党参升麻粥
材料:
党参30克,升麻10克,小米50克。
做法:
先将党参和升麻加水煎汁,去渣后与淘洗干净的小米一同煮成粥。
党参升麻粥
材料:
党参30克,升麻10克,小米50克。
做法:
先将党参和升麻加水煎汁,去渣后与淘洗干净的小米一同煮成粥。
人参升麻粥
材料:
人参5~10克,升麻3克,粳米30克。
做法:
先煎人参、升麻,去渣取汁,和粳米共煮为粥。一日一料,可连服一周。
升麻三黄茶
材料:
升麻18克,生地15克,雨前茶12克,黄连3克,柴胡8克,白芷6克。
做法:
将以上药水煎,取汁顿服。每天1剂。
升麻蜜根茶
材料:
升麻6克,棉花根、仙鹤草各30克,当归、黄芪各15克。
做法:
将以上5味中药加水煎煮取汁,代茶频饮,每天1剂。
升麻芝麻煲猪大肠
材料:
升麻10克,黑芝麻60克,猪大肠一段(约30厘米)。
做法:
升麻10克,黑芝麻60克,猪大肠一段(约30厘米)洗净。把升麻与黑芝麻装入大肠内,两头扎紧,加清水适量煮熟,去升麻和黑芝麻,调味后饮汤吃猪大肠。
升麻丸
材料:
升麻、黄连(去须)、龙胆、黄芩(去黑心,锉)、犀角(镑)、葳蕤、知母(熔)各一分,前胡(去芦头)、鳖甲(醋炙,去裙)各半两,朴消(研)一分。
做法:
上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服二十丸,温浆水送下,不拘时候。
升麻芝麻炖猪肚
材料:
升麻15克,黑芝麻100克,生姜、葱白、绍酒、水各适量。
做法:
将黑芝麻及升麻装入洗净的猪肚内,放入沙锅中,加生姜、葱白、绍酒适量,炖3小时即成。捞出猪肚,切片加味精少许食用。
升麻芝麻炖猪大肠
材料:
升麻15克,黑芝麻100克,猪大肠一段(30厘米),葱、姜、盐、黄酒各适量。
做法:
将猪大肠用盐擦洗干净,升麻、黑芝麻装入大肠内,两头用线扎紧。猪大肠放入沙锅内,加葱、姜、盐、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火炖3小时,至猪大肠熟透即成。
乌龟肉炖升麻
材料:
乌龟肉120克,升麻12克。
做法:
将乌龟肉洗净,切成长宽各2厘米的肉片,升麻洗净用纱布包好,与肉片一起放在陶瓷罐内,加清水750毫升,用旺火炖至龟肉熟烂,即可吃肉喝汤。
升麻黄芪炖鸡肉
材料:
升麻9克,黄芪15克,鸡一只(约750克)。
做法:
将鸡去内脏洗净,再将升麻、黄芪纳入鸡腹内加水一碗半,用旺火炖熟,吃肉喝汤。