灯心花苦瓜汤
材料:
灯心花4-6扎，鲜苦瓜150-200克。
做法:
将灯心花洗净，鲜苦瓜切开去瓤和核洗净，两者一起放入锅内，加水用文火煎汤。
灯心花苦瓜汤
材料:
灯心花4-6扎，鲜苦瓜150-200克。
做法:
将灯心花洗净，鲜苦瓜切开去瓤和核洗净，两者一起放入锅内，加水用文火煎汤。
葱花苦瓜
材料:
主料：苦瓜250克，
做法:
1.将苦瓜对半剖开，去瓤，切成丝，放入沸水锅焯熟，用凉开水冲凉，沥干水分，放入盘内，加入精盐拌匀；
2.坐锅点火倒香油，将葱花炒出香味时关火，倒入苦瓜丝拌匀，即可出锅，装盘即成。
葱白灯心丝瓜汤（饮）
材料:
葱白一段，灯芯草10克，丝瓜150~200克。
做法:
将丝瓜洗净切成小块，水煎，去渣饮汤或代茶饮。
心花怒放巧克力慕斯蛋糕
材料:
咖啡戚风：，鸡蛋5个，低筋粉100克，砂糖100克，色拉油65ml，牛奶60ML，速溶咖啡4小匙，咖啡酒1大匙，柠檬汁少许，盐少许，淋酱巧克力慕斯蛋糕：，戚风胚2片，巧克力150克，牛奶50克，吉利丁1片，好时巧克力酱，动物性淡奶油250克，奶粉少许，车厘子少许，细砂糖少许，裱花淡奶油
做法:
1.戚风做好后，片成3片，因为不想要太厚，所以片成了3片，只用其中两片，多出来的一片在下一期博文中介绍另外的一款小点欢乐节日般迷你小蛋糕，不浪费的说。
2.淋酱巧克力慕斯蛋糕：用慕斯圈在一片戚风胚上压出心型，垫底用。
3.在另外一个戚风胚上压出心型后，用刀沿心型往内缩1cm左右沿边划出印记。
4.把边切掉。
5.切好后的小一圈的心型戚风胚。
6.牛奶倒入锅中加热后，加入巧克力，小火溶化，也可以隔水加热。
7.吉利丁提前冰水泡软，放入巧克力酱中，一个方向不断搅拌，离火。
8.融化好的巧克力酱。
9.把淡奶油加少量细砂糖打发，5-7分发既可。
10.先把1/3的淡奶油拌到巧克力酱中，翻拌均匀后，再把巧克力淡奶油混合物倒入余下的淡奶油中。
11.把淡奶油和巧克力混合后翻拌均匀。
12.慕斯圈外包上锡纸，底部垫入一片心型戚风底，车厘子切小块码在戚风底上，倒入1/2的巧克力慕斯酱。
13.在上面放上小一圈的心型戚风片。
14.把余下的慕斯酱倒入，用抹刀抹平，入冰箱冷冻至中心有一点硬既可取出，约2小时左右。
15.取出冷冻好的慕斯，去掉锡纸，用吹风机在四周适当加热后脱模，放在烤架上，下面垫上烤盘，烤盘上放入保鲜膜，以免淋酱的时候流到烤盘上不好清理。我淋酱用的是好时巧克力酱。
16.裱花，动物性淡奶油+细砂糖+奶粉打发至硬性，加入奶粉的淡奶油裱花中不容易化掉。加入适量好时巧克力酱把淡奶油调色成浅咖啡色，搭配巧克力风。在心型巧克力上全部裱上菊花嘴的淡奶油花，寓意心花怒放，插上Happy Birthday的小卡片，就大工告成啦，嘎嘎。
17.慕斯蛋糕切开中间细节的样子，加上蛋糕片吃起来口感更丰富，不会甜腻腻的。
小诀窍
咖啡戚风烘焙时间：160度 40分钟左右
灵芝爆心花
材料:
鲜猪心500克，灵芝15克，青椒片50克，黄酒10毫升，精盐4克，味精2克，植物油、湿淀粉、鲜汤，葱花、生姜来各适量。
做法:
将猪心洗净，剞麦穗花，下黄酒、精盐、湿淀粉上浆。灵芝研成末，加鲜汤、黄酒、精盐、湿淀粉对成芡汁，炒锅上火，倒入植物油，烧至七成热下入猪心花爆熟，出锅沥油。炒锅回火，留底油下葱花、生姜末、青椒片，倒入熟猪心花及对好的芡计翻匀，淋入明油出锅装盘即成。
灯心草莲蓬猪骨汤
材料:
猪扇骨，灯芯草，莲蓬，扁豆，赤小豆，蜜枣，盐
做法:
1、将材料洗净；
2、与猪骨一同入锅加水烧开，文火煮两个小时，下盐调味就好。
灯心竹叶茶
材料:
灯心草、鲜竹叶各60克。
做法:
将上2味同用水煎煮，以之代茶饮用。每天1剂，不拘时温服。
灯心草茶
材料:
灯心草2克，淡竹叶10片。
做法:
将以上2味中药用沸水冲泡，代茶喂饮。
玫瑰花灯心茶
材料:
玫瑰花瓣6～10克，灯心草2～3克。
做法:
先煎灯心草取汁，去渣，趁热冲泡玫瑰花，加盖盖片刻即可代茶饮用。
灯心饮
材料:
灯心草15克。
做法:
将灯心草洗净，加水煎汤，代茶饮，可连用5～7天。