瘦肉参麦汤
材料:
瘦猪肉100克，人参5克，小麦10克，五味子3克，香油，精盐、味精各适量。
做法:
（l）、将人参洗净，切片；瘦猪肉切块。
（2）、锅置火上，加适量清水，放入人参、肉块、小麦、五味子，煮成汤，加入精盐、香油、味精调味即可。
（3）、味鲜美。
瘦肉参麦汤
材料:
瘦猪肉100克，人参5克，小麦10克，五味子3克，香油，精盐、味精各适量。
做法:
（l）、将人参洗净，切片；瘦猪肉切块。
（2）、锅置火上，加适量清水，放入人参、肉块、小麦、五味子，煮成汤，加入精盐、香油、味精调味即可。
（3）、味鲜美。
瘦肉参杞陈皮汤
材料:
瘦肉100克，党参10克，枸杞子10克，陈皮4克，酱油、精盐各适量，味精少许。
做法:
（l）、将瘦肉洗净，切片；党参、枸杞子、陈皮洗净。
（2）、锅置火上，加清水适量，放入瘦肉、党参、枸杞子、陈皮，煮l小时，加酱油、精盐烧开，撒入味精即成。
（3）、肉嫩，汤醇。
猪肉参枣汤
材料:
瘦猪肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。
做法:
将瘦猪肉洗净、切片，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放入砂锅内，加水适量，然后用武火烧沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味即可。
党参麦冬五味子瘦肉汤
材料:
党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配，能增液除渴，养胃生津，再配合猪瘦肉的滋养润燥，非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者，或糖尿病渴饮者饮用。3-4人份 材料： 五味子：8克姜：1片麦冬：15克党参：20克瘦肉：200克水：6碗
做法:
1. 将党参、麦冬和五味子洗净；
2. 瘦肉洗净，切大块，汆水捞出；
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：明目清热，益气生津，健脾开胃，强心利尿。
沙参麦冬瘦肉汤
材料:
沙参20克，麦冬12克，猪瘦肉100克，食盐、味精各适量。
做法:
将前二味洗净，猪瘦肉切片，共同放入锅中，加水3碗煎至1碗，入食盐、味精调好味。饮汤食肉。
燕麦汤圆
材料:
燕麦片50克，糯米粉50克，枣泥馅适量
做法:
1、将麦片切碎一些，使麦片颗粒小一些即可，不必切成碎末
2、切好的麦片碎和糯米粉混合，倒入温水约100ML，揉成面团，操作中面团上要盖上一块湿布，以防表面风干变硬
3、面团分成小份，揉圆后压成小饼状，包入馅料
4、收口收紧再揉成圆形，汤圆即包好
5、锅中水烧开后，倒入包好的汤圆，煮的过程中火调小一点，煮至汤圆全部浮起，再略煮片刻即可
6、将煮好的的汤圆在烤熟的麦片碎或果仁碎中滚一滚，便是另一种吃法
小诀窍
1、糯米粉中加了麦片碎，需要的水量会比纯糯米粉多一些，可以先少加一部分，再看情况随时增加水量。和糯米粉团非常简单，比和面容易多了
2、加了麦片的汤圆煮的时间较普通甜汤圆要长一些。如是肉汤圆则要浮起后加凉水继续煮至沸腾
蘑菇胡萝卜燕麦汤
材料:
白蘑菇6个，胡萝卜1个，水1杯，燕麦片适量，盐适量
做法:
1.水烧开， 烧水的时候蘑菇切片， 胡萝卜切小丁， 蘑菇和胡萝卜放入水中，
2.用中火炖20分钟。放入燕麦片，少许盐，再炖15-20分钟就行了。
小诀窍
之所以叫省心汤就是因为不用太介意用量的多少, 水少了加点, 水多了就火开大点收收干； 喜欢稠一点就多加点麦片, 想快一点喝上就把所有原料一起放在水里炖15分钟；有别的事情同时进行的话, 就小火多煮一会儿。蘑菇胡萝卜燕麦煮长煮短味道质地不同，但怎么都好吃。不象有的菜时间久了就烂的没有味道了。
西红柿鸡蛋燕麦汤
材料:
西红柿1个，鸡蛋1个，嫩豆腐0.2块，速食燕麦2大匙，盐适量，油适量，清水1杯
做法:
1.先炒鸡蛋，再把西红柿切成小块，在锅里放一点油，炒西红柿2分钟，加少许盐。
2.再放大半碗水到锅里，水开了以后，放速食燕麦和豆腐。
3.开锅后再煮两分钟，倒回鸡蛋到锅里，适量再加点水，确保食材都在水平面下面，关盖再煮2-3分钟就好了。
味噌荞麦汤面
材料:
七味粉，荞麦面，葱，带菜，蟹柳
做法:
1.荞麦面用水煮8成熟，捞出。
2.大葱切斜段，加水煮开，加味噌融化。
3.加裙带菜，蟹柳，面一起煮至裙带菜散开，加少许鸡粉。
4.关火，撒七味粉，还可以撒些木鱼。
小诀窍
ps：面先煮一次是为了避免味噌长时间熬煮。也避免一切煮出来汤过多面粉味，过于混浊~
红豆燕麦汤
材料:
红豆150公克，燕麦100公克，水1300㏄，细砂糖60公克
做法:
1.红豆洗净倒入材料中的水浸泡约6小时，备用。
2.燕麦洗净，沥干水分后备用。
3.将作法1材料加入燕麦，一起倒入汤锅中煮至滚沸，盖上锅盖改小火煮约50分钟，打开锅盖加入细砂糖拌匀，续煮约5分钟即可。