汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 玉米须黑豆猪肉汤

玉米须黑豆猪肉汤

时间:2020-07-29  2020-07-29  汤类  手机阅读

   材料:
   玉米须15克,黑豆25克,瘦猪肉50克,大蒜1O克,葱、精盐、姜各适量。
  
   做法:
  

  把玉米须、黑豆洗净。瘦猪肉洗净,切成1厘米见方的丁。姜切片,葱切段,蒜去皮切片。把玉米须、黑豆、瘦猪肉、大蒜、姜、葱、精盐同放炖锅内,加水500毫升。把锅置旺火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。每日1次,喝汤吃豆、猪肉。


  

玉米须黑豆猪肉汤


   材料:
   玉米须15克,黑豆25克,瘦猪肉50克,大蒜1O克,葱、精盐、姜各适量。
  
   做法:
  

  把玉米须、黑豆洗净。瘦猪肉洗净,切成1厘米见方的丁。姜切片,葱切段,蒜去皮切片。把玉米须、黑豆、瘦猪肉、大蒜、姜、葱、精盐同放炖锅内,加水500毫升。把锅置旺火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。每日1次,喝汤吃豆、猪肉。


  

黑豆猪肉汤


   材料:
   黑豆100克,瘦猪肉500克。
  
   做法:
  

  黑豆100克、瘦猪肉500克,共炖汤适当调味服食,分2次服,每天1剂,连服15~20天。


  

乌须黑发酒


   材料:
   当归120克,枸杞子120克,生地黄120克,人参120克,莲心120克,五加皮60克,黑豆250克,桑椹子120克,槐角子30克,何首乌120克,没食子1对,旱莲草90克,五加皮酒15千克。
  
   做法:
  

  将上述11味药物切片或适当粉碎,装入布袋,用五加皮酒15千克浸泡,容器密封21天,压榨、过滤取澄清酒液,其药渣晒干为末,制成丸药。


  

乌须黑发药酒


   材料:
   当归、枸杞子、生地黄、人参、莲蕊各120克,五加皮60克,黑豆250克,桑椹子120克,槐角子30克,何首乌120克,没石了1对,早莲草90克。
  
   做法:
  

  药切片或适当粉碎,装入绢袋,用五加皮酒15千克浸泡,容器封固,21天后,压榨、过滤取澄清酒液,其药晒干为末,制成丸药,如梧桐子大。


  

生薏米炒扁豆猪肉汤


   材料:
   生薏米(薏苡仁)80克,炒扁豆40克,陈皮10克,老黄瓜1根,蜜枣4枚,猪肉250克,精盐少许。
  
   做法:
  

  选购老黄瓜1根,原个留皮,用清水洗净,开边去瓤,切成大件,备用。生薏米、炒扁豆和陈皮分别洗净,备用。蜜枣和猪肉洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,等水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可饮用。


  

扁豆猪肉汤


   材料:
   扁豆100克,猪瘦肉50克,姜、葱、料酒、食盐、味精适量。
  
   做法:
  

  扁豆切片,肉切丝,素油、葱、姜爆锅后,加水适量,入扁豆、料酒,煮至扁豆熟时,入肉丝,汆熟即可。味精、食盐调味。此汤以鲜扁豆为佳,干扁豆亦可,但味道稍差。干品用60克,泡发用。


  

玉米须炖猪肉


   材料:
   玉米须15~30克,瘦肉125克。
  
   做法:
  

  玉米须15~30克、瘦肉125克,炖服,适用于合并吐血病人。


  

玉米须蚌肉汤

玉米须蚌肉汤做法
   材料:
   主料:河蚌120克,
  
   做法:
  

  1.将玉米须,绵茵陈(茵陈蒿)洗净;

  2.取鲜河蚌用开水略煮沸,去壳取肉;

  3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小诀窍

  健康提示:

  清热利湿;

  急性胆囊炎,胆道感染,胆结石,黄疸型肝炎属湿热者,症见右胁疼痛,痛连肩背,恶心呕吐,吐出黄涎,口苦咽干,面目黄染,小便短黄,舌红苔黄,脉滑数;使用蚌前,宜用清水养1天,并勤换水,合蚌内污泥排尽,方可入药。


  

玉米须蚌肉汤


   材料:
   玉米须50克,蚌肉120克。
  
   做法:
  

  先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克、喝汤100毫升。急性黄疸肝炎期每日二次。黄疸消退后隔日一次。


  

玉米须蚌肉汤


   材料:
   玉米须50克,蚌肉120克。
  
   做法:
  

  玉米须50克,蚌肉120克,先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟,再放玉米须一起煮烂。每日吃蚌肉30克,喝汤100毫升。急性黄疸期每日2次,黄疸消退后隔日1次。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a58754.html

上一篇:鲫鱼黄芪汤 下一篇:红花鱼头汤

﹝玉米须黑豆猪肉汤﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢