狗肉炆附子
材料:
拘肉1000克，熟附子20克，生姜150克，生油、盐、米酒、陈皮各少量。
做法:
先将狗肉洗净切块，姜切片。用锅先炒狗肉，至于水，再加入姜片，附子，陈皮，生油、盐，再洒入米酒，加清水适量，炆2-3小时，至狗肉烂熟即成。
狗肉炆附子
材料:
拘肉1000克，熟附子20克，生姜150克，生油、盐、米酒、陈皮各少量。
做法:
先将狗肉洗净切块，姜切片。用锅先炒狗肉，至于水，再加入姜片，附子，陈皮，生油、盐，再洒入米酒，加清水适量，炆2-3小时，至狗肉烂熟即成。
鲜牛肉炆伊面
材料:
伊面1个，牛肉100公克，青菜80公克，香菇3朵，洋葱丝20公克，水250㏄，盐1/2茶匙，蚝油1又1/2大匙，糖1/4茶匙，小苏打1/2茶匙，酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，水2大匙，太白粉1茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法:
1.牛肉片加入腌料拌匀腌置30分钟，伊面加入滚水中烫软，捞出摊凉剪短，青菜洗净切3公分段，香菇切丝，备用。
2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放入作法1的腌牛肉片炒至变白盛出。
3.于作法2原锅加入洋葱丝、香菇丝略炒，加入水及所有调味料，放入作法1的剪短的伊面，以小火煮3分钟，再加入作法1的青菜炒2分钟即可。
腊肉炆紫桑薯
材料:
紫桑薯1斤，腊肉8两，青蒜4两，中芹4两，北菇8只，盐11/2茶匙，汤1杯，花雕酒1汤匙
做法:
1.桑薯去皮（有皮肤敏感者要戴胶手套慢慢刨），洗净之后切厚片；腊肉去皮切厚片；中芹、青蒜去头，洗净切度。
2.以少许油起镬，加入桑薯炒香，边炒边贊花雕酒，然后加入腊肉同炒，加汤同炆，收慢火盖上盖子略炆焗。
3.经2分钟后开盖，加入中芹和青蒜一起，再煮2分钟。
4.试味，若桑薯够腍便调味，不够腍再加点水炆多几分钟即成，老人家食可以炆腍一点。。
小诀窍
润肤养颜，胶质丰富易于吸收，有固肾添精生髓效力，能健脾胃，若炆腍一点更易于吸收。
附子狗肉脯
材料:
熟附子15-30克，生姜150克，狗肉500-1000克，黄酒50克，蒜、花生油适量。
做法:
狗肉切碎，先用蒜头，花生油起锅，加水放狗肉、熟附子、炮姜，再加50克黄酒更佳，约烧2小时左右即可服用。一次不要吃得过饱，妊娠哮喘患者应慎食。
熟附子焖狗肉
材料:
熟附子15克，生姜100克，狗肉500克。
做法:
将狗肉洗净，切块。生姜洗净，切片。先起锅，用蒜头、油稍爆切好的狗肉片刻，然后加入熟附子和生姜，清水适量。焖煮2小时，食盐少许调味即可。
狗肉又称香肉。味甘，咸，性温。功效温肾壮阳，温补脾胃。
熟附子为毛茛科草本植物乌头的子根加工品。味辛、性热。熟附子因炮制而去其毒性。功效温肾壮阳。
生姜为姜科多年生草本植物生姜的根茎。味辛，性微温。入肺、脾经。功效发汗解表，温中止呕，温肺止咳。
山药附子狗肉汤
材料:
山药20克，大葱10克，附子15克，精盐5克，狗肉500克，味精3克，料酒10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡油20毫升。
做法:
山药浸泡1夜，切成薄片；附子先用水煮1小时，去毒；狗肉反复用水冲洗，除去血水；姜拍松；葱切段。将山药、附子、狗肉同放炖锅内，加入清水3000毫升，再放入姜、葱、料酒，置于武火上炖煮45分钟，加入精盐、味精、胡椒粉、鸡油，搅匀即成。
附子生姜炖狗肉
材料:
熟附子10g，生姜100g，狗肉500g。
做法:
先将狗肉洗净，切块；生姜切片，备用。先用沙锅加水煨炖狗肉，煮沸后加入生姜片，熟附子，加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等，共炖2小时左右，至狗肉熟烂即成。
附子烧狗肉
材料:
熟附子（不能用生附子）10克，狗肉500克。
做法:
将狗肉洗净，切成小块，加适量清水，煨熟。熟附子入锅，煎煮2小时，加入狗肉和清水适量，炖煮至狗肉熟烂，调味食用。佐餐，每次不宜过食，以冬季食用为宜。
附子丝子炖狗肉
材料:
制附子10克，菟丝子10克，狗肉250克。
做法:
将狗肉洗净，切成小块。菟丝子和制附子装入纱布袋内，扎紧，与狗肉共入锅，加适量清汤，盐，葱，用武火烧沸，文火煨炖至狗肉熟烂即可。佐餐，食肉饮汤，每次不宜进食过多。
附子炖狗肉
材料:
狗肉1000克，熟附片10克，生姜50克，水发玉兰片50克，香菜20克，调料适量。
做法:
附片与生姜（切片）一同，按水煮提取法提取浓缩汁约60毫升，待用；玉兰片切丝；香菜洗净，切末。将带骨之狗肉剁成2.4厘米见方之块，放锅内煮至八成熟捞出，置碗内，加酱油、葱、花椒、大料、桂皮，添清汤，上屉蒸烂，取出，捞出狗肉块，控净汤汁，加湿淀粉抓匀，待炒锅中油烧至八成热时放入，炸成深红色时捞出，控油。将锅内放少量油，油热时放葱、姜炝锅，添汤，并放入酱油、精盐、料酒、白糖、醋、玉兰丝及炸过之狗肉块、姜附浓缩汁，沸后加盖，微火焖5分钟~6分钟，去盖翻转，待汤汁将尽时，加味精、明油，将狗肉块盛在盘内，锅中汤汁浇到狗肉块上，撒上香菜。
分次服食。冬日服用为好。有内热及患感冒之人不宜服用。