党参茯苓粥
材料:
党参15克，茯苓20克，生姜5克，大米60克。
做法:
先将党参、茯苓、生姜共煎成汁，去渣后加大米煮粥。
党参茯苓粥
材料:
党参15克，茯苓20克，生姜5克，大米60克。
做法:
先将党参、茯苓、生姜共煎成汁，去渣后加大米煮粥。
人参茯苓粥
材料:
人参10克，茯苓粉30克，生姜2片，粳米100克，鸡蛋清1个，精盐少许，清水适量。
做法:
1、将人参切成薄片，粳米淘洗干净。
2、沙锅放入清水，加入人参、茯苓粉，浸泡约1小时，再加入生姜，上旺火煮沸后，改用文火煨煮约1小时，滤去药渣，加入粳米熬煮成粥，打入鸡蛋清搅匀，用精盐调味即成。
党参茯苓粳米粥
材料:
参、茯苓各15克，粳米60克。
做法:
取党参、茯苓各15克研末后，与粳米60克，加水适量煮粥食用，每日2次。
党参茯苓鸡蛋粥
材料:
党参30克，茯苓15克，鸡蛋清1个，粳米50克。
做法:
先将前2味加水煎汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥，粥将成时加入鸡蛋白搅匀，加食盐少许调味。
党参茯苓蒸鹌鹑
材料:
党参25克，茯苓25克，鹌鹑250克，香菇30克，火腿肠50克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25克。
做法:
1、将鹌鹑宰杀后，去毛桩、内脏及爪；党参洗净，切3厘米长的段；茯苓浸透，切丁；香菇洗净，切薄片；火腿肠切薄片，姜切片，葱切段。
2、将党参、茯苓、香菇、鹌鹑、火腿肠、姜、葱、料酒、盐、鸡精、鸡油同放蒸盆内，置武火大气蒸笼内蒸35分钟即成。
人参茯苓酒
材料:
人参30克，茯苓30克，生地30克，白术30克，白芍30克，当归30克，红曲30克，川芎15克，桂圆肉120克，冰糖250克，高粱酒2000克。
做法:
以上前9味粗碎，入布袋，置容器中，加入高粱酒，密封，浸泡5天后去渣，加入冰糖，混匀，即成。
茯苓粥
材料:
主料：粳米100克，
做法:
先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。
用法；每日服2次，可酌加红糖。
小诀窍
健康提示：
效用：健脾补中，利水渗温，安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。
脾调养药膳
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
白茯苓粥
材料:
主料：粳米100克
做法:
1、先将淘洗干净的粳米入锅，加入白茯苓粉和水1000毫升，用旺火烧开。
2、再转用文炎熬煮成稀粥，加入味精、精盐和胡椒粉即成。
黑芝麻茯苓粥
材料:
黑芝麻10克，茯苓15克，生姜3片，大米100克。
做法:
将茯苓捣碎与生姜一起入水浸泡30分钟，煎取药汁，共煎2次。将2次汤汁混合后，同大米和芝麻煮为稀粥。当做早、晚餐服用。
板栗茯苓粥
材料:
粟子肉50克，大枣1枚，茯苓12克，大米100克，白糖适量。
做法:
粟子肉50克，大枣1枚，茯苓12克，大米100克，共煮粥加白糖适量食用。