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龙眼百合

时间:2020-10-18  2020-10-18  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   桂圆100克,鲜百合250克,白糖。
  
   做法:
  

  (1)、将桂圆去壳、去核,取肉。将百合老皮剥去,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中泡20分钟,捞入沸水锅中稍焯,再捞入凉水。

  (2)、将桂圆肉和百合放汤里,加入白糖和适量清水搅匀,上笼蒸20分钟,出笼即成。


  

龙眼百合


   材料:
   桂圆100克,鲜百合250克,白糖。
  
   做法:
  

  (1)、将桂圆去壳、去核,取肉。将百合老皮剥去,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中泡20分钟,捞入沸水锅中稍焯,再捞入凉水。

  (2)、将桂圆肉和百合放汤里,加入白糖和适量清水搅匀,上笼蒸20分钟,出笼即成。


  

龙眼百合羹


   材料:
   龙眼肉100克,百合250克,白糖适量。
  
   做法:
  

  (1).将百合剥去老皮,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中泡20分钟,捞入开水锅内稍烫,再捞入凉水。

  (2).将龙眼肉和百合放汤盒子里,加入白糖注入适量清水,搅匀,上笼蒸20分钟,出笼即成。


  

百合莲子龙眼粥

百合莲子龙眼粥做法
   材料:
   药材百合25克、莲子15克、龙眼肉15克食材粳米100克调味料蜂蜜30克
  
   做法:
  

  药材、粳米加适量水煮沸后,改用小火煮20分钟,煮至汤似粥状时,再加入蜂蜜即可。

  药材功效

  1、莲子有安神、强健脾胃及止泻之功效。

  2、百合能润肺、健胃、补脑、清心及镇静安神。

  3、龙眼肉具有滋补强壮、安神补血的效果,对失眠、神经衰弱和怕冷、体质虚弱之人帮助很大。

  医师叮咛

  少女可在平时服用此药膳。


  

龙眼莲子百合粥


   材料:
   糯米150克,龙眼(桂圆)肉25克,莲子50克,鲜百合50克,砂糖(或蜜糖)50克。
  
   做法:
  

  1.百合掰下瓣,洗净,用少许盐揉捏一下,洗净待用。

  2.糯米洗净,加入莲子、龙眼肉,加适量水用旺火煮沸,改用文火焖煮30分钟左右,倒入百合片再焖煮30分钟即成.

  3.每日早晚各食一次,食前调入砂糖或蜜糖。


  

百合龙眼肉汤


   材料:
   百合25克,龙眼肉15克。
  
   做法:
  

  将二味分别拣洗净后,放锅内加水适量,煎汤即可。


  

百合莲子龙眼粥

百合莲子龙眼粥做法
   材料:
   药材百合25克、莲子15克、龙眼肉15克食材粳米100克调味料蜂蜜30克
  
   做法:
  

  药材、粳米加适量水煮沸后,改用小火煮20分钟,煮至汤似粥状时,再加入蜂蜜即可。

  药材功效

  1、莲子有安神、强健脾胃及止泻之功效。

  2、百合能润肺、健胃、补脑、清心及镇静安神。

  3、龙眼肉具有滋补强壮、安神补血的效果,对失眠、神经衰弱和怕冷、体质虚弱之人帮助很大。

  医师叮咛

  少女可在平时服用此药膳。


  

养颜龙眼蜂蜜茶

养颜龙眼蜂蜜茶做法
   材料:
   龙眼干7-8个,红茶包1个
  
   做法:
  

  1.取七八颗龙眼干,一袋红茶包,装入有盖的杯中,冲入沸水。

  2.茶冲好以后,盖上盖子,过五分钟,等龙眼干泡开了,喝之前再调一匙蜂蜜进去,就OK了 。


  

罗汉果龙眼水

罗汉果龙眼水做法
   材料:
   罗汉果0.5个,新鲜龙眼肉1小碗,陈皮适量,水2000毫升
  
   做法:
  

  1.罗汉果半个.新鲜龙眼肉一小碗.陈皮.陈皮一小角浸软刮去白色部分.水2000ML左右.

  2.大火烧开转小火一起煲到剩下三碗水.

小诀窍

  龙眼肉的甜味已充分渗透汤中.不用再加什么调味了.非常好吃.当冷饮也不错.


  

龙眼鸡翅

龙眼鸡翅做法
   材料:
   鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克
  
   做法:
  

  1.鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。

  2.锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。

  3.龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。


  

龙眼姜茶

龙眼姜茶做法
   材料:
   龙眼,生姜
  
   做法:
  

  1、生姜切片;

  2、只要将龙眼干和姜片丢入杯中,再用热开水冲泡,轻轻松松,一杯龙眼姜片茶就完成啦!

小诀窍

  可以根据不同的体质,随意加入红枣、红糖等搭配出适合自己的饮料~~如果有时间,放入锅中隔水炖更好哦~~


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a74859.html

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