马兰头车前草汁
材料:
新鲜马兰头500克,新鲜蒲公英500克,新鲜车前草500克。
做法:
将新鲜马兰头、新鲜蒲公英、新鲜车前草分别择洗干净,连根将全草放入温开水中浸泡10分钟,捞出,切成碎段,捣烂,用洁净双层纱布包裹,挤压取汁,盛入容器内即成。
马兰头车前草汁
材料:
新鲜马兰头500克,新鲜蒲公英500克,新鲜车前草500克。
做法:
将新鲜马兰头、新鲜蒲公英、新鲜车前草分别择洗干净,连根将全草放入温开水中浸泡10分钟,捞出,切成碎段,捣烂,用洁净双层纱布包裹,挤压取汁,盛入容器内即成。
车前草茶
材料:
车前草20克。
做法:
将以上中药制成粗末,煎水或冲泡。代茶饮用。
车前草煲猪小肚
材料:
车前草60克(干品30克),猪膀胱150克,红枣6枚。
做法:
将猪膀胱反复漂洗,洗净后切成小块,放入沸水中“飞水”片刻,捞起后另用清水适量,将洗净的车前草、红枣一并放入锅中,慢火煎煮1小时左右,食盐少许调味即可。
车前草煲田螺汤
材料:
车前草60克(干品30克),红枣6枚,田螺两斤。
做法:
先将田螺在清水中养24-48小时,其间要勤换水以去污泥,钳去螺尾。车前草、红枣(去核)洗净。清水适量,将洗净的田螺、车前草、红枣一并放入锅中,慢火煎煮2小时左右,食盐少许调味即可。
冬见胡荽车前草汤
材料:
冬见菜60克、芫胡荽90克、紫花地丁60克、车前草30克、瘦肉90克。
做法:
将以上各味共炖,去药渣,食肉喝汤,顿服或分2次服。
葫芦茶车前草代茶饮
材料:
葫芦茶30克、车前草30克。
做法:
葫芦茶30克、车前草30克,煎水代茶。
车前草水
材料:
车前草60克。
做法:
车前草60克(干品),每天2剂,水煎服。
芹菜萝卜车前草汤
材料:
鲜芹菜100~150克,萝卜100克,鲜车前草30克,蜂蜜适量。
做法:
将芹菜、萝卜,车前草洗净捣烂取汁,煮沸,待温后冲蜂蜜服,每天1次,疗程不限。
车前草苡仁粥
材料:
车前草15克,薏苡仁30克,米酷100毫升,白糖适量。
做法:
车前草煎汤去渣,入薏苡仁煮成粥,后加入米醋,白糖调味服食。每天2次,连服2~3天。
荠菜 车前草水
材料:
荠菜15克,车前草15克(切碎)。
做法:
水煎服,每日1次。