薏米陈皮瘦肉汤
材料:
薏米60克,陈皮5克,猪瘦肉250克,冬瓜1000克。
做法:
将冬瓜、薏米、陈皮分别用清水洗净,冬瓜切块,猪瘦肉洗净切块,将用料全部放入沙煲内,加清水适量,大火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。
经常食用。
薏米陈皮瘦肉汤
材料:
薏米60克,陈皮5克,猪瘦肉250克,冬瓜1000克。
做法:
将冬瓜、薏米、陈皮分别用清水洗净,冬瓜切块,猪瘦肉洗净切块,将用料全部放入沙煲内,加清水适量,大火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。
经常食用。
荷叶薏米陈皮粥
材料:
荷叶10克,薏米15克,陈皮10克,粳米15克。
做法:
(1)所选材料洗净,将薏米、陈皮、粳米放入锅内煎煮。
(2)、开锅20分钟后再放入荷叶煮5分钟,待香气大出时即可熄火。
当归党参陈皮瘦肉汤
材料:
主料:党参25g,当归头25g,陈皮少许,红枣4枚,瘦肉(羊肉,猪肉)250g,
做法:
时间:10分钟
烹饪时间:200分钟
1.党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药,分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一,所含微量素略有差异,故功效也稍有不同,当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。
2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,为了食用方便,您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
3.改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适量的盐。
提示:党参有增加红血球及血色素的作用,中医用为滋补强壮药,功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
陈皮瘦肉粥
材料:
陈皮4克,瘦猪肉25克,大米50克,精盐适量。
做法:
把陈皮润透切片;瘦猪肉洗净,切成颗粒状;大米淘洗干净。把大米放入锅内,加入陈皮,注入清水500毫升,用旺火烧沸,加入瘦猪肉、精盐,用文火煮45分钟印成。每日1次,吃粥。
紫苏冬瓜皮瘦肉汤
材料:
紫苏10克,川贝母15克,瘦肉250克,冬瓜皮200克,油盐酌量。
做法:
(1)用新鲜的冬瓜皮,与厚块的瘦肉分别洗净。
(2)用清水4碗,先入瘦肉和药材,后放冬瓜皮,约煮3小时,调味后便可饮用。
木棉树皮瘦肉汤
材料:
木棉树皮(连刺)500克,瘦猪肉250克。
做法:
将木棉树皮、瘦猪肉洗净,分别切碎,加水同煎汤,慢火炖至极烂即可服用。
凉拌木耳豆腐皮瘦身食谱
材料:
主料:豆腐皮 黑木耳 芹菜 胡萝卜 纤系食品
做法:
1.准备材料,把胡萝卜去皮切丝,芹菜洗净切段,豆腐皮切丝
2.木耳用水侵泡1小时,清洗干净撕成小朵
3.木耳焯水,水开即捞,装在碗里备用
4.豆腐皮焯水,水开即捞,装在碗里备用
5.芹菜段胡萝卜丝焯水,水开即捞,装在碗里备
6.用炒锅烧热橄榄油,爆香红葱头片、姜和蒜蓉
7.继续放入酱油、白糖、醋拌匀
8.把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中,加入辣椒油,拌匀
土伏苓薏米瘦肉汤
材料:
土伏苓30克,薏米3030克,瘦肉250克,姜1片,盐适量
做法:
1.瘦肉洗净后切块焯水。
2.土伏苓及薏米洗净。
3.将土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
冬瓜薏米瘦肉汤
材料:
冬瓜1.5斤,薏米100克,瘦肉1斤,陈皮0.25块,姜2片,盐适量
做法:
1.薏米用清水浸4小时。
2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
冬瓜薏米瘦肉汤
材料:
猪瘦肉250g,冬瓜1500g,薏米60g,陈皮1片。
做法:
冬瓜洗净,切块;薏米、陈皮洗净;瘦肉洗净,切块。全部用料放入瓦煲内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2h,调味供用。随量饮汤食肉。