冬瓜冰
材料:
冬瓜茶300cc，碎水1/3碗
做法:
1、取碗盛入碎冰；
2、再淋上冬瓜茶即可。
冬瓜冰
材料:
冬瓜茶300cc，碎水1/3碗
做法:
1、取碗盛入碎冰；
2、再淋上冬瓜茶即可。
冬瓜冰糖水
材料:
小冬瓜（约拳头大）适量，冰糖90g。
做法:
小冬瓜剖开不去瓤，填入冰糖，放入笼内蒸熟，取汁饮用，连服3-7个。
冬瓜冰糖蓉
材料:
冬瓜750克，冰糖25克，香草香精3滴。
做法:
将冬瓜洗净，去掉皮和瓤，切成6块，上笼蒸熟，取出冷透，碾烂成蓉。将冰糖放入汤碗，加适量开水溶化，放入冬瓜蓉，滴入香草香精，冷后放入冰箱，冻约1小时，食时取出。
薏米银饵莲子西瓜冰粥
材料:
银饵，无芯莲子，薏米，西瓜，花生
做法:
1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。
2.用冰袋制一袋冰。
3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟，可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球，再拨几粒花生。然后材料放凉后，拿一个大碗（最好带密封盖的），把材料都马好，在上面稍微撒点糖，然后再在上面加入冰块，再撒点糖，盖上盖子，密封好，放入冰箱冷藏几个小时就可以了。
4.吃的时候翻动一下，一碗清凉的夏不热就可以吃了。
南瓜冰粥
材料:
大米，南瓜，糖
做法:
1.南瓜切小块，大米淘洗干净，浸泡一会；
2.锅中加入适量清水，然后把南瓜和大米一同放入；
3.烧开后转小火煮四十分钟，出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可；
4.晾凉后放入冰箱冷藏，吃时盛小碗，加入糖拌匀即可。
西瓜冰糕
材料:
糯米粉两小勺，西瓜，白糖，水
做法:
1.两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。
2.西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4.倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。
5.脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
莲子花瓜冰
材料:
莲子1/2杯，水1又1/2杯，脆瓜1/3杯，花瓜汁1大匙，细冰1盘，糖2大匙
做法:
(1)将莲子洗净与水同时放入锅中，煮约30分钟至熟为止，再加入糖2大匙，等溶化后改小火，焖约10分钟，至汤汁转浓，离火放凉后，再将汤汁沥掉，只取莲子备用。
(2)脆瓜取出将水份沥干，切丁(或小圆片皆可)。
(3)将细冰放入盘中，上面依序放上脆瓜及莲子，再淋上花瓜汁即可食用。
芦荟西瓜冰砂
材料:
材料A：芦荟1条，红肉西瓜1000克
做法:
1、提前将西瓜切小块后装入保鲜盒，放入冰箱冷冻2小时至硬。
2、将B材料中的200毫升清水倒入锅内烧开，待水沸腾后加入打结的香兰叶煮出香味后捞出丢弃，放入白糖煮溶后关火，放凉后加入2汤匙蜂蜜搅匀制成糖浆。
3、锅内再倒入适量清水然后烧开，烧水的同时将芦荟去皮冲水后切小粒，水沸腾后放入沸水中焯烫一下捞起，沥干水分后浸入糖浆内一天入味。
4、将冷冻好的西瓜取出，放入果汁搅拌机内用高速搅成西瓜冰砂。
5、倒出西瓜冰砂后，淋上糖浆芦荟粒即可。
小诀窍
1、买不到香兰叶也可以用1滴香精替代，或者不用也可以啊！
2、芦荟切开后会从皮下分泌出一种黄色的液体，需要马上用清水冲洗掉，不然会有奇怪的味道。
3、蜂蜜需要等糖水放凉后才能加入，不然会破坏蜂蜜的营养成分哟！
奇异果蜜瓜冰沙
材料:
奇异果3个约200g，蜜瓜1/4个约200g，绵白糖1汤匙15g
做法:
1、蜜瓜去皮、去籽切成小块。奇异果去皮，也切成小块。
2、绵白糖中加入150ml清水，以小火慢慢熬成金黄色的糖水。
3、将切好的蜜瓜块、奇异果块和熬好的糖水放入搅拌机，一起搅打成果泥。
4、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中，将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
小诀窍
1、果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。
2、用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高冰沙的凝结速度。
3、每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。
无糖南瓜冰淇淋
材料:
材料：去皮南瓜120克，牛奶一盒250克，鱼胶粉5克，粟粉5克，奶油30克
做法:
南瓜刨丝放微波盒内加盖高汀2分钟、取出拌成蓉备用。（留些小粒更好）
鱼胶粉加入小许大热水拌至完全溶解。
小奶锅内放入牛奶、南瓜蓉、溶解后的鱼胶粉、用小火煮至微沸（需要不断搅拌）再加入粟粉桨拌匀、放冰葙冷藏室待冷却。
把奶油打发、加入冷却后的混合液拌匀、注入己准备好的冰淇淋机内。
开动冰淇淋机10—12分钟停机取出再冷藏30分钟即可享用。
小诀窍
享用时可视各人的喜爱加入炼奶或蜂蜜。