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椰梨汁甜豆浆

时间:2020-08-18  2020-08-18  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   椰子汁、梨汁各50-100毫升,豆浆200毫升,冰糖或蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  生豆浆煮沸,冲入椰子汁及梨汁,加冰糖或蜂蜜调匀服用。本方也可用其他水果汁,椰橘汁,甘蔗汁、柑汁等冲入饮用。


  

椰梨汁甜豆浆


   材料:
   椰子汁、梨汁各50-100毫升,豆浆200毫升,冰糖或蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  生豆浆煮沸,冲入椰子汁及梨汁,加冰糖或蜂蜜调匀服用。本方也可用其他水果汁,椰橘汁,甘蔗汁、柑汁等冲入饮用。


  

沙参鸡蛋甜豆浆


   材料:
   沙参30克,鸡蛋1个~2个,冰糖或白糖适量。
  
   做法:
  

  每次用沙参30克,鸡蛋1个~2个,加水同煮,蛋熟后去壳,用沙参鸡蛋的煎液加在新鲜豆浆内,煮沸后加冰糖或白糖适量即可服食。


  

甜豆浆粥


   材料:
   鲜豆浆500克,粳米100克,冰糖少许。
  
   做法:
  

  (1)、将粳米淘洗干净放入锅内,加入鲜豆浆和适量清水后放火上熬煮。

  (2)、用大火煮开后,再改用小火煮。

  (3)、煮至成粥时加入冰糖使之溶化即可食用。


  

百里香甜豆浆

百里香甜豆浆做法
   材料:
   黄豆,黑豆,绿豆,新鲜百里香,方糖
  
   做法:
  

  1.所有豆子泡发

  2.放入豆浆机里

  3.煮成豆浆

  4.过滤出渣滓

  5.倒入小锅,煮开

  6.放入百里香煮个三五分钟

  7.放入糖块煮化

  8.喝的时候可以把百里香挑出来


  

百里香茄汁甜椒鸡肉

百里香茄汁甜椒鸡肉	做法
   材料:
   A.鸡胸肉1个,盐适量,糖适量,百里香1/2茶匙,黑胡椒粉适量,B.奶油25g,蒜碎10g,洋葱块25g,罐装蕃茄沙司3大匙,原味义大利面酱 3大匙,青甜椒块1/4个,红甜椒块1/4个,黄甜椒块1/4个,水50㏄,红酒20㏄
  
   做法:
  

  1.先将鸡胸肉切成块状,用盐、糖、黑胡椒粗粉、百里香腌10分钟备用。

  2.取一平锅放入奶油以小火融化,加入洋葱、蒜碎炒香,再加入腌好的鸡肉煎炒4分钟后,放入罐装蕃茄沙司、罐装原味义大利面酱炒1分钟。

  3.加入水、红酒煮5分钟后,放入三色甜椒切块,略拌煮1分钟,待收汁装盘即可。


  

豉汁甜椒拌面

豉汁甜椒拌面做法
   材料:
   面150公克,豆豉1茶匙,陈皮3公克,红甜椒1/2个,姜末1/2茶匙,红葱末1/2茶匙,沙拉油20㏄,蚝油1/2茶匙,糖1/2茶匙,米酒1茶匙
  
   做法:
  

  1.陈皮泡水15分钟,切细末;豆豉泡水10分钟,取出切末;红甜椒洗净切小丁备用。

  2.热锅,倒入沙拉油烧热,先放入姜末、红葱末,以小火炒至金黄色,再放入作法1的豆豉末炒约1分钟。

  3.续将作法1的陈皮末加入作法3的锅中炒至略干,再加入所有的调味料拌匀即可起锅为酱料备用。

  4.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后,捞起沥干放入碗中。

  5.将作法3的酱料倒入作法4的碗中,拌匀即可食用。


  

姜汁甜酒鸡蛋

姜汁甜酒鸡蛋做法
   材料:
   主料:鸡蛋100克,调料:姜2克,白砂糖5克,江米酒20克
  
   做法:
  

  1.将鸡蛋煎好,铲出;

  2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁;

  3.将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸,放入生姜;

  4.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟;

  5.放糖,溶化后出锅即成。

小诀窍

  食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。


  

姜汁甜牛奶


   材料:
   鲜牛奶150毫升~200毫升,生姜汁一汤匙,白糖少许。
  
   做法:
  

  每次用鲜牛奶150毫升~200毫升,生姜汁一汤匙,白糖少许,放瓦盅内隔水炖服。


  

姜汁甜奶饮


   材料:
   鲜牛奶200毫升,生姜汁10-5毫升,白糖适量。
  
   做法:
  

  鲜牛奶加姜汁及白糖调匀,隔水炖服。


  

茄汁甜酸肉

茄汁甜酸肉做法
   材料:
   主要材料:
  
   做法:
  

  先把肉切片,放盐、料酒、胡椒面和玉米淀粉和1-2茶匙清水,入在碗里,搅拌均匀,粉不用太多,见到肉纹。

  一、放茄汁、柠檬汁、糖和玉米淀粉、几滴麻油在另一碗内,调成碗汁;淀粉不用太多,够挂汁就可以了;碗汁兑好后最好用舌尖试甜酸度;

  二、将腌好的肉放在锅内炸中慢火炸熟后,盛起;

  三、锅底留一汤匙的油,倒入碗汁,慢火煮至起泡,煮时不时要用锅铲翻动,同时也放青椒和洋葱之类的蔬菜(给个建议);

  四、倒入炸过的肉片,翻拌均匀,起锅。


  

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