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蔬菜营养汤

时间:2020-12-05  2020-12-05  汤类  手机阅读

   材料:
   葱头、胡萝卜、芹菜、青豌豆等各少许,鸡蛋1个,汤料l杯,盐、胡椒粉、香菜少许。
  
   做法:
  

  l.葱头、胡萝卜、芹菜等切丝,加入汤料煮烂。

  (2).锅中加盐,将鸡蛋打入锅内,做成合包蛋,煮7分钟熟后关火。

  (3).汤料放火上煮开,加入盐、胡椒粉与合包蛋倒在一起,盛入碗中。

  (4).撒入香菜即可。


  

蔬菜营养汤


   材料:
   葱头、胡萝卜、芹菜、青豌豆等各少许,鸡蛋1个,汤料l杯,盐、胡椒粉、香菜少许。
  
   做法:
  

  l.葱头、胡萝卜、芹菜等切丝,加入汤料煮烂。

  (2).锅中加盐,将鸡蛋打入锅内,做成合包蛋,煮7分钟熟后关火。

  (3).汤料放火上煮开,加入盐、胡椒粉与合包蛋倒在一起,盛入碗中。

  (4).撒入香菜即可。


  

黄花菜营养豆腐脑

黄花菜营养豆腐脑做法
   材料:
   食材:黄花菜干菜 黑木耳 肉末 鸡蛋 黄豆
  
   做法:
  

  详细做法:

  1.将黄花菜剪掉蒂部,入水中浸泡半小时左右至软;

  2.黑木耳泡发后切成细条;

  3.大葱切片,小葱切花,姜切小粒;

  4.锅入油烧热,加入大葱和姜粒炒香,再加入肉末炒断生;

  5.加入木耳和黄花菜翻炒一会儿;

  6.依次加入B料煮开;

  7.加入水淀粉勾芡煮开;

  8.鸡蛋打散;

  9.蛋液倒入锅中,边倒边用筷子搅散后关火待用;

  10.干黄豆浸泡过夜后成涨发状;

  11.把泡好的黄豆入料理机中,加入400ML水进行搅打,将打好的生豆浆倒入小锅中;

  12.再加入400ML水进入搅打,倒入小锅中;

  13.将豆浆加热煮开,再中小火煮5分钟

小诀窍

  管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.


  

瘦身营养汤

瘦身营养汤做法
   材料:
   大西柿2-3个,高丽菜1个,洋葱2个,芹菜1小把,木耳1小碗,盐0.25小匙,胡椒粉0.125小匙,鸡精适量
  
   做法:
  

  1、汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,熬煮到所有蔬菜变软为止。

  2、关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可。

小诀窍

  建议每天可以吃的食物外,一觉得饿就喝瘦身营养汤,一大锅可以喝七天。


  

菌菇笨鸡营养汤

菌菇笨鸡营养汤做法
   材料:
   小笨鸡或普通鸡大腿一个姜几片,香菇五朵大葱一大根,金针菇一两料酒适量,木耳一大朵枸杞一小撮,香菜一棵
  
   做法:
  

  1.1、将鸡肉切块,飞水备用;

  2.2、香菇洗净,用清水泡20分钟;

  3.3、金针菇洗净备用;

  4.4、木耳提前用凉水泡好,洗净切丁;

  5.5、葱切段、姜切片、枸杞洗净备用;

  6.6、汤煲放入适量清水置于灶上,将鸡肉凉水下锅,大火烧开,打净沫,下入葱、姜、枸杞、料酒,关小火熬煮一小时;

  7.7、加入香菇煮半小时,再加入切小段的金针菇、木耳熬半小时,加盐调味盛出,撒上香菜末即可。

小诀窍

  要尽可能地将沫打将。


  

健胃营养汤


   材料:
   猪脚两只,莲藕500g,红枣六粒,墨鱼干100g,生姜数片,盐适量。
  
   做法:
  

  1、猪脚切块洗净,过水备用。@2、莲藕去皮、洗净、切纵块;墨鱼去骨、洗净、切块。@3、煮八碗水,锅中放入所有材料先用大火滚10分钟,再煲3小时,加入调味料即可。


  

营养汤

营养汤做法
   材料:
   排骨、土豆、胡萝卜、西红柿、香菜
  
   做法:
  

  切块


  

美人滋养汤

美人滋养汤做法
   材料:
   鸡翅中段5个,火腿5片,芦笋10枝,白果15颗,野姜花10朵,枸杞1/2匙,水发小花菇5朵,青葱1枝,生姜2片,高汤4杯,绍兴酒少许,白胡椒粉少许,香油少许,鸡精粉少许,香菜少许
  
   做法:
  

  1.鸡翅拆去骨头后,用绍兴酒、白胡椒粉、香油和油鸡精粉少许,稍微腌渍即可。

  2.腌渍过后的鸡翅,塞入火腿、芦笋后,倒入白果、野姜花、枸杞、高汤、水发小花菇、葱段和姜片于碗内后备用。

  3.将高汤加入作法2的碗中,并以保鲜膜封好后,放入蒸锅中,以中火蒸约30分钟,夹出姜片和葱段,以免味道过重,影响汤头。

  4.最后加入少许香油、香菜和白胡椒粉即可。


  

安眠补养汤

安眠补养汤做法
   材料:
   主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克,
  
   做法:
  

  1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。

  2.将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。

  3.锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。

小诀窍

  健康提示:

  此汤具有安心神、补气血,强筋骨的作用。

  食物相克:

  狗脊:狗脊恶败酱。

  生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

  人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

  续断:续断与雷丸相克。


  

扁鹊调养汤

扁鹊调养汤做法
   材料:
   主料:肥鸡1只约1000克,猪瘦肉1500克,杂骨1000克
  
   做法:
  

  1、将所有药材装入纱布袋内,扎紧袋口。

  2、鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,杂骨砸碎。

  3、生姜洗净拍破,葱洗净扎成小把。

  4、将猪肉、鸡肉和药袋、杂骨放入锅中,用武火烧开,打去浮沫,加入生姜、葱,用文火将鸡炖熟。

  5、食用时,捞出药包、姜、葱不用,把鸡肉切块,猪肉切条,置于盆中,盛上药汤,加少许食盐即成。


  

鳜鱼补养汤


   材料:
   鳜鱼1条,黄芪25克,党参25克,山药30克,当归12克,黄酒、葱段、生姜片、精盐、植物油各适量。
  
   做法:
  

  将鳜鱼活杀去鳞,去鳃,去内脏,洗净,放入热油锅中稍煎。黄芪、党参、山药、当归洗净,浸润切片,装入纱布袋,扎口。锅内放鱼、药包、黄酒、葱、姜、盐,注入水,小火煮至鱼肉熟,拣去葱、姜、药袋,调好口味即成。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a84050.html

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