蛋黄奶汁
材料:
蛋黄1个，牛奶1杯，蜂蜜1大勺，小麦胚芽2大勺。
做法:
(1).小麦胚芽用冷牛奶调开，放蛋黄和蜂蜜时，把剩下的牛奶加上，搅拌一下即可。
蛋黄奶汁
材料:
蛋黄1个，牛奶1杯，蜂蜜1大勺，小麦胚芽2大勺。
做法:
(1).小麦胚芽用冷牛奶调开，放蛋黄和蜂蜜时，把剩下的牛奶加上，搅拌一下即可。
蛋黄奶油酱义大利面
材料:
义大利面180公克，培根100公克，蛋黄2个，高汤100公克，鲜奶油60公克，奶油40公克，帕梅善起司粉30公克，胡椒粉少许，巴西利20公克
做法:
1. 将培根切成条状、巴西利切末备用。
2. 蛋黄与1/2量的鲜奶油拌匀备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中放入奶油用小火加热至奶油熔化，放入培根炒香后取出，再放入另一半的鲜奶油和高汤煮滚后转为小火。
5. 捞起作3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后，再加入培根及1/2的起司粉翻煮2分钟后，待汤汁收干后熄火，并将作法2的材料倒入，加入巴西利末再拌炒一下，撒上起司粉与胡椒粉后，即可起锅装盘。
蛋黄奶
材料:
鸡蛋黄1个，鲜牛奶250克，蜂蜜10克。
做法:
将鲜牛奶和鸡蛋黄放入食品粉碎机中，进行粉碎搅拌成匀浆，然后倒入杯中，放微波炉中加热消毒1分钟，放入蜂蜜即可。
胡萝卜蛋黄奶糊
材料:
鲜牛奶250克，鸡蛋黄1个，胡萝卜50克，蜂蜜20克。
做法:
胡萝卜洗净蒸熟。食品粉碎机中加入鲜牛奶、煮熟的鸡蛋黄及熟胡萝卜，一起粉碎均匀后倒入杯中，加入蜂蜜即可。
大黄奶油饼
材料:
商店可购的烘烤盘1个（直径23厘米），大黄叶250克，切碎，细白砂糖200克，生面粉2汤匙，肉豆蔻粉半汤匙，鸡蛋2只，打散，低脂牛奶4茶匙
做法:
1.将烤箱预热到180度。
2.将大黄叶均匀的铺在烤盘上。
3.用中号碗将糖，面粉和肉豆蔻搅拌在一起。混合均匀后加入鸡蛋和牛奶。搅拌均匀后倒到铺满大黄的烤盘中。
4.用锡纸将烤盘四周包起以防止烤焦。放入预热好的烤箱50分种后将锡纸拿去再烤10 分钟。稍微冷却下即可。
草莓大黄奶油派
材料:
细白砂糖300克，面粉4汤匙，肉豆蔻粉3/4茶匙，鸡蛋3只，打散，大黄叶500克，切碎，新鲜草莓500克，去蒂，切对半，油酥松饼1袋，蛋白1个
做法:
1.将烤箱预热到200度。将松饼拿出放到一个23厘米大的烘盘中。
2.用一个大碗，将糖，面粉和肉豆蔻混合在一起。再加入大黄搅拌均匀。然后再加进草莓搅拌均匀。然后将混好的草莓混合物倒在馅饼上。
3.将另一层馅饼盖在草莓上，然后将四边都用手黏合在一起。剪去多余的部分。然后在馅饼上划几道口子以便蒸气散发。
4.在预热好的烤箱里烤50-60分钟，直到大黄变软，馅饼变金黄色即可。
奶汁酱烧白芦笋
材料:
白笋，火腿2片，黄油1小块，面粉，鲜奶油半杯，白葡萄酒1杯，盐，黑椒粒，巴西里
做法:
1.平底锅烧热下黄油，小火融开後炒香火腿碎末至微焦后捞起备用.
2.原锅放约一汤匙的面粉抹炒均匀，待颜色转金黄时倒入半杯鲜奶油一杯白酒.< 要不停的搅拌以免粘锅或焦底>再加少许黑椒粒少许盐即成奶汁白酱.
3.将白芦笋放入奶汁白酱中，小火焖煮至熟软入味后即可，装盘时撒火腿末和巴西里.
小诀窍
也可加入煮熟的意大利面拌匀,即成浓香芦笋意大利面.
法式奶汁蒜香小天使意面
材料:
黄油1小块，蒜末，培根肉，面粉，鲜奶油，干白，切碎起司，欧西芹(Parsley)，黑椒粒，盐，极细二号意大利面
做法:
1.平底锅烧热下黄油，小火融开後爆香蒜末後再下培根肉丝，至微焦后捞起备用.
2.原锅放约1汤匙的面粉抹炒均匀，待颜色转金黄时倒入半杯鲜奶油1杯干白.< 要不停搅拌以免粘锅或焦底>再加切碎起司，黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.
3.另备深锅水，水中加少许盐和油，水煮开后将面成放射线状投入锅中，按外包装指示约二分钟即煮熟.
4.将煮熟的义大利面，放入奶汁白酱一起拌匀，起锅装盘撒培根肉丝，巴西里.
木瓜酸奶汁
材料:
木瓜半个，酸奶
做法:
1.将半个木瓜去皮，去子，去经络，切大块.
2.榨汁机打碎果肉.
3.将酸奶倒入容器.再倒入打好的木瓜.吃食搅拌匀即可.
4.喜欢牛奶的人，加些也可.如果天气热的话加的牛奶，酸奶，都可是冰镇的，味道更佳.
甘蔗雪梨牛奶汁
材料:
红皮甘蔗，梨，牛奶（三者比例：2：1：1），榨汁机
做法:
1.为方便榨汁，新鲜甘蔗去皮切成小断，梨去皮切小块。
2.甘蔗和梨先榨出汁。
3.最后把牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去。
4.摇匀即可饮用，勿须加白糖。
小诀窍
如果嫌果汁太冷，可放进微波烘炉里加热。甘蔗雪梨牛奶汁具有益气补脾，滋阴润燥、清热解毒、润肤润肠之功效。