红茶煎
材料:
普通粗红茶叶100克。
做法:
取普通粗红茶叶100克，加冷水700毫升。煎沸20分钟，用精制棉过滤。趁热将滤液浓缩至75毫升，冷却后再加25%酒精25毫升，即成100毫升茶叶溶剂。一日3次，每次5毫升，饭前口服。
红茶煎
材料:
普通粗红茶叶100克。
做法:
取普通粗红茶叶100克，加冷水700毫升。煎沸20分钟，用精制棉过滤。趁热将滤液浓缩至75毫升，冷却后再加25%酒精25毫升，即成100毫升茶叶溶剂。一日3次，每次5毫升，饭前口服。
红豆抹茶煎饼
材料:
A.中筋面粉130公克，泡打粉4公克，小苏打粉2公克，
做法:
1.将材料A混合过筛，置入盆中，再加入所有材料B一起搅拌均匀，静置约15分钟，备用。
2.将蜜红豆加入作法1中拌匀，即为红豆抹茶面煳，备用。
3.取一平底锅加热，用纸巾涂抹上少许沙拉油，倒入作法2的红豆抹茶面煳，盖上锅盖用小火焖煎约3分钟，再翻面焖煎约2分钟，掀开锅盖再略煎至两面皆熟透、金黄酥松即可。
石斛绿茶煎
材料:
鲜石斛10克，绿茶4克。
做法:
将鲜石斛洗净，切成节，放入砂茶壶内，加入绿茶，用沸水冲入茶壶内，再在小火旁边炖四、五分钟，每天冲泡一壶饮之。
绿茶煎饼
材料:
130g flour面粉
做法:
材料混合均匀后，
就可以用不粘锅煎。
立顿红茶特制的红茶排骨
材料:
原料：排骨，豆腐丝，红茶茶包，配料：姜，酱油，料酒，糖（冰糖最好），桂皮及肉蔻等相料。
做法:
做个香料包。我买的是做茶包的（超市和市场多多有得买）。只放了一颗蔻肉，一小段桂皮掰小块，少量小茴香和少量陈皮。
锅里接水，放姜片，烧开后，放入排骨煮一分钟即可。捞出后洗净。
锅里倒少许油，放入两片姜，爆香后，放入排骨翻炒。同时倒酱油（老抽最好）上色。
多翻炒排骨，充分上色后，倒入料酒。·倒入水没过排骨，同时扔入香料包。
锅开后，放入茶叶包，转小火慢不就好了。可以先放三包，中间取出再换两包茶叶。
大约一个时，排骨炖八成酥软后，如果喜欢椰浆味道的倒些椰浆。无所谓的就不要倒，但是这时候要加些糖和盐调味。
调好味道，让入豆腐丝再炖20分钟，总之是肉烂、豆腐丝入味就好。
最后大火收汁就好。再配个拍柠檬片和菜花，多好的一顿饭啊。
小诀窍
注意火头大小，调味料要适中，注意上碟摆设美观。。
水果红茶
材料:
脐橙1/4个，猕猴桃1/4个，梨1/4个，红茶1包，冰糖2-3颗
做法:
1、将脐橙、猕猴桃、梨去皮切片放入壶中；
2、在壶中放入一袋红茶包，放入冰糖；
3、倒入开水冲泡，盖上盖子焖5分钟即可饮用。
小诀窍
1、脐橙的皮也可不去，不过放多了会有苦涩味，我现在一般都去掉；
2、饮用的时候可以下面放一个小炉，加饮边加热，防止变凉；
3、如果没有猕猴桃和梨，只放橙子味道也不错。
芦荟红茶
材料:
芦荟20cm长的1段，菊花少许，红茶包1个，蜂蜜1勺
做法:
1、芦荟去皮只取内层白肉。
2、将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮。
3、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
润白雪奶红茶
材料:
鲜牛奶100克，红茶1克，食盐少许
做法:
1、将红茶煎至汁浓。
2、再将煮滚的牛奶混入其中，并加些小食盐，搅匀即可。
姜汁红茶
材料:
姜，热水，红茶
做法:
1.姜部分切片，用热水浸泡3分钟后加茶叶一起浸泡至出味过滤茶叶备用。
2.剩余部分磨茸挤压出大概1-2茶匙份量姜汁加入到泡好的茶水里面搅拌均匀。
3.放入微波炉中高火加热1-2分钟即可。
小诀窍
可直接水煮茶叶和姜片出味过滤后加入姜汁继续煮1-2分钟，如果想口感更好 可以加适量的冰糖。我比较喜欢加冰糖喝！
橙蜜红茶
材料:
鲜橙，红茶包，蜂蜜
做法:
1.鲜橙洗净，连皮切成大块，装入玻璃茶壶，
2.扔两袋红茶进去，冲入开水，泡上十来分钟，
3.喝时加入两大匙蜂蜜，即成。