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姜椒粉

时间:2020-11-05  2020-11-05  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   干姜、胡椒粉、石灰各等份。
  
   做法:
  

  将上述3味研末,调匀。搽患处。


  

姜椒粉


   材料:
   干姜、胡椒粉、石灰各等份。
  
   做法:
  

  将上述3味研末,调匀。搽患处。


  

姜椒葱油饼

姜椒葱油饼做法
   材料:
   油,葱花,盐,姜粉,花椒粉,面粉
  
   做法:
  

  1.面粉用开水烫一下再用凉水搅拌成面团,然后加点植物油继续揉至面团光滑,用保鲜膜覆盖在容器内醒30分钟。

  2.醒面期间准备葱花。

  3.面团分成均等剂子,擀成薄片,然后擦一层油,撒上花椒粉,姜粉,盐,葱花。

  4.从一边卷起后成长条状,再从一侧由外卷到内成螺旋状。

  5.手掌按扁后再擀成圆形。

  6.平锅烧热擦油后把饼烙至两面成金黄色,最后烤箱190度预热,把饼放入烤箱十分钟后出炉。当然,没有烤箱就直接用平锅烙至两面熟即可,注意要用微火。


  

姜椒豆鼓煎


   材料:
   生姜6克,胡椒14粒,淡豆豉3克。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

生姜椒枣饮


   材料:
   生姜25克,花椒9克,红枣10枚,红糖50克。
  
   做法:
  

  将前3味药一起放入锅内,水煎,煮沸后加红糖冲服。


  

二红姜椒金猪肚


   材料:
   红菊30克,红蓖麻根15克,老姜60克,胡椒30克,金樱根120克,猪肚l具。
  
   做法:
  

  先将猪肚洗净,将老姜、红菊、胡椒放入猪肚,用线缝好,放入沙锅内,再放入金樱根、红蓖麻根,倒入清水适量,用文火炖至熟烂。


  

剁椒粉丝蒸茄子

剁椒粉丝蒸茄子做法
   材料:
   长茄子1根,粉丝1小把,干香菇2朵,海米2大勺,剁椒2大勺,蒜蓉1大勺,蚝油1大勺,料酒1大勺,盐少许,香油1大勺
  
   做法:
  

  1.粉丝用开水泡软,沥干水分,铺在碗底;

  2.茄子切长条,锅内放少许油先煎一下变软;

  3.将煎好的茄子排在粉丝上面;

  4.茄子上放香菇丁和海米粒(干香菇和海米要提前泡发);

  5.再放上剁椒和蒜蓉;

  6.最后浇上调味料入蒸锅,大火蒸5分钟即可;


  

剁椒粉丝蒸带子

剁椒粉丝蒸带子做法
   材料:
   鲜活带子6只,泡好的粉丝120克。调料花生油120克,有盐味的剁椒50克,蒜末20克,葱花3克,味精5克,胡椒粉3克,蚝油3克,姜末1克,湿淀粉5克。
  
   做法:
  

  1、把带子洗净,一面打上深1/4的十字花刀,粉丝切成长8厘米的段。

  2、锅放10克油烧至六成热,放蒜末炒香,然后把剁椒、味精、胡椒粉、蚝油、姜末、湿淀粉、油30克、蒜末一起调成芡汁待用。

  3、把粉丝放在打花刀的带子肉上,淋上调好的芡汁上笼用旺火蒸5分钟,出笼撒上葱花,将剩余的色拉油烧至七成热淋上即成。

小诀窍

  特点

  带子肉嫩,咸鲜可口。


  

生辣椒、辣椒粉


   材料:
   生辣椒、辣椒粉。
  
   做法:
  

  在饮食当中可以加入一些辣椒一起烹调,或是加些辣椒酱或辣椒粉,不但具有促进排汗和排泄的作用,还能加速体内的新陈代谢。


  

猪心胡椒粉


   材料:
   猪心1个,胡椒粉10克。
  
   做法:
  

  取猪心洗净,塞入胡椒粉,用线缝紧,煮熟食用,每日l剂。


  

剁椒粉丝开屏鱼

剁椒粉丝开屏鱼做法
   材料:
   鲈鱼1条,1斤左右,龙口粉丝1把,蒸鱼豉油,生姜,葱,剁椒半碗,蒜2瓣,料酒
  
   做法:
  

  1.把龙口粉丝用温水泡软备用

  2.生姜切成细丝,葱切葱花,蒜切末

  3.鲈鱼清洗干净擦去水分,切去头部及尾部

  4.中间段由背部下刀切割,不要切到鱼肚,保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片

  5.切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用

  6.将泡软的粉丝铺在盘子底部,再将切好的鲈鱼铺在盘上,摆上鱼头及鱼尾,倒入1汤勺料酒

  7.锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,炒到汤汁辣味散发,取出

  8.均匀的铺在鲈鱼身上,再倒入小半碗水

  9.再铺上姜丝,入开水锅中大火蒸5-6分钟

  10.取出,拣去葱姜丝,淋上蒸鱼豉油

  11.撒葱花,浇热油即可


  

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