老鸭炖虫草
材料:
老鸭1只，虫草15克。
做法:
老鸭洗净将虫草放腹内，加水适量，隔水炖烂熟，调味。
老鸭炖虫草
材料:
老鸭1只，虫草15克。
做法:
老鸭洗净将虫草放腹内，加水适量，隔水炖烂熟，调味。
养颜食补老鸭炖山药玉米汤
材料:
老鸭1只（炖汤一般用老鸭，酱鸭的话用嫩鸭）2-3斤，山药1根（我买的是细细的那种，里面比较硬，而且白，烧好后粉粉的）6两，枸杞5G，桔子饼3个（也可以用陈皮代替），生姜几片，料酒2勺，甜玉米一根
做法:
1.老鸭切块氽水，2.放生姜桔饼3.加入老酒,甜玉米4.加入鸭杂,枸杞,山药，大火烧开，转小火炖一两个小时即可，再放 鸡精，盐等调料，5.来一碗老鸭汤面。
龟肉炖虫草
材料:
龟肉250克，冬虫夏草30克，沙参90克，盐5克。
做法:
牛髓炖虫草山药
材料:
冬虫夏草6克，山药60克，中骨髓100克，精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:
将牛骨髓洗净蒸熟。山药去皮洗净与冬虫夏草、牛髓一起放入瓦罐中，隔水炖熟。食用时可加入精盐、味精、胡椒粉调味，每周食用2次，佐餐食用。
胎盘炖虫草
材料:
鲜胎盘1个洗净与冬虫草15克。
做法:
取鲜胎盘1个洗净与冬虫草15克隔水炖熟食用。可服2次，每日1次。
黄鳝炖虫草
材料:
黄鳝250克、虫草30克。
做法:
取黄鳝250克、虫草30克，炖汤食用。每日1次。
鳄鱼肉炖虫草花
材料:
姜适量，料酒适量，虫草花适量
做法:
1.锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼肉皮向下烫一下。
2.趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉。
3.将鳄鱼肉切块。
4.洗干净锅再次烧开水,水开后滴几滴料酒,将鳄鱼肉烫一下捞出去腥.(烫一下就好,时间长了营养走了)
5.将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅。
6.盖上盖子，大火烧开后转小火炖2小时。
7.喝时加盐调味,要趁热喝,凉了很腥。
野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭
材料:
红菇适量，鸭肉950g，食盐适量,鸡精适量,水适量
做法:
1.准备食材：野生红菇
2.将红菇干品用清水快速冲洗后，放入适量水中浸泡十分钟左右
3.准备食材：鸭肉（洗干净焯好水备用）
4.在锅里放水，烧开
5.水开后，加入红菇、鸭肉
6.搅拌一下,盖上锅盖
7.40分钟左右，开盖，调入盐和鸡精，打到保温状态
8.要吃的时候，盛入盘中即可
9.放在桌上，开始食用吧
虫草花炖老鸭汤
材料:
老鸭半只，虫草花适量，淮山适量，黄芪适量，党参适量，枸杞子适量
做法:
1.还是一贯广东老火汤的做法，将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时加盐调味就行了，味道真的不错哦。
虫草老鸭汤
材料:
虫草5克，老鸭半只，姜1块，大葱1根，料酒适量
做法:
1、虫草用清水洗净泥沙，备用。
2、老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味。
3、放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。
4、炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭和虫草。
5、再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软即可。
小诀窍
第二步中，料酒倒入拌匀即可焯水。