家常菜

当前位置: 菜谱大全 > 家常菜 > 双肾藤鸡肾草肉

双肾藤鸡肾草肉

时间:2020-12-29  2020-12-29  家常菜  手机阅读

   材料:
   双肾藤60克,鸡肾草12克,木姜子15克,双肾草30克,茴香根30克,气桃子9克,猪精肉500克,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将上六味切(捣)碎,一起装入纱布袋中,扎紧口;将猪精肉洗净,切块,与纱布药袋一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待猪精肉熟烂,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可服食。


  

双肾藤鸡肾草肉


   材料:
   双肾藤60克,鸡肾草12克,木姜子15克,双肾草30克,茴香根30克,气桃子9克,猪精肉500克,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将上六味切(捣)碎,一起装入纱布袋中,扎紧口;将猪精肉洗净,切块,与纱布药袋一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待猪精肉熟烂,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可服食。


  

双肾藤地肉


   材料:
   双肾藤(鄂羊蹄甲根)30~60克,猪精肉500克,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将双肾藤洗净,切碎,装入纱布药袋中,扎紧口;将猪精肉洗净,切块,与纱布药袋一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待肉熟烂,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即成。


  

双肾藤炖猪小肚


   材料:
   双肾藤80克,荔枝核9克,枯核9克,小茴香5克,吴萸根30克,猪小肚3个,葱、生姜、料酒,精盐,味精各适量。
  
   做法:
  

  将上5味切(或捣)碎,同装入纱布袋中,扎紧口,将猪小肚洗净,与纱布药袋一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待猪小肚熟烂,捞出葱节、姜片和纱布药袋,加入精盐、味精调好味即可服食。


  

双肾草汤


   材料:
   双肾草(葱叶兰全草)15~30克(鲜品60克)。
  
   做法:
  

  将上味煎汤服。


  

鸡肾草猪蹄汤


   材料:
   鸡肾草30克,猪前蹄1对,生姜5片,葱白3根,胡椒10粒,花椒30粒,食盐适量。
  
   做法:
  

  猪蹄去毛桩,洗净。鸡肾草洗净,与猪蹄同入锅内,加水及诸调料,以文火煮至熟烂。

  随意食猪蹄,喝汤。


  

鸡肾草酒


   材料:
   鸡肾草50克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将鸡肾草和白酒同入瓶中,盖紧瓶盖,浸泡7天后即可开瓶饮酒。

  每次服10毫升,一日2次,空腹时服。阴虚火旺者忌服。


  

鸡肾草饮


   材料:
   鸡肾草6~12克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将鸡肾草洗净,切碎,放入砂锅内,加水适量,煎取汁液,去渣,调入红糖为饮。


  

黄瓜藤鸡苦胆


   材料:
   黄瓜藤100克,花椒6~9克,米醋100毫升,鸡苦胆1个。
  
   做法:
  

  将黄瓜藤、花椒水煎后取液去渣,煎液合米醋煮开后冲鸡胆汁,1次温服。每天2次,连服2~3天。


  

黄瓜藤鸡胆汁


   材料:
   黄瓜藤60克,鸡胆汁1茶匙,白糖适量。
  
   做法:
  

  黄瓜藤60克,水煮沸加鸡胆汁1茶匙和糖适量冲服。


  

黄瓜藤鸡蛋


   材料:
   黄瓜藤1条。
  
   做法:
  

  用水2碗煮至1碗,打入鸡蛋再煮熟,食用。每日1剂。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a88908.html

上一篇:水莲沙炖蛋 下一篇:双肾藤地肉

﹝双肾藤鸡肾草肉﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢