手掌参酒
材料:
手掌参、党参各15克，黄精30克，白酒500克。
做法:
浸泡1个月后服用。
手掌参酒
材料:
手掌参、党参各15克，黄精30克，白酒500克。
做法:
浸泡1个月后服用。
手掌参汤
材料:
手掌参10克。
做法:
将上味水煎服。或研末服，每次服2.5克，日服2次。
手掌糖酥饼
材料:
外皮
做法:
1.将面粉加水加油，揉成团，叫外皮.醒面20-30分钟，再揉成光滑的面团， 是为了使水油面达到充分的溶解合为一体，再醒面15-20分钟.松弛面团 .
2.将内皮的面加油揉成油面团就是油酥了.
3.这一步有两种做法：
做法（1）
a.将醒好的外皮面团切分对半，一半的面滚成长圆条，均匀的切为八个剂子， 再将内皮油酥也同外皮一样，也分成一半，再分为等份8个小油酥面团，这是第一烤盘的，剩下的一半做八个是第二烤盘.
b.具体操作：先将外皮剂子按扁，用手捏开，包进去一个小油酥面团，形成一个小圆球，再用手按扁，用擀面棍擀成稍长的椭圆形， 叠成三层后再擀一次椭圆型，再擀成圆方型后，包进一勺糖粉，包紧成一个小圆球，用手按扁并拍打压按成手掌型（椭圆型），也可用小擀面稍擀一下成手掌型，（但擀时要小心，用力不均会漏糖馅的，最后摆盘，刷层蛋黄，撒些芝麻， 以次做好八个饼为第一盘.
做法（2）：
a.将外皮面团擀成一个能容纳油酥面团的饼，把油酥面团放在外皮面饼的中间，包起油酥封好口，先擀成长方形的片，然后叠成三层再擀，重复两次，最后那次擀成方型大饼，切割分成16块.
b.拿起一块包进一勺糖粉，封好口，用手心按压成椭圆型的小手掌饼，直到每个都做好后，摆盘刷蛋黄，撒芝麻，进烤箱.
烤法：
先用350度烤15分钟， 再用boil上火烤5分钟就好了.各家的烤箱火力不同，烤时尽量多观察，表面呈金黄就可
出炉了.放凉后可装在漂亮的盘子里，PARTY 自用两相宜，是很受大家喜欢的酥皮点心……
特点：酥香甜，非常好吃.
十六个手掌糖酥饼
材料:
外皮
做法:
1.将面粉加水加油,揉成团,叫外皮. 醒面 20-30 分钟 , 再揉成光滑的面 团 , 是为了使水油面达到充分的溶解合为一体 , 再醒面 15-20 分钟 . 松弛面 团 .
2.将内皮的面加油揉成 油面 团就是油酥了.
3. 这一步有两种做法，
做法 (1)
a. 将醒好的外皮面团切分对半 , 一半的面滚成长圆条，均匀的切为八个剂子，再将内皮油酥也同外皮一样，也分成一半，再分为等份8 个小油酥面团 , 这是第一烤盘的 , 剩下的一半做八个是第二烤盘 .
b. 具体操作 : 先将外皮剂子按扁，用手捏开，包进去一个小油酥面团，形成一个小圆球，再用手按扁 , 用擀面棍擀成稍长的椭圆形 , 叠成三 层后 再擀 一次椭圆型 , 再擀成圆方型后 , 包进一勺糖粉 , 包紧成一个小圆球 , 用手按扁并拍打压按成手掌型（椭圆型），也可用小擀面稍擀一下成手掌型，（但擀时要小心，用力不均会漏糖馅的，最后摆盘，刷层蛋黄 , 撒些芝麻 , 以次做好八个饼为第一盘 .
做法 (2) ：
a.将外皮 面团擀成一个能容纳油酥 面团的饼，把油酥 面团放在外皮面饼的中间，包起油酥封好口，先擀成长方形的片,然后叠成三层再擀,重复两次, 最后那次擀成方型大饼，切割 分成 16 块 .
b. 拿起一块包进一勺糖粉，封好口，用手心按压成椭圆型的小手掌饼，直到每个都做好后，摆盘刷蛋黄，撒芝麻，进烤箱 .
烤法:
先用350度(华氏）烤15分钟, 再用boil上火烤 5 分钟就好了. 各家的烤箱火力不同，烤时尽量多观察，表面呈金黄就可出炉了，放凉后可装在漂亮的盘子里，PARTY 自用两相宜，是很受大家喜欢的酥皮点心 …
灵芝人参酒
材料:
菌灵芝75克，人参25克，冰糖500克，白酒1500毫升。
做法:
①将菌灵芝洗净，切薄片，人参切斜片。
②将菌灵芝片、人参片先装入酒坛内，加白酒500毫升，加入冰糖三分之一，浸泡5天，每天搅动一次，滤出浸液，再加入白酒500毫升，加入冰糖的三分之，同上法浸泡，第三次同上法。
③合并三次滤液，静置3天，滤取上清液饮用。
三七人参酒
材料:
三七15克，人参10克，刺五加30克，白酒适量。
做法:
将诸药用清水适量润透，共置入白酒中，密封浸泡1周后按各人酒量饮服。
人参酒
材料:
人参50g，白糖500mL。
做法:
人参50g捣碎与细口瓶，加白糖500mL，盖紧瓶口，每日振摇一次，半月后饮用，每日晚餐饮用10-30mL。
西洋参酒
材料:
西洋参30克，米酒500毫升。
做法:
将西洋参捣碎，浸于米酒中，密封存贮，7日后饮用。
丹参酒
材料:
丹参60克。
做法:
用白酒(60°)500毫升，浸泡备用。月经来潮前每天饮两次，每次30毫升。
黄芪党参酒
材料:
黄芪30克，党参20克，玉竹30克，白酒1000毫升。
做法:
将前3味切碎，装入绢袋内扎紧口，置入酒中，封固，每日摇晃1次，浸泡10天以上即可开封饮用。