汤类

当前位置: 菜谱大全 > 汤类 > 山稔子汤

山稔子汤

时间:2020-12-29  2020-12-29  汤类  手机阅读

   材料:
   山稔子(岗稔)干果10~15克。
  
   做法:
  

  将上味煎汤内服。


  

山稔子汤


   材料:
   山稔子(岗稔)干果10~15克。
  
   做法:
  

  将上味煎汤内服。


  

胡子鲇煮山稔子


   材料:
   胡子鲇(塘虱鱼)1条~2条,鲜山稔子(植物桃金娘的果实)60克,麻油适量。
  
   做法:
  

  每次用胡子鲇(塘虱鱼)1条~2条及鲜山稔子(植物桃金娘的果实)60克,加清水4碗煎至1碗半,加盐淋麻油,饮汤食鱼。


  

山稔子煲塘虱鱼


   材料:
   鲜山稔子60克(干品用15克),塘虱鱼1~2条。
  
   做法:
  

  清水三碗煲至一碗,用油、盐少许调味,饮汤食鱼。


  

山稔子煮塘虱鱼


   材料:
   塘虱鱼l~2条,鲜山稔子60克(干品用15克)。
  
   做法:
  

  清水4碗,煎至1碗半。加油、食盐调味,饮汤食鱼。


  

山稔子酒


   材料:
   山稔子(桃金娘果实)30~60克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将上味洗净,放入广口酒瓶内,倒入白酒,盖严,浸泡10~15天即成。日服2次,早、晚各服1酒盅。


  

山稔子散


   材料:
   山稔子(桃金娘,岗稔)适量。
  
   做法:
  

  将上味晒干,炒黑如炭,研细末贮存备用。每服取15~30克,用开水冲服。外伤可作外敷用。


  

山稔根炖公鸡


   材料:
   鲜山稔根30克,公鸡1只(约500克重),老酒250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将鲜山稔根洗净,切片;将公鸡宰杀,去毛,除肠杂,剁去爪,洗净,入沸水锅氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分;将鲜山稔根片塞入鸡腹,缝严;将鸡放入砂锅内,摆上葱节、姜片,倒入老酒,酌加开水;然后将砂锅置火上炖2小时,届时捞出葱节、姜片,加入精盐、味精即成。


  

山稔根炖鸡


   材料:
   鲜山稔根30克,公鸡1只(约重500克),老酒250克。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,装入纱布袋内,扎紧口;公鸡宰杀,去毛,除肠杂,剁去翅尖和爪,洗净;把纱布药袋放入鸡腹内,用白线缝好;将鸡放入砂锅内,倒入老酒,酌加开水,炖120分钟即可。分2~3次服用。食鸡饮汤。


  

山稔根煮酒


   材料:
   山稔根45克,黄酒适量。
  
   做法:
  

  将上味切碎,放入砂锅内,加入黄酒、清水各半炖至汁液减半即可服用。久病者加羊肉250克煎服。


  

银耳莲子汤

银耳莲子汤做法
   材料:
   银耳,莲子,红枣,冰糖
  
   做法:
  

  步骤1:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用

  步骤2:锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了

  步骤3:将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样

  步骤4:然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a88774.html

上一篇:山野豌豆汤 下一篇:女儿茶汤

﹝山稔子汤﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢