干黄豆浸食醋
材料:
黄豆500克,食醋1000克。
做法:
将黄豆炒20~25分钟,不能炒焦,冷后及时装入玻璃瓶内,浸于等量的食醋中,密封,10天后即可食用。
干黄豆浸食醋
材料:
黄豆500克,食醋1000克。
做法:
将黄豆炒20~25分钟,不能炒焦,冷后及时装入玻璃瓶内,浸于等量的食醋中,密封,10天后即可食用。
笋干黄豆
材料:
干笋150克,黄豆适量,葱、姜、蒜各适量调味料酱油2大匙,糖1大匙,盐、味精、五香粉各少许,高汤适量
做法:
1、黄豆洗净后用温水泡1个小时.至胀发后捞出沥干备用。
2、干笋用清水浸泡至软后,切小丁用少许盐和酱油略腌。
3、炒锅烧热油,放黄豆、笋丁及调味料略炒片刻,加入高汤,烧至汁收入味即成。
食神美味经
笋类和豆类都是高纤维、低热量的时尚绿色食品,是清肠排毒的好帮手,进行瑜珈训练或者正在纤体瘦身的美眉一定不能错过。
加入香菇、木耳,除了口味更加鲜美外,还是提升免疫力、抗癌的长寿餐呢。
食醋熏蒸
材料:
每立方米房间空间,用米醋10毫升,加水1倍。
做法:
微火加热,关闭门、窗,熏蒸,每次2小时,或待醋蒸发完。每日1次或隔日1次。
猪血食醋
材料:
新鲜猪血200毫升。
做法:
加水适量煮熟,稍凉后再加醋15毫升,每日1次,空腹食用。
黄连食醋白糖山楂饮
材料:
黄连500克,食醋500毫升,山楂片1000克,白糖500克。
做法:
将上4味加沸水4000毫升,混合浸泡7日,去渣取汁。
黑豆浸酒
材料:
黑豆(拣紧小者净淘)200克,酒1公斤。
做法:
上二味,同入净瓶中密封,用灰火煨,常令热。约至酒减半,即去豆取酒。
牛膝大豆浸酒
材料:
牛膝(酒浸切焙)240克,大豆(黑豆紧小者炒)240克,生地黄(鲜,洗切)950克。
做法:
上3味,拌匀,同蒸一馈。倾出,绢囊贮,以黄酒5升浸经宿,即得。
大豆浸酒
材料:
黑豆1升。
做法:
拣紧小者净淘,用酒5升,同入瓶中密封,用灰火煨,常令热,约至酒减半,即去豆取酒。一方用面炒豆。
黑豆浸酒方
材料:
黑豆(拣紧小者净淘)1升。
做法:
上1味,用酒五升,入瓶中密封,用灰火煨,常令热。约至酒减半,即去豆取酒。
食醋冰糖疗法
材料:
冰糖250克,食醋500毫升。
做法:
取冰糖250克,放入食醋500毫升中溶化,每早、晚各饮用3~5汤匙。