电饭煲焖煮:纯香八宝粥
材料:
主料(八味):米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,
做法:
1.糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,白沙糖100克。
2.倒入适量的清水,加入25ml的黄酒,盖上锅盖,将调到煮粥档开始煮粥。
3.煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了。
电饭煲焖煮:纯香八宝粥
材料:
主料(八味):米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,
做法:
1.糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,白沙糖100克。
2.倒入适量的清水,加入25ml的黄酒,盖上锅盖,将调到煮粥档开始煮粥。
3.煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了。
电饭煲焖煮:香甜米仁粥
材料:
糯米150克,米仁100克,红枣10枚,红糖100克,水1500ml
做法:
1.糯米、米仁洗净放入电饭煲内.
2.加入红糖及水.
3.将电饭煲调到煮粥档.
4.时间到即可食用.
电饭煲焖煮银耳赛燕窝
材料:
银耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法:
1.用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。
2.将水发好的银耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3.将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
电饭煲焖煮:冰糖扁豆汤
材料:
扁豆100克,冰糖150克,清水800ml
做法:
1.扁豆放凉水沉泡两个小时,去壳备用.
2.去壳的扁豆放入锅内,加清水,开大火煮开,转慢火继续.
3.加入冰糖继续煮,大约煮一个小时,煮至熟烂即可.
电饭煲焖煮:冰糖红豆汤
材料:
红豆100克,冰糖100克,清水800ml.
做法:
1.红豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。
2.将电饭煲调到煮5分钟开煮。
3.煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的红豆,而且是熟透的红豆。
电饭煲焖煮:冰糖黑木耳
材料:
黑木耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法:
1. 用温水泡发黑木耳一小时,剪碎备用。
2. 将水发好的黑木耳放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
电饭煲焖煮:冰糖绿豆汤
材料:
绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.
做法:
1. 绿豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。
3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆,而且是熟透的绿豆。
清香八宝粥
材料:
现场八宝粥(适量),荔枝干2-3粒,红糖片1条
做法:
1、八宝粥先挑掉不好或坏掉的,洗2遍水,然后浸泡一晚上,用保鲜膜包着(浸泡八宝粥的水要保持干净,明天可以一起煮)
2、取一砂锅,把前一天浸泡好的八宝粥连水倒进去,再加适量的水,然后开火这个20分钟左右(等糯米那些破开)
3、这个时候,把剥好的荔枝干(如果不喜欢吃荔枝干的话,可以直接整粒加入,取其味。如果喜欢吃的,可以把荔枝干切碎)放进去,再加条红糖片~再小火焖个10来分钟,等到所有材料熟透即可。
电饭煲焖鸡
材料:
鸡、姜、葱、盐、味精
做法:
将鸡肉切块过水,姜切片,葱切段,放入鸡块中,然后加入盐和味精,拌匀腌1小时,把鸡块鸡皮朝上均匀的放入电饭煲,通电加温15分钟即可。
橙香八宝饭
材料:
糯米,白糖橙子2个,黑葡萄干,葡萄干,枣子,乌梅,杏干,莲子(煮熟待用),菠菜
做法:
1、橙子两个,切小块(加五十克水)搅拌机打碎,过滤,把橙汁水和橙渣分开待用。
2、黑葡萄干、葡萄干、枣子、乌梅、杏干泡一下。莲子煮熟待用。菠菜打碎,留菠菜,水不要了。然后把这些材料摆碗里,见图3。
3、用橙汁水泡糯米两小时,上笼蒸半小时,起锅拌白糖和猪油(色拉油也可以,橄榄油更有利健康)
4、碗底抹油,摆盘,将拌好的糯米装碗(步骤2的碗),压紧,上笼蒸,十分钟后加水至碗口,再三十分钟,翻碗装盘。