人参附子粥
材料:
人参3克,附子7克,粳米50克。
做法:
先将前2味加水煎40分钟,去渣取汁,与淘洗干净的粳米一同煮成粥。
人参附子粥
材料:
人参3克,附子7克,粳米50克。
做法:
先将前2味加水煎40分钟,去渣取汁,与淘洗干净的粳米一同煮成粥。
人参附子瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250克,生姜2片,高丽参25克,熟附子15克。
做法:
1、将瘦肉原件洗净,高丽参洗净,切片,生姜削皮切片,熟附子洗净。
2、将准备好之材料,一起放入瓦煲内,加水4碗,文火煲3-4小时。
4、将瘦肉捞起,切块,加入调味上碟佐膳,去药渣,饮汤。
人参附子大黄酒
材料:
人参20克,制附子20克,大黄50克,干姜30克,甘草20克。
做法:
共研为粗末,装入布袋内,置瓶中,用黄酒1000毫升浸泡,密封瓶口埋入1尺以下潮湿地中,50—60日后即可饮用。每日1—2次,每次5—20毫升,连服3—7日,或长年饮用,伴餐饮下。
党参附子鸡
材料:
党参20克(或人参3-5克),附子7克,陈皮5克,肉桂3克,吴茱萸3克,川芎5克,公鸡(或母鸡)1只,胡椒7粒,生姜7片。
做法:
将上6味药用纱布袋包扎,与洗净的鸡同煮,并加入胡椒粒与姜片,煮至鸡熟烂,加入少量盐调味。
附子粥
材料:
炮附子3~10克,干姜3克,粳米100克,葱白、红糖各适量。
做法:
先将两药捣细,过箩为末。与粳米同煮为粥。粥熟后加葱白、红糖调味。
狗肉附子粥
材料:
鲜狗肉250克,熟附子6克,生姜9克,大米100克,食盐少量,植物油适量。
做法:
洗净狗肉,切丁。熟附子、大米洗净。生姜切薄片。以上材料起放进砂锅内,加进适量清水,煮至米烂肉软烂为度。然后加入食盐及适量植物油。
干姜附子粥
材料:
制附子5克,炮姜10克,粳米100克。
做法:
先将制附子,炮姜捣细,过箩为末后,与洗净的粳米同煮为粥。
作为早餐食用。
人参杞子粥
材料:
人参9克(或党参20克),枸杞子15克,红枣5枚(去梭),大米100克,红糖适量。
做法:
先将人参、枸杞子煎汤取汁,再与大米、红枣共放煲内煮弱,粥将熟时,加入红糖,溶化调习。
参附大枣汤
材料:
人参12克,制附子9克,黑枣30克。
做法:
将人参、制附子、黑枣放入盛水200毫升小砂锅内煎20-30分钟,滗汁,稍凉后,由鼻饲管内分次注入。
复方参附茶
材料:
红参15克,制附子30克,干姜15克,麦冬50克,吴茱萸15克,乌龙茶10克。
做法:
将上药洗净,晒干,研成粉末。将粉剂过60目筛,充分混匀后,装瓶。每日3次,每次9克,温开水送服。早、中、晚各1次。