甘麦红枣茶
材料:
膳魔师养生壶1只,红枣35公克,甘草8公克,浮小麦25公克,热开水1800㏄
做法:
1.取一容器,将所有红枣、甘草及浮小麦放入,以冷水沖洗干净后,取出、沥干备用。
2.取『膳魔师养生壶』,将作法1的材料全部放入壶中,先倒入500cc的热开水,烫3秒略微沖洗过药材后,倒出所有的水。
3.再倒入1300cc的热开水于壶中,浸泡5分钟后即可。
甘麦红枣茶
材料:
膳魔师养生壶1只,红枣35公克,甘草8公克,浮小麦25公克,热开水1800㏄
做法:
1.取一容器,将所有红枣、甘草及浮小麦放入,以冷水沖洗干净后,取出、沥干备用。
2.取『膳魔师养生壶』,将作法1的材料全部放入壶中,先倒入500cc的热开水,烫3秒略微沖洗过药材后,倒出所有的水。
3.再倒入1300cc的热开水于壶中,浸泡5分钟后即可。
甘麦红枣粥
材料:
小麦50克,红枣10克,甘草15克。
做法:
先将甘草加水煎汁,去渣后与淘洗干净的小麦和红枣一同煮粥。
甘麦枣茶
材料:
小麦30克,大枣10枚,甘草6克。
做法:
将以上3味中药水煎,去渣,取汁。代茶徐饮。
甘麦大枣茶
材料:
小麦30克,大枣10个,甘草6克。
做法:
水煮去渣,取汁。代茶徐饮。
燕麦红枣窝窝头
材料:
燕麦粉,燕麦片,干酵母,红枣,蜂蜜
做法:
1.酵母粉溶解于温水中,与燕麦粉,燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。
2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道,所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大,就可以了(约四十分钟左右)。
3.红枣去核,切碎。
4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里,捏成一个一个小小的,圆圆的,底部凹陷的,窝窝头的形状。
5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点,让它稍稍膨胀。
6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼,上锅大火蒸20-30分钟。即可。
甘草小麦红枣汤
材料:
甘草10克,小麦30克,红枣5枚。
做法:
每次用甘草10克,小麦30克,红枣5枚,清水2碗,煎至1碗,去渣饮汤。
小麦红枣龙眼汤
材料:
小麦30克,红枣(去核)10枚,龙眼肉(去核)10克。
做法:
小麦30克、红枣(去核)10枚、龙眼肉(去核)10克,加水煮熟后连渣食,治自汗。
浮小麦红枣水
材料:
浮小麦30克,红枣30克。
做法:
浮小麦30克,加红枣30克,或加糯稻根须30克、青桃干6克,或加茯苓、麦冬各10克,水煎服,治盗汗、虚汗。
大麦红枣粥
材料:
大麦仁60克,粳米100克,红枣5颗,生姜丝10克。
做法:
将大麦仁洗净后,加水煮熟,再放入淘洗干净的粳米、红枣煮沸,加入生姜丝,然后改用小火煮30分钟成粥即成。
小麦红枣竹丝鸡汤
材料:
竹丝鸡肉500克,小麦90克,红枣12枚,百合60克,圆肉(龙眼肉)15克。
做法:
竹丝鸡洗净,斩件;小麦、红枣(去核)、百合、圆肉洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,文火煲2小时,调味供用。