鲤鱼赤豆羹
材料:
活鲤鱼1尾（约500克），赤豆150克，桔皮6克。
做法:
鲤鱼常法杀洗，加水2000毫升，与赤豆、桔皮共煮极烂。去头、骨，分2-3次食。忌盐宜淡食，隔日1剂。
鲤鱼赤豆羹
材料:
活鲤鱼1尾（约500克），赤豆150克，桔皮6克。
做法:
鲤鱼常法杀洗，加水2000毫升，与赤豆、桔皮共煮极烂。去头、骨，分2-3次食。忌盐宜淡食，隔日1剂。
鲤鱼赤豆汤
材料:
活鲤鱼1尾（约500克），赤小豆40克，陈皮6克，草果3克，生姜3片，葱白、菜叶、清汤各适量。
做法:
将鲤鱼刮去鳞，挖去鳃和内脏，洗净待用。把赤小豆、陈皮、草果洗净，塞入鲤鱼腹内，放入鱼盘中，另加姜、葱、胡椒，灌入清汤。将鱼盘上笼屉蒸15～20分钟，将葱丝、绿叶蔬菜用汤略烫，投入鱼汤中即成。吃肉饮汤。可佐餐服用，汤也可当饮料喝。注意事项：上为一人一日量，早晚尽服，可连服7～10天为一个疗程。专家叮咛：肝硬化腹水患者忌盐，最好吃白味；肝气郁滞型脾虚者，做汤时可加入适量精盐。
鲤鱼赤豆陈皮汤
材料:
鲤鱼l条，赤豆120克，陈皮6克。
做法:
鲤鱼l条、赤豆120克、陈皮6克，煮烂，根据食量，分次服用。
鲤鱼赤豆陈皮煎
材料:
鲤鱼1条，赤小豆120克、陈皮6克。
做法:
鲤鱼常法洗净，与赤豆、陈皮一起入锅内炖煮至肉烂熟，加盐少许调味，吃肉喝汤，每日1次。
鲤鱼赤豆苡苓汤
材料:
鲤鱼（鲫鱼也可）l条，赤豆25克，薏苡仁、茯苓皮各15克，茶叶10克，姜适量。
做法:
将鱼去杂洗净，鱼头内放入姜片，鱼腹内放入姜片与茶叶；另将赤豆、薏苡仁与茯苓皮一起煎煮，沸后煎20分钟，然后放入鱼同煮汤，改用文火熬煮40分钟，放入葱花及调料调味即可。
豆芽赤豆羹
材料:
黄豆芽150克，赤豆60克。
做法:
赤豆常法煮烂，入黄豆芽，煮熟，淡食。常服。
黑豆赤豆羹
材料:
黑大豆、赤小豆各30克。
做法:
共煮熟烂。日食1剂。
鲫鱼赤豆汤
材料:
活鲫鱼一条，赤小豆适量，姜、葱、酒、盐各少许。
做法:
活鲫鱼去内脏，填入赤小豆熬汤，煮开时可加入少许姜、葱、酒、盐。吃鱼肉喝汤。
鲫鱼赤豆商陆饮
材料:
鲫鱼250克，赤小豆120克，商陆3克。
做法:
鲫鱼250克，赤小豆120克，商陆3克，同煮熟，吃鱼肉喝汤。
乌鱼赤豆冬瓜汤
材料:
乌鱼1条，赤小豆30克，冬瓜l500克，大葱5根。
做法:
将乌鱼去鳞及内脏洗净，加水5碗与其他三味一起，煎成3碗，吃鱼喝汤后盖被取汗，每天1剂，连服7～8天。