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党参二黄酒

时间:2020-12-02  2020-12-02  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   黄芪40克,黄精40克,党参40克,杜仲40克,枸杞子40克,熟地40克,川芎15克,当归20克,红枣50克,何首乌25克,菟丝子25克,白酒2500毫升。
  
   做法:
  

  (1)、上药共捣为粗末,放入细纱布袋,置容器中,倒入白酒,密封。

  (2)、经常摇晃,14日后开封,过滤装瓶。


  

党参二黄酒


   材料:
   黄芪40克,黄精40克,党参40克,杜仲40克,枸杞子40克,熟地40克,川芎15克,当归20克,红枣50克,何首乌25克,菟丝子25克,白酒2500毫升。
  
   做法:
  

  (1)、上药共捣为粗末,放入细纱布袋,置容器中,倒入白酒,密封。

  (2)、经常摇晃,14日后开封,过滤装瓶。


  

艾叶二黄酒


   材料:
   生艾叶20克,麻黄6克,大黄(炒)4克。
  
   做法:
  

  上三味,锉如麻豆大,以米酒1公斤,再加大豆50克,同煎煮,去滓食前温服。


  

人参二仁粥


   材料:
   人参9克,郁李仁,桃仁各10克。
  
   做法:
  

  将以上三物加水煎汤,去渣,入粳米煮粥,用白糖调味后温服,每天服2次,可连服3~5天。


  

玄参二地粥


   材料:
   玄参15克,生地黄15克,熟地黄15克,粳米100克。
  
   做法:
  

  先将前3味加水煎取汁液,与淘洗干净的粳米一同煮成粥。


  

蛤参二母丸


   材料:
   蛤蚧1对、人参30克、知母30克、川贝母30克、杏仁50克、炙甘草20克。
  
   做法:
  

  取蛤蚧1对、人参30克、知母30克、川贝母30克、杏仁50克、炙甘草20克。蛤蚧用清水浸泡5日,逐日换水,去其腥气。5日后取出烤酥成黄色,研为细末,余药均研为末,与蛤蚧末混合,过筛后再研,混合匀后,炼蜜为丸,每丸重9克,每日3次,每次1丸,空腹服用,温水送下。


  

二黄乌贝甲鱼


   材料:
   甲鱼1只(重约500克),乌鸡汤1000毫升,川贝母5克,黄芪30克,黄精30克,盐、料酒、葱、姜及花椒各适量。
  
   做法:
  

  将活甲鱼宰杀去头及内脏后切块备用;

  将甲鱼放蒸钵中,加入川贝母、乌鸡汤、黄芪、黄精、盐、料酒、花淑、姜及葱,上笼蒸1小时,趁热服食。


  

银紫蒲蛇苦二黄汤


   材料:
   银花、紫花地丁、蒲公英、蛇床子各30克,黄连6克,苦参15克,黄柏10克,枯矾10克。
  
   做法:
  

  水煎后先熏后洗。每日3次。


  

二黄活血汤


   材料:
   麻黄6克,黄芪30克,川芎3克,当归10克,红花,陈皮各6克。
  
   做法:
  

  将以上六物共加水煎汤,去渣饮汤,每天1剂,可连服5~7天。


  

二黄蒸牛肉


   材料:
   黄花30克,熟地黄15克,牛肉500克,当归10克,红枣5枚,米粉100克,嫩豌豆100克,调料适量。
  
   做法:
  

  黄花、当归、熟地黄烘干,研成细末;红枣去核,剁成泥。牛肉洗净,切片,与适量的酱油、姜、胡椒面、药面拌匀,再加入米粉、枣泥、少量鲜汤和匀;用豌豆垫底,牛肉放上面,用武火熬沸后改用文火蒸至肉熟取出,先撒上花椒面、葱花、香菜节,淋上酱油与香油兑的汁。

  佐餐食用。


  

二黄炖母鸡


   材料:
   黄芪30克,母鸡1只,姜15克,黄精30克,葱20克,料酒20克。
  
   做法:
  

  1.将母鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;黄精、黄芪切片;葱切段,姜切片,把黄精、黄芪、姜、葱装入鸡腹内。

  2.将母鸡放入锅内,加对5000毫升,放入料酒,置武火上烧沸,再用文火炖熬2小时即熟。

  3.药物装入鸡腹内,可被鸡肉吸收,以增强其疗效。


  

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