高粱泡根酒汤
材料:
高粱泡鲜嫩根1500克，黄酒、红糖各适量。
做法:
将上味洗净。细切，文火炒燥，再用菜油120克，炒至油全部吸收后，再加黄酒250克，闷数分钟，炒熟，摊冷后贮藏备用。用时取本品120克左右，水煎，冲红糖、黄酒，早、晚空腹各服1次。
高粱泡根酒汤
材料:
高粱泡鲜嫩根1500克，黄酒、红糖各适量。
做法:
将上味洗净。细切，文火炒燥，再用菜油120克，炒至油全部吸收后，再加黄酒250克，闷数分钟，炒熟，摊冷后贮藏备用。用时取本品120克左右，水煎，冲红糖、黄酒，早、晚空腹各服1次。
大乌泡根酒
材料:
大乌泡根60克，白酒500克。
做法:
将大乌泡根洗净切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10天后去药袋，即成。
高粱根酒
材料:
高粱根、黄酒各适量。
做法:
将上味阴干，烧存性，研末。每服取药末6克放入小碗内，冲入黄酒适量调服。
大夜关门根酒汤
材料:
大夜关门根30克，甜酒适量。
做法:
将上味煎甜酒水服。
丝瓜根酒汤
材料:
丝瓜根、黄花根、三叶木通根。
做法:
将上药水煎配酒服。
金樱根酒汤
材料:
金樱子根120克。
做法:
将上味水煎4~5小时，去渣取汁，临睡前加甜酒或三花酒60~120克冲服。
大乌泡根炖肉
材料:
大乌泡根30克，猪精肉500克，葱、生姜、绍酒、食盐、味精各适量。
做法:
将大乌泡根洗净，切段，用纱布包好，扎住；将猪精肉洗净，切块；将大乌泡根药包、猪精肉块、姜片、葱节、绍酒一起放入砂锅，注入清汤适量，然后将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之，至肉块熟烂，捞出药包、葱节、姜片，加入食盐、味精调好味即成。
小乌泡根炖肉
材料:
小乌泡根、红活麻、棕树根、月月开根各120克，猪精肉500克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
先将上4味药煎汁，去渣；将猪精肉洗净，切块，放入砂锅内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，倒入药汁及适量清汤，然后将砂锅移火上炖之，至肉熟烂，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。
柠檬薄荷高粱酒
材料:
金门高粱酒1oz，柠檬汽水3oz，绿薄荷糖浆1/3oz
做法:
将材料依序直接注入杯中即可。
高粱柳橙汁
材料:
金门高粱酒5oz，柳澄汁4.5oz，红石榴糖浆1/2oz
做法:
1、将高粱酒及柳澄汁放入Shake杯内，Shake后倒入杯中；
2、最后注入红石榴糖浆即可。