荠菜葶苈子汤
材料:
荠菜，葶苈子各30克。
做法:
将以上两物水煎，去渣饮汤，每天1剂，可连服3～5天。
荠菜葶苈子汤
材料:
荠菜，葶苈子各30克。
做法:
将以上两物水煎，去渣饮汤，每天1剂，可连服3～5天。
葶苈子赤小豆
材料:
葶苈子15克，赤小豆30克。
做法:
加水适量，煎汤饮用，每日2次。
葶苈子粥
材料:
甜葶苈子10克，粳米100克。
做法:
先将甜葶苈子拣去杂质，用文火炒至微香，放晾后加水煎汁，去渣后加淘洗干净的粳米，再加水适量，一同煮为稀粥。
葶苈子酒
材料:
葶苈子200克，米酒5公斤。
做法:
将葶苈子微火熬研后，以绢袋盛，入清酒5公斤中，浸泡一周后，即成。
葶苈子米酒
材料:
葶苈子200克，米酒5000克。
做法:
先将葶苈子微火炒后研碎，入布袋，扎紧口，放入小坛中，注入米酒封固，7天后开封，去药袋即成。
葶苈子大枣汤
材料:
葶苈子30克、大枣10克。
做法:
取葶苈子30克、大枣10克，加水煎汤服用，每日1剂。
猪肺炖诃子五味子葶苈子
材料:
猪肺半具、诃子（捣碎）3克、五味子(捣碎)4～5克，葶苈子6克。
做法:
取猪肺半具、诃子（捣碎）3克、五味子(捣碎)4～5克，葶苈子6克。先将猪肺洗净。切或条状，药物用纱布包好，一并置于砂锅内，用小火煎煮，待猪肺熟烂，去药，饮汤食肺，每日1剂，分3次服用。每周服2～4剂。
野生荠菜和荠菜馅饼
材料:
用料A： 面粉，水
做法:
1．面粉用水和好， 醒面一到两小时
2．肉末和虾用酱油， 料酒， 盐， 油， 糖， 葱，姜拌匀， 淹一小时
3．荠菜和豆腐用盐和 油拌好
4．将2 & 3混合再拌匀， 做成荠菜馅
5．将醒好的面使劲和，分成多个小胚子，擀皮，就像赶饺子皮一样，大小约为饺子皮的两倍，略厚。包馅， 像包包子一样， 做馅饼生胚
6．煎饼，平底锅放少量油，逐个轻轻用手按扁。当一面金黄色时翻身煎另一面，当两面都金黄色时即可，
荠菜豆腐丸子汤
材料:
荠菜200克，豆腐200克，澄粉100克，青菜适量，盐，香油适量
做法:
1、荠菜择好洗净后，在沸水中焯一分钟，捞出过凉水
2、把荠菜水分挤干，切碎
3、用勺子将豆腐压成豆腐泥
4、荠菜碎和豆腐泥混合，加入盐、香油搅拌均匀
5、取20克馅料团成小球，放入装有澄粉的容器中，用勺子帮助丸子全部裹满澄粉
6、盘子上薄薄涂一层油，将做好的丸子摆好，也可将丸子直接放在装澄粉的容器中
7、锅中烧开水，水沸腾后，转中火，将丸子轻轻放入
8、煮至丸子表面透明，并浮起，加入准备好的青菜，略煮1分钟，再撒少许盐调味即可
葶苈消肿茶
材料:
葶苈子10克，冬瓜子10克，桑白皮10克。
做法:
将上药研粗末，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。水肿而小便利者忌用。