香蕉淇淋奶液
材料:
香蕉75克,消毒牛奶1瓶,香草冰淇淋球1只,白糖10克。
做法:
1.按上法制成香蕉奶汁。
2.放上香草冰淇淋球,边搅拌边吮食。
香蕉淇淋奶液
材料:
香蕉75克,消毒牛奶1瓶,香草冰淇淋球1只,白糖10克。
做法:
1.按上法制成香蕉奶汁。
2.放上香草冰淇淋球,边搅拌边吮食。
草莓淇淋奶液
材料:
草莓30克,消毒牛奶1瓶,草莓或香草冰淇淋球1只,白糖20克。
做法:
与“香蕉淇淋奶液”相同。亦不宜采用其他特殊的冰淇淋或冰砖,如可可冰淇琳。
冰淇淋奶茶
材料:
红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球
做法:
1、热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。
2、准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。
3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。
自制冰淇淋奶酪
材料:
1.牛奶【超市里那种一盒的牛奶】,2.一包棉花糖【超市也有,我建议用一种口味的】,3.水果【种类不限,看个人喜好,我用的是提子】
做法:
1.将牛奶倒入锅中加热
2.待热后将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3.等待棉花糖完全融化后关火倒入容器内备用。
4.将水果切成丁后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱冷冻3个小时。
小诀窍
以下是我自己心得:
水果如果像我用提子的话就不用切丁
一定记得只冷冻3个小时左右,不然后果很严重。。
自制简单七彩冰淇淋奶酪
材料:
1、牛奶
做法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
草莓冰淇淋奶昔
材料:
草莓10~15颗、牛奶适量、香草冰淇淋1球、草莓冰淇淋两球
做法:
1.放入搅拌机
2.
冰淇淋奶酪
材料:
牛奶 一包棉花糖 水果 (种类不限,看个人喜爱)
做法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3.待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
椰茸香蕉奶液
材料:
消毒牛奶2瓶,香蕉250克,椰丝25克,玉米粉15克,白糖75克。
做法:
1.香蕉去皮切成薄圆片,加上白糖渍后碾成泥,将椰丝剁成茸。
2.牛奶倒入净锅中,加入500克水煮沸,调入香蕉泥,再煮沸,撒入椰丝茸,即用玉米粉勾薄芡。
3.待凉入冰箱冰镇后饮用。冷天,亦可趁热食用。
杏仁奶液
材料:
杏仁50克,牛奶2瓶,玉米粉15克,白糖120克。
做法:
1.杏仁沸水泡后剥去衣,用食品粉碎机(或石臼、石磨)碾成浆,包入纱布袋,扎紧袋口。
2.纱袋浸入500克清水中,洗出杏仁浆汁。
3.杏仁汁用中火煮沸,倒入牛奶、白糖,再沸,用玉米粉加水调成糊勾薄芡,离火即成。可热食,亦可凉后入冰箱冰镇数小时食用。
雪花奶液
材料:
牛奶1瓶,蛋清2只,香草香精2滴,白糖50克。
做法:
1.蛋清用打蛋器打匀,边打边徐徐加入白糖,打至蛋清胀发成两倍大,打蛋器能直立为止,剐为蛋白膏。
2.牛奶煮沸,冲入蛋白膏中,待凉入冰箱冷藏即成。