甜杏仁川贝煮猪肺
材料:
甜杏仁15克，川贝9克，猪肺250克。
做法:
先将猪肺洗净，洗去猪肺气管中的泡沫，然后切成片，与甜杏仁、川贝一起放进铁锅里用文火煮沸，至猪肺熟透即可服用。一般服3～5次见效。
甜杏仁川贝煮猪肺
材料:
甜杏仁15克，川贝9克，猪肺250克。
做法:
先将猪肺洗净，洗去猪肺气管中的泡沫，然后切成片，与甜杏仁、川贝一起放进铁锅里用文火煮沸，至猪肺熟透即可服用。一般服3～5次见效。
猪肺杏仁川贝汤
材料:
猪肺一具，甜杏仁4g，川贝15g，生姜汁1茶匙，蜂蜜30g。
做法:
猪肺一具不灌洗，以甜杏仁4g粒（去皮尖），川贝15g（去心），生姜汁1茶匙，蜂蜜30g，四味入肺管内扎紧，白水煮沸，连汤同食。
党参杏仁川贝老鸭汤
材料:
老鸭半只，北杏仁6克，川贝母6克，党参15克，熟地黄15克。
做法:
将北杏仁用沸水泡烫去衣；川贝母、党参、熟地黄洗净；老鸭洗净，斩件。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。
橘饼杏仁川贝煎汤
材料:
橘饼1个、杏仁9克、川贝3克、冰糖30克。
做法:
取橘饼1个、杏仁9克、川贝3克、冰糖30克。先将柿饼、杏仁、川贝加水适量煎汤，加入冰糖待其溶化，喝汤并慢慢嚼食药渣。
川贝煮鸡蛋
材料:
川贝母10克鸡蛋2个冰糖30克
做法:
1．将川贝母研成细粉；鸡蛋煮熟，去壳；冰糖打碎成屑。
2．将川贝母粉、熟鸡蛋、冰糖屑同放锅内，置武火上烧沸，煮5分钟即成。
桔梗煮猪肺
材料:
桔梗（鲜品）50克，猪肺1具，白萝卜500克，姜5克，葱10克，料酒10克，盐4克，味精4克。
做法:
1．将桔梗切3厘米见方的段；猪肺用盐和清水反复冲洗，用沸水汆去血水，切3厘米见方的块；白萝卜去皮，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。2将桔梗、猪肺、白萝卜、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1 500毫升，用文火煮熟，加入盐、味精即成。
白前萝卜煮猪肺
材料:
白前10克，白萝卜400克，姜5克，盐4克，猪肺1具，料酒10克，葱10克，味精3克。
做法:
1．将白前研成细粉；猪肺用盐和清水反复冲洗，用沸水氽去血水，切4厘米长、2厘米宽的块；姜切片，葱切段；萝卜切4厘米见方块。
2．将白前粉、猪肺、白萝卜、姜、葱、料酒同放锅内，加水2 500毫升，用文火炖35分钟，加入盐、味精即成。
3．猪肺可用羊肺代替，同样具有润肺止咳的作用。
竹沥煮猪肺
材料:
鲜竹沥200克，猪肺1具，料酒15克，姜10克，葱20克，盐3克，味精3克。
做法:
1．将猪肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水汆去血水，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2．将鲜竹沥、猪肺、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2 800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精即成。
3．猪肺可用猪胰代替，同样具有润肺止咳的作用。
同“鲜竹沥炖冰糖”。
甜杏仁米糊
材料:
杏仁3克～5克，大米、冰糖各适量。
做法:
杏仁3克～5克与浸泡的大米一起压研成糊状，加冰糖煮熟食用。
鲫鱼红糖甜杏仁汤
材料:
鲫鱼250克，甜杏仁9克，红糖100克。
做法:
称取鲫鱼一条，去鳞及内脏，洗净，加入甜杏仁、红糖，入锅文火炖熟。