荷叶薏仁粥
材料:
荷叶2两,薏仁1杯,陈皮2钱,枸杞1大匙
做法:
1.)薏仁洗净泡水1小时备用。
2.)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。
3.)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。
荷叶薏仁粥
材料:
荷叶2两,薏仁1杯,陈皮2钱,枸杞1大匙
做法:
(1)薏仁洗净泡水1小时备用。
(2)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。
(3)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。
荷叶薏仁粥
材料:
荷叶2两,薏仁1杯,陈皮2钱,枸杞1大匙
做法:
1.)薏仁洗净泡水1小时备用。
2.)将1000cc的水注入锅中煮开后,放入荷叶煮15分钟后将叶捞出。
3.)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可。
荷叶薏苡仁粥
材料:
鲜荷叶1/2张,薏苡仁20克,粳米50克。
做法:
以上3味分别洗净,荷叶撕碎入锅,加水500克,先煮10分钟,捞出荷叶,加入薏苡仁和粳米,用文火熬煮成稀粥。
艾叶薏苡仁粥
材料:
艾叶6克,鸡蛋1个,薏苡仁50克。
做法:
先将薏苡仁煮成粥,艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟后取汤对入薏苡仁粥内,鸡蛋去壳蘸花椒和细盐,与薏苡仁粥同食。
山楂荷叶薏苡汤
材料:
生山楂、荷叶、薏苡仁各50g,葱白30g。
做法:
将荷叶洗净切丝,生山楂洗净切片,与薏苡仁同入锅中,加水适量,煎煮30分钟,加入洗净的葱白再煮两沸即可食用。
早、晚分服。
荷叶薏米陈皮粥
材料:
荷叶10克,薏米15克,陈皮10克,粳米15克。
做法:
(1)所选材料洗净,将薏米、陈皮、粳米放入锅内煎煮。
(2)、开锅20分钟后再放入荷叶煮5分钟,待香气大出时即可熄火。
番薯叶薏苡仁粟米羹
材料:
新鲜番薯叶(带叶柄)100克,薏苡仁30克,粟米50克,天花粉10克。
做法:
将天花粉洗净切片,晒干或烘干,研成极细末备用。将新鲜番薯叶择洗干净,叶片切成粗末状,叶柄细切成黄豆大的小丁,待用。将粟米、薏苡仁淘洗干净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸后改用小火煨煮40分钟,煮至粟米、薏苡仁熟烂,加入天花粉细末、番薯叶粗末及叶柄小丁,拌和均匀,继续用小火煨煮10分钟,煮成羹即成,加少许精盐、味精,混合均匀后即可服食。
艾叶薏米粥
材料:
陈艾叶6克,鸡蛋1个,薏米50克。
做法:
(1)、艾叶拣去杂质,洗净,晾干,切碎,置沙锅或不锈钢锅内,加水400克,浸泡l小时,再将生鸡蛋放入锅内。
(2)、锅置大火上煮沸,待鸡蛋熟时,将蛋壳敲破,换用小火煎30分钟,取出鸡蛋,用双层纱布滤过汤汁,约得药汁60毫升。
(3)、薏米淘洗干净,置沙锅内,加水600克,先用旺火煮沸,后用文火煎熬,待米熟时加入艾叶药汁,再煮至粥稠即成。
(4)、粥稠。
南瓜薏仁粥
材料:
东北大米100克,泰国香米20克,薏仁米(薏米)20克,南瓜半斤
做法:
1.南瓜切成小块
2.各种米混合在一起清洗干净 浸泡10分钟
3.全部扔进小锅,煲2个小时。
4.我觉得很简单,煲出来口感很好,不需要特别复杂。。。。时间是王道。泰国米一定要加,会很香很香。
小诀窍
泰国米一定要加,会很香很香
绿豆薏仁粥
材料:
绿豆米碴1把,薏仁1把,玉米碴1把
做法:
1.所有原料先洗净后,浸泡几小时。
2.煮成粥。