鹌鹑菟丝酒
材料:
鹌鹑1只,补骨脂20克,菟丝子20克,白酒2000克。
做法:
先将鹌鹑去毛和内脏,洗净切碎;另2味加工弄碎,共入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日摇动数下,浸泡21天后去渣,即成。
鹌鹑菟丝酒
材料:
鹌鹑1只,补骨脂20克,菟丝子20克,白酒2000克。
做法:
先将鹌鹑去毛和内脏,洗净切碎;另2味加工弄碎,共入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日摇动数下,浸泡21天后去渣,即成。
茴香菟丝酒
材料:
小茴香30克,桑螵蛸30克,菟丝子20克,白酒500克。
做法:
以上前3味加工使碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇数下,浸泡7天后去渣,即成。
巴戟菟丝酒
材料:
巴戟天、菟丝子各50克,白酒1升。
做法:
(1)、将上两药加工碎,放入细纱布袋,置于容器中,加入白酒,密封。
(2)、不时摇动,置阴凉处,7日后开封,去掉布袋,过滤。
雀卵菟丝酒
材料:
麻雀卵30个,菟丝子30克,天雄10克,白酒500克。
做法:
先将菟丝子与天雄加水500毫升,浸煮30分钟后,滤出药液,药渣再煮1次,将两次药液混合后再熬,收浓至药液的一半左右时加入白酒煮至起鱼眼沸时,将雀卵打破加入酒中,趁热密封,待冷后低温下保存15天即可开封饮酒。
每次服20毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。火旺者忌服。
枸杞菟丝酒
材料:
枸杞100克,菟丝子50克,巴戟天,杜仲各15克,白酒1500克。
做法:
各药放入净器内,加白酒密封容器口,每天摇动1次,浸泡7天后,即可开封饮酒。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次。服药期间可适当按摩阴茎。
菟丝酒
材料:
菟丝三~五钱,白酒适量。
做法:
将上味切碎,放入奶锅中,加入白酒,用文火煎取六分,温服。
蛋丝酒
材料:
鸡蛋2个,醪糟250克,蜜樱桃25克,蜜枣25克,蜜瓜片25克,蜜桂花5克,蜜桔饼25克,小西米15克,白糖100克。
做法:
1.将小西米放入碗中,加清水泡涨;蜜樱桃、蜜枣、蜜瓜片、蜜桔饼、蜜桂花切成细粒,待用。
2.锅置火上,加清水烧沸,下小西米、醪糟、白糖煮沸;将鸡蛋液调散,缓缓倒入锅中,边倒边用筷子搅动成均匀的丝状。倒完后速将其分舀入碗中,撒上切细的各种蜜饯即成。
菟丝艾叶川芎炖鹌鹑
材料:
菟丝子15克,艾叶30克,川芎10克,鹌鹁2只,姜、葱、黄酒调料适量。
做法:
将鹌鹑宰杀去内脏洗净;将药材用清水750毫升煎煮至药汁250毫升,去渣取药汁,然后将鹌鹑与药汁一起放入碗中,同时放入姜、葱、黄酒,入蒸锅隔水炖熟,放入调料后再稍炖片刻。
菟丝艾叶川芎鹌鹑
材料:
菟丝子15克,艾叶30克,川芎10克,鹌鹑2只。
做法:
鹌鹑去毛、内脏,洗净。3味药以水3碗煎成1碗,取汁装碗,放入鹌鹑,隔水炖熟。
饮汤食肉。
菟丝子茶
材料:
菟丝子10克,红糖适量。
做法:
将菟丝子洗净后捣碎,加红糖,沸水冲泡。代茶饮用。