鲜柿黑豆汤
材料:
鲜柿1只，黑豆30克，食盐少许。
做法:
将黑豆洗净，鲜柿洗净。切块，锅内加水适量共煎汤，加食盐即可。
鲜柿黑豆汤
材料:
鲜柿1只，黑豆30克，食盐少许。
做法:
将黑豆洗净，鲜柿洗净。切块，锅内加水适量共煎汤，加食盐即可。
蒜香西红柿黑麦面包
材料:
西红柿汁120毫升，橄榄油1汤匙，盐1茶匙，干迷迭香1/2茶匙，捣碎，大蒜2瓣，切末，活性干酵母1袋，黑麦面粉100克，中筋面粉260克，剁碎的西红柿干（非油渍的）45克
做法:
1.取一小锅，放入西红柿汁、120毫升水、橄榄油、盐、迷迭香和蒜末。小火煮沸后倒入碗中，置至温热。
2.取一小碗，将酵母撒入120毫升温水（约45摄氏度），静置5分钟，待起泡。搅拌至溶解。
3.酵母水倒入拌好的西红柿汁，然后慢慢搅入黑麦面粉，并揉入260克中筋面粉，揉成湿面团（可能有些黏手）。接着揉入西红柿干，将面团倒在撒了面粉的面板上，再揉1分钟，静置10分钟。
4.面板上略撒些面粉，面团再揉10分钟，至光滑、富有弹性。如果面团太过湿黏（应略带湿黏），可适量加入中筋面粉。揉好的面团放入抹过油的大碗，翻动一下，使面团表面均匀沾上油。盖上保鲜膜，置于温暖的地方，发酵约1个小时，至面团发至两倍大。
5.用拳头压扁面团。取一个21 1/2x11 1/2x61/2厘米的面包烤模，薄薄抹一层橄榄油，放入面团，四个角压紧。盖上保鲜膜，置于温暖的地方，再次发酵1个小时，至面团发至两倍大。
6.同时，烤箱预热至190摄氏度。面团放入烤箱烤40至50分钟，至敲上去发出中空的声响即可出炉。放在冷却架上，完全置凉后切片。
珍珠鲜柿饮
材料:
珍珠粉10克，鲜柿子2个，冰糖25克。
做法:
1.柿子洗净，去皮、核，切碎；冰糖打碎成屑。＠2.柿子、冰糖、珍珠粉同放炖锅内，加清水300毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
材料:
土豆1个，芹菜带叶1棵，葱头1/2个，黄油2大勺，汤料3大勺，鲜奶油1/3杯，香菜末、盐，胡椒粉少许。
做法:
(1).土豆剥皮切片，葱头切片，芹菜切小段。
(2).将黄油放入锅内烧热，将蔬菜煸炒，加入汤料煮烂后碾成泥状。
(3).加入盐、胡椒粉、鲜奶油、灭火使之冷却，撒上香菜即可。
排骨黑豆汤
材料:
排骨500克，黑豆50克，盐少许
做法:
1、 黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜；
2、 排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
3、 砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。
鱼头黑豆汤
材料:
大头鱼头，黑豆若干
做法:
1.黑豆提前泡好，用高压锅压煮15分钟。
2.大头鱼处理好，斩件，下锅炸一下，移至汤锅，加热水煮成奶白汤，倒入压好的黑豆，小火炖半个小时。
排骨黑豆汤
材料:
想要拥有美好坚挺的胸部， 除去遗传因素为最大主因外，均衡摄取营养是乳房丰满坚挺的基础。因为发育成熟的乳房，脂肪占2/3，腺体占1/3，脂肪的多少决定乳房的大小。黑豆是著名的丰胸食品，不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素异黄酮类物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感。而且，它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用。用料：排骨500克、黑豆50克、盐少许
做法:
1、 黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜；
2、 排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
3、 砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。
猪骨枸杞黑豆汤
材料:
生猪骨或羊骨250克，枸杞子15克，黑豆30克，红枣20枚。
做法:
同放砂锅内加水炖至烂熟，调味服食，每周2～3次，可常食。
浮萍黑豆汤
材料:
鲜浮萍100克，黑豆50克。
做法:
捞取新鲜浮萍100克，淘洗干净；把黑豆洗净后用冷水浸泡1～2小时，再与浮萍同放入小锅内，加水适量，煎沸后去渣取汁。该量为1日量，分2次温热饮用，连服5～7天。
雪梨黑豆汤
材料:
雪梨2个，黑豆30克。
做法:
雪梨2个，洗净切片，加水适量，放入黑豆30克，小火炖烂后服用。每日2次。