮捞出。倒入保鲜盒中，加入适量的汤，加入盐和鸡精以及白椒粉调味。
3）放入冰箱冷藏室24小时即可。吃时切片装盘，配以喜欢的作料，蘸醋尤佳。