蒸饼粥
材料:
蒸饼（馒头饼）、大米各适量。
做法:
将陈年蒸饼烧存性，研末备用；每服取大米适量，淘净，煮作稀粥，粥成，调入药末二钱相和，温服。
蒸饼粥
材料:
蒸饼（馒头饼）、大米各适量。
做法:
将陈年蒸饼烧存性，研末备用；每服取大米适量，淘净，煮作稀粥，粥成，调入药末二钱相和，温服。
柿饼粥
材料:
柿饼2枚，粳米60克。
做法:
柿饼切成碎粒，与淘洗净的粳米同放锅中，加水适量，熬煮成粥。亦可稍加白糖与桂花卤调味。
薏苡仁山药柿饼粥
材料:
生薏苡仁30克，淮山药末30克，柿霜饼1个。
做法:
将生薏苡仁煮熟，加入生淮山药末及切碎的柿霜饼共熬煮成粥。
乳饼粥
材料:
乳饼又名乳腐30-50g，大米100g。
做法:
二者加水按常法煮粥。可加食盐调味，随意服用。
柿饼粥(1)
材料:
稀饼（干柿）、粳米各适量。
做法:
将柿饼烧灰存性，研为末备用；将粳米50克淘净，煮而为粥，粥成，调入柿饼散，调匀，略煮1~2沸即可。
柿饼粥(2)
材料:
柿饼3枚，粳米100克。
做法:
将柿饼去蒂，切成小块，与淘冼干净的粳米一起放入砂锅内，注入清水适量，同煮为粥；粥成，调入红糖适量即可。
芝麻酱蒸饼
材料:
普通面粉（平时吃饭的碗）四碗，盐少许，芝麻酱少许，老面少许，碱面少许
做法:
1.取老面用热水泡开；
2.四碗面和匀，盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处；
3.等面发至都是蜂窝状时，说明发好了，取碗加入少许碱面倒入一点点热水，将碱面化开倒入发好的面中，使劲揉匀；
4.取一小块面团放案板上，用擀面杖擀成一厘米厚的小薄饼，撒上盐再擀匀，倒入芝麻酱；
5.不用刷子，来加将面沾匀芝麻酱即，卷成长条状；
6.将卷好的面两边捏紧，双手往中间挤压，将面挤压成饼状；
7.篦子上抹油备用，将面饼用擀面杖擀成一厘米厚的圆饼，放在篦子上，锅内放水，锅内做水，开锅后蒸十五分钟就熟了。
小诀窍
经验分享： 1、加入碱面后揉至面不粘手时，闻着没有酸味正好； 2、篦子上放油可以防止饼沾上篦子； 3、蒸时应该用大碗扣住锅盖，毛巾围住锅边，以防漏气； 4、如果面没发好，就加点小苏打吧，那样就不用加碱，而且当时就能做。
蒸饼皮
材料:
低筋面粉120公克，蛋黄2个，蛋白2个，细砂糖20公克，黑糖50公克，麦芽糖20公克，水50公克，烘焙用小苏打2公克
做法:
1.将黑糖、麦芽糖和40公克的水放入小锅中，以小火煮匀后熄火冷却备用。
2.将烘焙用小苏打以10公克水调匀备用。
3.将蛋黄放入钢盆中充分打散，依序加入作法1与作法2的材料拌匀，再倒入过筛好的低筋面粉，以橡皮刮刀拌匀备用。
4.蛋白放入干净无水的钢盆中，以打蛋器搅打致泡沫细緻，分次倒入细砂糖搅打至泡沫捞起呈坚挺状。
5.将作法4的材料分次倒作法3的盆中，以刮刀搅拌均匀后盛入挤花袋中备用。
6.蒸锅以大火煮至冒出蒸气，间隔舖入烘焙纸，在纸上挤上适量作法5的材料，加盖以大火蒸约5分钟后，取出饼皮撕除烘焙纸并放置在架上散热至室温即可。
小米蒸饼
材料:
玉米籽60公克，水40㏄，牛奶80㏄，蕃茄30公克，葡萄干30公克，白兰地5㏄，醋少许，蛋1颗，胡椒粉适量，盐适量
做法:
1.玉米籽先与水煮开，再用牛奶煮至表面起泡，玉米籽熟透，加入少许盐和胡椒粉拌匀备用。
2.蕃茄去皮去籽，切小丁；葡萄干用白兰地泡开备用。
3.将作法1的材料盛入模型，再依序铺上一层蕃茄丁、一层作法1的材料、一层泡开的葡萄干、一层作法1的材料，每铺一层材料都撒入少许调味料，放回电锅中(外锅加1/2杯水)蒸约10分钟。
4.在适量的水中加少许醋煮滚后转小火，打入蛋，煮约4∼5分钟至5分熟，即是水波蛋。
5.将作法3的材料和作法4的水波蛋盛盘装饰即可。
米粉脱肛蒸饼
材料:
椿树皮、根，石榴皮、诃子肉、木瓜、乌梅、枯矾、白芍各9克，党参、炙黄芪各15克，炒白术9克，炒当归4.5克，川芎3克，甘草4.5克，陈皮4.5克，升麻3克，五味子3克，米粉200克，白糖50克。
做法:
上药共研末，一次做成小饼蒸熟，分4天服，每天3次。以上为3个疗程量，可连服几个疗程。