熙春粥
材料:
枸杞子20克,桂圆肉20克,女贞子20克,生地黄20克,仙灵脾20克,绿豆20克,猪油50克,粳米100克。
做法:
先将女贞子于冬至日九蒸九晒,生地黄晒干,仙灵脾去皮毛,诸药加水2000克煎至1000克,将淘洗干净的粳米入锅,加水煮粥至八成熟,加入药汁和猪油,再稍一二沸,调入白糖即成。
熙春粥
材料:
枸杞子20克,桂圆肉20克,女贞子20克,生地黄20克,仙灵脾20克,绿豆20克,猪油50克,粳米100克。
做法:
先将女贞子于冬至日九蒸九晒,生地黄晒干,仙灵脾去皮毛,诸药加水2000克煎至1000克,将淘洗干净的粳米入锅,加水煮粥至八成熟,加入药汁和猪油,再稍一二沸,调入白糖即成。
熙春酒
材料:
枸杞子、龙眼肉、女贞子、生地、仙灵脾、绿豆各100克,柿饼500克,烧酒10公斤。
做法:
将女贞子于冬至一日九蒸九晒;生地洗净晒干,仙灵脾去皮毛,绿豆洗净晒干。将上述药物装洁净纱布袋内,扎紧口,待用。将烧酒放入瓷坛内,放入药袋。严密封口,浸泡一日即成。弃药袋取酒即可饮用。早晚各饮1次,根据酒量酌饮,但每次不宜超过30克。
熙春酒方
材料:
生猪板油500克,甘杞子200克,龙眼肉200克,女贞子200克,生地200克,仙灵脾200克,生绿豆200克,烧酒10000克。
做法:
本方要求甘杞子,龙眼肉,女贞子在冬至这天采集,并要九蒸九晒才可入药,仙灵脾要求去边毛,生地、生绿豆要洗净晒干。将上七味加入烧酒内,密封浸泡一个月即可。
每午,晚餐后饮10~20毫升,也可佐餐饮用。