鸡蛋枸杞子大枣汤
材料:
鸡蛋2只，枸杞子15~30克，大红枣6~8枚。
做法:
将大红枣、枸杞子分别洗净与鸡蛋共煮，蛋熟后去壳再煮片刻即可。
鸡蛋枸杞子大枣汤
材料:
鸡蛋2只，枸杞子15~30克，大红枣6~8枚。
做法:
将大红枣、枸杞子分别洗净与鸡蛋共煮，蛋熟后去壳再煮片刻即可。
鸡蛋枸杞红枣汤
材料:
枸杞子10～15克，红枣10枚，党参15克，鸡蛋2个。
做法:
放砂锅内同煮汤，鸡蛋熟后去壳取蛋，再煮片刻，吃蛋饮汤，每天或隔天l次，连服6～7剂。
龙眼莲子大枣汤
材料:
龙眼10个，莲子20个，大枣30枚。
做法:
龙眼去壳，莲子浸泡后去皮，心，大枣洗净，共加水煮熟，食龙眼肉，莲子和大枣，并饮汤，可常食。
葶苈子大枣汤
材料:
葶苈子30克、大枣10克。
做法:
取葶苈子30克、大枣10克，加水煎汤服用，每日1剂。
青菜鸡蛋枸杞羹
材料:
青菜200克，鸡蛋1个，枸杞20粒，油、盐、鸡精适量。
做法:
1、青菜洗净切末，用料理机打成菜泥。
2、鸡蛋打散，枸杞冲洗一下。
3、起锅热油放菜泥、枸杞烧开，慢慢倒入蛋液。
4、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
小诀窍
此菜为小孩和老人定制。
栗子大枣炖母鸡
材料:
主料：母鸡1000克，辅料：栗子（鲜）50克，枣（鲜）50克，调料：盐5克，味精2克
做法:
1.将母鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；
2.将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；
3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内，加入适量水，烧开，撇去浮沫，小火炖2小时左右；
4.至鸡块熟烂时，放入精盐、味精调即成。
莲子大枣芡实煲香芋
材料:
用料原材料：莲子20克，大枣20克，芡实5克，香芋300克，清汤1200克，色拉油500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、莲子、大枣、芡实分别洗净待用，香芋去皮切块。
2、净锅上火，放入色拉油将芋头炸脆。
3、净锅上火，放入清汤、莲子、香芋、大枣、芡实，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
莲子可治脾虚泄泻、心虚所致的失眠以及心悸、尿频等症，还可清心火。
爱心提示
一般人群皆可食用。体虚乏力者可多食用。
椰子大枣煲鸽
材料:
椰子1个，大枣10枚，鸽1只。
做法:
宰杀鸽子，去毛及内脏，洗净。剖开椰子，取椰子浆和椰子瓤。洗净大枣，去核。将椰子浆，椰子瓤，大枣放入锅内，加适量清水，姜片和食盐，先用武火煮沸，再用文火煲至鸽肉熟透即可。佐餐，食鸽肉和大枣，饮汤。
莲子大枣粥糊
材料:
大米25克，莲子10克，大枣10克，白糖10克。
做法:
大米、莲子加少量水煮熟后，放入食品粉碎机内，加大枣粉一起粉碎搅匀，加入白糖即成。
鸡蛋大枣汤
材料:
乌鸡蛋2个，大枣10枚，酒、醋各30克。
做法:
（1）、将大枣洗净，去核。乌鸡蛋打入瓦盅内，加入酒、醋搅匀，放入清水搅匀，放入大枣。
（2）、锅置火上，放入调好的蛋汁瓦盅，隔水炖20分钟即可。
（3）、汤羹略酸，有酒香味。