柿子桂圆蜜饯
材料:
柿饼500克，桂圆20个，党参15克，山药20克，莲子20克，蜂蜜、红糖各适量。
做法:
1、将柿饼一切为四。
2、桂圆剥皮去核取肉。莲子剥皮去心。党参捣碎。
3、山药切片。取瓷罐，放入柿饼、桂圆、莲子、党参、山药片，加入蜂蜜、红糖和水，上火蒸2小时，晾凉即成，当零食长期食用。
柿子桂圆蜜饯
材料:
柿饼500克，桂圆20个，党参15克，山药20克，莲子20克，蜂蜜、红糖各适量。
做法:
1、将柿饼一切为四。
2、桂圆剥皮去核取肉。莲子剥皮去心。党参捣碎。
3、山药切片。取瓷罐，放入柿饼、桂圆、莲子、党参、山药片，加入蜂蜜、红糖和水，上火蒸2小时，晾凉即成，当零食长期食用。
柿干桂圆蜜饯
材料:
柿饼500克，桂圆20枚，党参15克，生芪15克，山药20克，莲子20克，蜂蜜、红糖、香精各适量。
做法:
柿饼500克，每个切4瓣；桂圆20枚，剥皮去核；党参15克，生芪15克，捣碎；山药20克去皮，切块或片；莲子20克剥皮去心。将上述原料全部装入瓷罐中，加入适量蜂蜜、红糖、水和香精，上锅用文火蒸2～3小时。若有汤汁则以文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用。每日2～3次，每次1～2匙。长期服用，效果颇佳。
柿饼桂圆蜜饯
材料:
柿饼500克，桂圆20枚，山药20克，莲子20克，党参15克，生黄芪15克，蜂蜜、红糖、香精各适量。
做法:
将柿饼每个切成4瓣，桂圆去皮核，山药去皮切块或片，莲子去皮心，黄芪捣碎。把全部原料装入瓷罐中，加入蜂蜜、红糖、水和香精，用文火蒸2-3小时，若有汤汁则用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可。
栗子桂圆炖猪脚
材料:
新鲜栗子200克，桂圆肉100克，猪蹄2只，调味料：盐2小匙
做法:
1.栗子入开水中煮5分钟．捞起剥膜，洗净沥干；
2.猪蹄入沸水中汆烫捞起，中洗一次：
3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中，加水淹过材料，以大火煮开，改用小火炖30分钟；4．桂圆剥散，入锅中续炖5分钟，加盐调味即可。
莲子桂圆甜汤（6人份）
材料:
60克桂圆肉，40克去核红枣，160克莲子，1700毫升水，冰糖适量
做法:
1、浸软莲子，去蕊洗净。
2、将所有材料放入电饭煲里，注入水。
3、按下「甜品」键后选择「莲子桂圆汤」程序。烹调时间设定为2小时30分钟，然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
杞子桂圆龟肉汤
材料:
乌龟1只（约250克），桂圆肉（龙眼肉）30克，枸杞子20克，植物油30毫升，葱段10克，生姜2片，白糖、料酒、味精、精盐各适量。
做法:
将乌龟宰杀，斩断头，除去内脏，洗净。桂圆肉、枸杞子洗净，纳入龟腹内。锅上火放油烧至八成热，放入乌龟，注入适量清水，加入葱段、姜片，用大火煮沸，改用小火煮1小时，捞去姜片、葱段，放入白糖、精盐、料酒、味精，煮至龟烂熟，汤呈乳白色即成。
栗子桂圆粥
材料:
栗子10个（去壳用肉），桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。
做法:
将栗子切成小碎块，与米同煮做粥，将成放入桂圆肉。食时加入白糖少许，可作早晚餐。
莲子桂圆粥
材料:
莲子15克，桂圆肉15克，糯米30克。
做法:
将莲子洗净去莲心，与桂圆及淘洗干净的糯米一同入锅，加水400毫升，用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。
莲子桂圆炖猪脑
材料:
莲子50克，桂圆肉30克，猪脑2具，陈皮10克，精盐适量。
做法:
莲子肉、桂圆肉和陈皮分别用水洗净，莲子去心。猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，用牙签挑去红筋，用水洗净，放入沸水锅中稍焯一下，与莲子肉、桂圆肉和陈皮一同放入炖盅中隔水炖4小时左右，加入精盐调味即成。
莲子桂圆山药粥
材料:
莲子（去心）、桂圆肉各50克，山药粉100克。
做法:
莲子、桂圆肉用文火煮，将熟时，放入山药粉共煮为粥。
早、晚服食，日1剂。