椰蓉香蕉羹
材料:
芝麻香蕉500克,椰蓉25克,牛奶225克,玉米粉25克,砂糖适量。
做法:
1.香蕉去皮切成小丁块,加25克糖渍20分钟。
2.水750克煮沸,倒入牛奶,下香蕉丁,用旺火煮沸,调入砂糖,撒上椰蓉,再沸时用玉米粉勾芡起锅。
椰蓉香蕉羹
材料:
芝麻香蕉500克,椰蓉25克,牛奶225克,玉米粉25克,砂糖适量。
做法:
1.香蕉去皮切成小丁块,加25克糖渍20分钟。
2.水750克煮沸,倒入牛奶,下香蕉丁,用旺火煮沸,调入砂糖,撒上椰蓉,再沸时用玉米粉勾芡起锅。
香蕉羹
材料:
香蕉1根,牛奶150ml,藕粉1汤匙15g,新鲜草莓10个
做法:
1、草莓去蒂,清洗干净,放入小煮锅中,加入50ml凉水,大火煮开后转中火,熬煮成草莓酱。
2、香蕉剥去外皮,放入碗中碾压成泥。藕粉用少量凉开水调匀化开。
3、将牛奶倒入小锅中,中火加热至80度,调入化开的藕粉和香蕉泥,略煮片刻,关火。
4、将煮好的羹在室温下放置温热,淋上草莓酱拌匀即可。
珍珠香蕉羹
材料:
珍珠粉10克,香蕉100克,冰糖15克。
做法:
1.香蕉去皮,切成丁;冰糖打碎成屑。@2.香蕉、冰糖、珍珠粉同放炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
西米香蕉羹的做法:
材料:
主料:西米150克,香蕉500克
做法:
1.西米洗净,用清水浸泡4小时。
2.香蕉去皮,切成2厘米见方的丁。
3.锅内放清水800克,放冰糖烧至溶化,加精盐2克,滤去渣,入西米,以中小火煮熟,再下熟青豆、枸杞子、香蕉丁,烧开撇沫,用湿淀粉勾米汤芡。
4.盛汤盅内,冷却后分装小碗内即成(冬季热上)。
特点:此菜色泽美观,软滑可口。
温馨提示:把水煮滾后才放入西米煮,边煮要边搅拌,避免粘锅。
http//www.508msc.com
蒜蓉香辣酱鸡
材料:
嫩鸡半只,葱,姜,李锦记蒜蓉香辣酱
做法:
1、鸡洗净,切成小块,葱和姜切成粗丝。
2、蜗下油,把葱和姜炒出香味,放入鸡下炒,炒3分钟。
3、加入李锦记的蒜蓉香辣酱(喜欢辣的可以多放点哦),然后再炒5分钟后起锅装盘,完成。
芙蓉香酥蛋
材料:
鸡蛋4个 海米20克 火腿10克 香葱1棵 大蒜3瓣 食用油25克 辣椒油1小匙 精盐1小匙
做法:
1.鸡蛋清内加少许精盐,打至起泡备用;
2.锅内放油,烧热,把打好的鸡蛋清炒成棉花状,盛盘备用;
3.海米泡软,取出切碎;火腿切成末;大蒜切末;香葱切成葱花备用;
4.热少许油,爆香大蒜末与海米,再加入香葱花及火腿末,加精盐调味,最后淋上辣椒油即可铲起铺在做好的蛋清上。
注意
色彩鲜明,酥香可口。海米和火腿都有咸味,调味时要少放点精盐。
蒜蓉香辣虾球
材料:
虾,西芹,红辣椒,大蒜,蒜蓉香辣酱,盐
做法:
1.先将虾去头去沙袋沙线后去皮,用刀切开虾背,不能切断
2.锅内放油爆香蒜米,放入虾翻炒一下,放蒜蓉香辣酱,再放西芹和红椒炒至熟透加少许盐调味即可
芭蕉羹
材料:
芭蕉 20克,山楂10克。
做法:
(1)、把芭蕉洗净,去皮,捣成泥;山楂洗净切片,去核。
(2)、把山楂放入炖锅内,加清水250毫升,用武火煎煮15分钟后,把芭蕉泥放入拌匀,烧沸即成。
巧克力香蕉椰蓉球
材料:
巧克力,香蕉,椰蓉
做法:
1.香蕉切小断儿,插一个牙签
2.巧克力隔水融化
3.用牙签挑起香蕉断,放融化的巧克力里面粘满巧克力
4.将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中,粘满椰蓉,放一边至巧克力变硬即可享用了
香蕉椰蓉蛋糕
材料:
香蕉椰蓉蛋糕:(6寸圆模)
做法:
1、鸡蛋打入盆中,加糖,隔热水打至滴落的蛋糊在盆内不会立即消失的状态。
2、蛋糊中加入色拉油翻拌均匀。
3、倒入淡奶油翻拌均匀。
4、加入香蕉泥拌匀。
5、筛入低筋面粉翻拌均匀。
6、拌好的面糊倒入蛋糕模中,上边撒椰蓉。
7、烤箱下层,上下火170度烤45分钟左右!